Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2017
Όχι, δεν σε γελούν τα μάτια σου. Και μη φρικάρεις! Τα ζουμερά και λαχταριστά καρπουζάκι μας, δεν έχουν υποστεί μετάλλαξη!
Και μη σκεφτείς ότι κάποιος τρελός επιστήμονας πειραματίστηκε με τα καρπούζια!
Αναρωτιέσαι όμως για το πού οφείλεται το κίτρινο χρώμα στο απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού και τι γεύση μπορεί να έχει;
Σύμφωνα με κάποιους που το γεύτηκαν ήδη, γίνεται πιο γλυκό και πιο δροσερό. Και αν η εικόνα του για κάποιους δεν είναι τόσο ελκυστική, η γεύση το δικαιώνει και με το παραπάνω.
Ο Ανδρέας Βρυωνίδης, ιδιοκτήτης του Πολυχώρου «Ρόδι» στη Λεμεσό, ξεκίνησε την καλλιέργεια της συγκεκριμένης ποικιλίας τον περασμένο Αύγουστο, όπου και επέστρεψε από τον Καναδά, με μερικούς σπόρους.
«Έφερα τους σπόρους και τους φύτεψα στο κτήμα που έχω στο χωριό Τριμίκλινη, σε τρεις διαφορετικές περιόδους για να έχω συνεχή παραγωγή. Το κλίμα της Κύπρου τα βοήθησε και ευδοκίμησε για τα καλά η συγκεκριμένη ποικιλία».
Όπως αναφέρει στη CITY ο κύριος Βρυωνίδης, η συγκεκριμένη ποικιλία είναι πολύ πιο γλυκιά από τα κοινά κυπριακά καρπούζια και έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα, ενώ το μέγεθος της είναι όπως ενός μικρού πεπονιού.
Διάβασε περισσότερα για την ποικιλία αυτή, το χρώμα, και το event που ετοιμάζει μέσα στον Αύγουστο, προκειμένου να το γευτούμε όλοι, ΕΔΩ.
Σχετικά
Αργοψημένο, ζουμερό και γεμάτο αρώματα οφτό κλέφτικο, σε μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα
Ένα οικογενειακό μαγαζί με ιστορία, εμπειρία και σταθερή ποιότητα
Για πολλούς, εδώ σερβίρεται το καλύτερο κλέφτικο της Κύπρου
Μια οικογενειακή παράδοση 90 χρόνων κρύβεται πίσω από το πιο διάσημο κλέφτικο της Κύπρου
«Τα Τσιλλιμένα»: Όταν ο σεφ Πέτρος Ανδριανού αποφασίζει να φτιάξει burgers
Πήγαμε στα «Τσιλιμένα» και δοκιμάσαμε τα burgers που συζητά η Λευκωσία
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
