Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουλίου 2017
Το new entry της πρωτεύουσας που προσγειώθηκε στη στοά μεταξύ των οδών Στασικράτους-Μακαρίου είναι ένα στυλάτο bistro-bar με chillout ατμόσφαιρα και έχει σήμα του τη σοφή κουκουβάγια από την οποία πήρε και το όνομά του "Koukouvaya".

Η δια χειρός διακόσμηση designed by Χάρη Κωνσταντίνου, η custom made επίπλωση και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του θα κλέψει τις εντυπώσεις. Το ακατέργαστο στυλ και ο σύγχρονος industrial σχεδιασμός, στον οποίο φαίνονται όλα τα δομικά υλικά, το επιβλητικό μπαρ κατασκευασμένο από μαύρο γρανίτη και ξύλο και η κομψή διακόσμηση από βιβλία, κρασιά, κατάλληλο φωτισμό και μουσική, δημιουργούν μια χαλαρή και glamour διάθεση που κορυφώνεται με το αυστηρά δομημένο μενού.
Ιταλικά πιάτα και wise cocktails γαρνιρισμένα από τους πιο έμπειρους chef και barmen της Κουκουβάγιας.

Αρχίζει με πάρτυ
Το νέο, ατμοσφαιρικό μαγαζί της Στασικράτους κάνει αρχή με ένα soft opening party την Τετάρτη 19 Ιουλίου με καλεσμένη την Miss Saxo Vaya. Μουσική με σαξόφωνο, όμορφη ατμόσφαιρα και φαγητό στο νέο μαγαζί που θα μας απασχολήσει το επόμενο διάστημα.
Γιατί Κουκουβάγια;
Ο συμβολισμός προέρχεται από την αρχαιότητα καθώς η κουκουβάγια αποτελούσε το έμβλημα της θεάς Αθηνάς , ήταν ο φύλακας της νύχτας αλλά ταυτόχρονα σύμβολο ευφυίας, πλούτου, σοφίας και σύνεσης. Η κουκουβάγια είναι το ιδανικότερο σύμβολο για το μαγαζί αφού προσφέρεται για εταιρικά events , private meetings, παρουσιάσεις , φωτογραφήσεις , networking και co-working (κατόπιν συνεννόησης).
Το νέο bistro-bar της Λευκωσίας που θα προσφέρει τροφή για σκέψη σε όλους τους culture lovers, διανοούμενους και μη, θα διοργανώνει τακτικά jazz nights, music events , inspirational και pop- up stores , με γνωστούς designers και καλλιτέχνες από την Κύπρο και το εξωτερικό.
Σχετικά
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Το Υφαντουργείο γίνεται ένα μικρό «στοιχειωμένο» café για το Halloween
Καφές, σπιτικές λιχουδιές και δημιουργικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, στις 28 Οκτωβρίου στην παλιά Λευκωσία.
Δύο Κύπριοι σεφ εκπροσωπούν την Κύπρο στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής στο Βελιγράδι
Η Κύπρος ταξιδεύει στο Βελιγράδι με στόχο μια θέση στον παγκόσμιο τελικό του Worldchefs Global Chefs Challenge 2027, στη Σαγκάη
Μια τελευταία Κυριακή στο Columbia Sun, μέχρι το καλοκαίρι του 2027
Κάθε καλοκαίρι έχει το δικό του τέλος.
Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2026: Άνοιξε η προπώληση εισιτηρίων σε ειδική τιμή μέχρι τις 31 Οκτωβρίου!
Η έκθεση, που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά, έχει καθιερωθεί ως η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιού στην Κύπρο
Βάφτιση κάτω από τα αστέρια, στον μαγευτικό κήπο του Garden Day & Night
Λουλούδια, λαμπερά fairy lights και μια γιορτή που συνεχίζεται μέχρι το βράδυ. Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Garden Day & Night ανοίγει τις κρατήσεις για τις βαφτίσεις της σεζόν 2027
ÓRIS X THE CLUMSIES: Μια μοναδική συνεργασία συνεχίζεται στο Trilogy
Τρία cocktails, δύο βραδιές, μία σταθερή συνεργασία