Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουνίου 2017
Η Τρελλή Γαρίδα είναι η νέα ψαροταβέρνα της Λεμεσού που σερβίρει φρέσκα ψάρια και αριστοτεχνικούς μαγειρικούς συνδυασμούς με ψαρικά και θαλασσινα! Μία μυκονιάτικη ατμόσφαιρα ξεπροβάλει στο χωριό Γερμασόγειας ταξιδεύοντας τις σκέψεις του επισκέπτη με τους γαλανόλευκους χρωματισμούς και τον διάκοσμο σε νησιώτικα παραλιακά ταβερνάκια του Αιγαίου!
Τα γαριδογεύματα θα σας συνεπάρουν, ο σεφ πρόσθεσε στα υλικά του μία γενναιόδωρη πινελιά φαντασίας και κάπως έτσι οι γαρίδες μέθυσαν στο ούζο, συναντήθηκαν με το φύλλο κανταΐφι και τον μπακλαβά, έπαιξαν με την σκορδάτη σάλτσα και γαργάλισαν εν τέλει τις γεύσεις των θαμώνων.
Το νέο μαγαζί μας προτείνει ανεπιφύλακτα να ξεκινήσουμε την επιβίβαση μας στο γαστρονομικό μας ταξίδι με μία σαλάτα θαλασσινών ή με μία τρελλογαριδοσαλάτα, να συνεχίσουμε στα κρύα ορεκτικά με το ξιδάτο χταπόδι και μαριναρισμένο γαύρο και σαρδέλα, προχωρώντας στα ζεστά ορεκτικά με καβουράκια, αθερίνα και ψαροκεφτέδες.
Η ποικιλία Γαριδομπερδέματα δεν πρέπει να απουσιάζει από το τραπέζι προτού καταλήξεις στο φρέσκο ψάρι βιτρίνας. Τόσο η αστακομακαρονάδα όσο και το λαυράκι έχουν ήδη συζητηθεί για τον γευστικό πλουραλισμό! Εν τω μεταξύ στην κουζίνα της Τρελλής Γαρίδας, ο Σεφ ετοιμάζει σπιτικά γλυκά ενώ η ομάδα εξυπηρέτησης σε κερνάει λικέρ μαστίχας για να ξεπλύνεις τον ουρανίσκο σου και να υποδεχτείς τον λαχταριστό συνδυασμό που ακολουθεί.
Συνέχισε να απολαμβάνεις το νησιώτικο τοπίο παρέα με κυπριακά ή ελληνικά κρασιά και φυσικά ούζο και τσίπουρο.
Σχετικά
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
