Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουνίου 2017
Το new entry της πρωτεύουσας που προσγειώθηκε στη στοά μεταξύ των οδών Στασικράτους-Μακαρίου είναι ένα στυλάτο bistro-bar μεchillout ατμόσφαιρα και έχει σήμα του τη σοφή κουκουβάγια από την οποία πήρε και το όνομά του «Koukouvaya».
Η δια χειρός διακόσμηση designed by Χάρη Κωνσταντίνου, η custom made επίπλωση και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του θα κλέψει τις εντυπώσεις. Το ακατέργαστο στυλ και ο σύγχρονος industrial σχεδιασμός, στον οποίο φαίνονται όλα τα δομικά υλικά, το επιβλητικό μπαρ κατασκευασμένο από μαύρο γρανίτη και ξύλο και η κομψή διακόσμηση από βιβλία, κρασιά, κατάλληλο φωτισμό και μουσική, δημιουργούν μια χαλαρή και glamour διάθεση που κορυφώνεται με το αυστηρά δομημένο μενού.
Ιταλικά πιάτα και wise cocktails γαρνιρισμένα από τους πιο έμπειρους chef και barmen της Κουκουβάγιας.
Γιατί Κουκουβάγια;
Ο συμβολισμός προέρχεται από την αρχαιότητα καθώς η κουκουβάγια αποτελούσε το έμβλημα της θεάς Αθηνάς , ήταν ο φύλακας της νύχτας αλλά ταυτόχρονα σύμβολο ευφυίας, πλούτου, σοφίας και σύνεσης. Η κουκουβάγια είναι το ιδανικότερο σύμβολο για το μαγαζί αφού προσφέρεται για εταιρικά events , private meetings, παρουσιάσεις , φωτογραφήσεις , networking και co-working (κατόπιν συνεννόησης).
Το νέο bistro-bar της Λευκωσίας που θα προσφέρει τροφή για σκέψη σε όλους τους culture lovers, διανοούμενους και μη, θα διοργανώνει τακτικά jazz nights, music events , inspirational και pop- up stores , με γνωστούς designers και καλλιτέχνες από την Κύπρο και το εξωτερικό.
Η Koukouvaya ανοίγει τα φτερά της πριν το τέλος Ιουνίου.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
