Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2017
Αν με ρωτούσε κάποιος σε πόσες εκδοχές μπορείς να απολαύσει το παντζάρι, σίγουρα το μυαλό μου δεν θα πήγαινε σε shot!
Kι όμως!
Μια επίσκεψή μας ένα μεσημέρι στο Elma & Fred, το concept store, όπου η μόδα συναντά τη γεύση, κατέρριψε καθετί που είχαμε μέχρι τώρα στο μυαλό μας, και που σχετίζεται με τη γεύση, την οσμή και τους συνδυασμούς που μπορείς να κάνεις με το παντζάρι!
Κι αυτό έγινε με το που "προσγειώθηκε" μπροστά μας το Power Shot, ένα μικρό σφηνάκι φτιαγμένο με παντζάρι και μήλο, αρμονικά συνδυασμένα, που απογείωσε τον ουρανίσκο μας!
Ένα ελαφρύ, αλλά απόλυτα θρεπτικό ρόφημα, που μόλις πρόσφατα εντάχθηκε στο νέο Green Menu του Elma & Fred.
Το μενού έγινε με βάση την ιδέα ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει κατανάλωση των σωστών ποσοτήτων τροφίμων, από όλες τις ομάδες τροφίμων. Η κάθε πρόταση, που έχει την σήμανση δίπλα ότι είναι «Dietitian approved» στο μενού, έγινε με έμφαση να σας παρέχει θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια και βιταμίνες, χωρίς περιττές θερμίδες.
Σημείωσε, τέλος, ότι πέρα από την πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία που διέπει το ολοκαίνουργιο Green Menu, το μαγαζί έχει γενικότερα μια πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία. Η οποοία παρουσιάζεται μέσα από μοναδικά κομμάτια σε γυναικεία και ανδρικά ρούχα, αξεσουάρ και κοσμήματα αλλά και μέσα από ένα ντελικατέσεν, ένα tea room και ένα wine bar.
Μια επίσκεψη, θα σε πείσει!
Betroot Hummus
Hangover Heaven juice
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
