Δημοσιεύτηκε στις 21 Απριλίου 2017
Στον παραλιακό δρόμο της Λεμεσού, σχεδόν απέναντι από το ξενοδοχείο Four Seasons, έκανε την εμφάνισή του ένα νέο ιταλικό εστιατόριο με αξιώσεις. Ονομάζεται Da Franco και οι ιδιοκτήτες του είναι δύο αδέλφια, ο Maurizio και ο Andrea Sergi από την Ιταλία. Με πρώτες ύλες και συνταγές κατευθείαν από τη μαγειρική παράδοση της Νότιας Ιταλίας, το 100% ιταλικό εστιατόριο διαθέτει όλα τα αρώματα της μεσογειακής κουζίνας που ταξιδεύουν τους καλοφαγάδες από την Κύπρο μέχρι την Ιταλία.
Το μενού προσφέρει επιλογές από χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά και πιάτα με κρέατα και φρέσκα ψάρια όπως τόνο, λαβράκι, καθώς και συνταγές με μύδια, γαρίδες και μια κάβα με καλά επιλεγμένα ιταλικά κρασιά σε πολύ προσιτές τιμές. Υπάρχει η ‘Πρόταση του Σεφ’ (€18, αποτελούμενη από χταπόδι και ξιφία καρπάτσιο, ψάρι της ημέρας ταρτάρ, καπνιστό σολομό και τόνο, καλαμαράκια σε λωρίδες με σος ζουλιέν, γαύρο μαρινάτο και γαρίδες) που φαντάζει υπερ-χορταστική για δύο.
Εμείς δοκιμάσαμε τα πλούσια σε γεύση και αρώματα λαζάνια του (€11), το μαύρο ρύζι με θαλασσινά (€16) και το ρόστο του (€14) σε στρώση ρόκας με γιαούρτι και σάλτα παρμεζάνας. Για επιδόρπιο, προτιμήσαμε τα σικελιανά του κανόλι (€6) και είπαμε ‘si’ και στην πανακότα του, που ήταν ό,τι έπρεπε για μια δροσερή νότα στο φινάλε!
Σχετικά
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
