Δημοσιεύτηκε στις 21 Απριλίου 2017
Το πρώτο καινούργιο εστιατόριο που ήδη λειτουργεί στην περιοχή της Πλατείας Ηρώων φέρει ένα ιδιαίτερο όνομα που κουβαλάει μία ολόκληρη φιλοσοφία όπως μας την μεταφέρει η διεύθυνση του μαγαζιού.
Το Theta Healthy Eating Cuisine φέρει το όνομα του ελληνικού γράμματος «Θ» που συμβολίζει τον κύκλο της ζωής και το φίδι ουροβόρος. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούν ένα σύμβολο που αντιπροσώπευε τον Κόσμο με τη μορφή του «Θ» όπως επίσης το σύμβολο του στόχου μέσα στον κύκλο για αναπαράσταση του ήλιου ως πηγή ζωής.
Το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι το πρώτο όπως αναφέρει που προσφέρει φαγητό χωρίς γλουτένη και λακτόζη και συνδυάζει τα υγιεινά πιάτα με τη νοστιμιά. Στο μενού του θα βρεις πολλές επιλογές από πιάτα. Οι ίδιοι ζυμώνουν το ψωμί τους χωρίς γλουτένη και φτιάχνουν τα δικά τους νόστιμα τυριά από Κάσιου σε ποικιλία γεύσεων. Ιδιαίτερα είναι και τα επιδόρπια.
Ρίχνοντας μιας γρήγορη ματιά στο πλούσιο μενού του νέου εστιατορίου της Πλατείας ηρώων ξεχωρίζουν τα μαριναρισμένα μανιτάρια πορτομπέλο, τοφού, αβοκάντο με σαλάτα κόσλοου και άγριο μαύρο, από τις σαλάτες ιδιαίτερη φαίνεται η σαλάτα με κινόα και αβοκάντο αλλά νόστιμα σου κλείνουν το μάτι και τα burger, τα pasta και οι πίτσες. Όλα σε πολύ λογικές τιμές σε ένα όμορφο περιβάλλον.
Επίσης, ξεχωρίζει η ποικιλία από τσάγια και καφέδες.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
