Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2017
Αν δεν το ξέρεις, οι πασκιές είναι ένα πασχαλινό έδεσμα, που φτιάχνουν κυρίως στην επαρχία Πάφου, που είναι ουσιαστικά μια πίτα γεμιστή με ψημένο κατσικίσιο κρέας, τσιγαρισμένο κρεμμύδι και μπαχαρικά και το οποίο αναμειγνύεται, τις πλείστες φορές, με γέμιση φλαούνας.
Πανδώρα
Ίσως ο μόνος φούρνος στην πρωτεύουσα που σου δίνει την ευκαιρία να απολαμβάνεις παφίτικες πασκιές σε φύλλο φλαούνας, με γέμιση από τυριά φλαούνας, κατσικίσιο κρέας τσιγαρισμένο με κρεμμυδάκι και διάφορα μπαχαρικά.
(22466066, 22437572/ www.pandorabakeries.com).
Ermis
Οι παφίτικες πασκιές τους παρασκευάζονται με αρνίσιο κρέας, κρεμμύδι και μπαχαρικά.
(25560121) Ομονοίας 29, δρόμος προς Νέο Λιμάνι Λεμεσού/ (25312313) Ακαδημίας 80, Λινόπετρα.
Αρτοποιείο Επαμεινώνδας
Από τις καλύτερες πασκιές της αγοράς τις οποίες εδώ φτιάχνουν με κατσικίσιο κρέας, κρεμμύδια, κανέλλα και κύμινο.
(26935353) Αριστοτέλη Σάββα 25, Δρ. Νοσοκομείου δίπλα στο Ταχυδρομείο, (26955540) 25η Μαρτίου, απέναντι από την Cyta.
Σχετικά
Οφτό κλέφτικο Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι στο Φουρνιστό στην Κοφίνου
Παραδοσιακές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και καλό φαγητό... όπως παλιά!
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.
O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του
Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα
Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών
Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά
Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου
Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια
13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ
Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025
Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό
