Δημοσιεύτηκε στις 04 Απριλίου 2017
Ένα μικρό μαγαζάκι, το Sakuraya άνοιξε πρόσφατα μερικά χιλιόμετρα έξω από τη Λευκωσία στο χωριό Παλαιομέτοχο. Πρόκειται για ένα sushi workshop που ανήκει στον ευρηματικό και νεαρό σεφ Γιώργο Δημητρίου το οποίο διαθέτει υπηρεσίες delivery και take away. Αν και ο χώρος του εργαστηρίου είναι πολύ μικρός σύντομα θα τοποθετηθούν μικρά τραπεζάκια για φαγητό στα γρήγορα επί τόπου.
Γιατί να ανοίξει κάποιος ένα sushi workshop στο Παλιομέτοχο; Ο ίδιο ο Γιώργος Δημητρίου απαντώντας στην απορία όλων μας αναφέρει πως αγαπά τη γενέτειρά του, τη δουλειά του και θέλησε να δημιουργήσει κάτι τέτοιο εκεί ώστε να προσφέρει μοναδικές, υγιεινές γεύσεις στους συγχωριανούς του. Ενδεικτικά μάλιστα ανέφερε πως το sushi έγινε τρόπος ζωής στο χωριό και οι ηλικιωμένοι που βρίσκονται στα καφενεία κάνουν παραγγελία sushi και τσιμπάνε με τις μπύρες τους.
Στο κατάστημα μπορείς να βρείς μια πλούσια ποικιλία από maki rolls, sushi κανονικά και νηστήσιμα, ιαπωνικές σαλάτες, πολυβιταμινούχα ιαπωνικά κρύα τσάγια με γεύσεις από βότανα, ιαπωνικά γλυκά με ελάχιστες θερμίδες και πολλές άλλες ημερήσιες εκπλήξεις.
Το Sakyraya προσφέρει delivery στο Παλαιομέτοχο, στα γύρω χωριά από Περιστερώνα μέχρι Αγίους Τριμιθιάς με παραγγελίες άνω των €15 και στις περιοχές Μακεδονίτισσας-Έγκωμης στη Λευκωσία με παραγγελίες άνω των €30.
Σχετικά
Νέος Executive Chef στο ξενοδοχείο Four Seasons
O chef που διαδέχθηκε επάξια τον καταξιωμένο Πανίκο Χατζηττοφή, ο οποίος αναλαμβάνει καινούρια καθήκοντα στον Όμιλο
Ο ομορφότερος κήπος της Λευκωσίας για φαγητό επιστρέφει!
Πάμε ξανά για νόστιμο σουβλάκι και πλούσιο μεζέ κάτω από τα ψηλά δέντρα του πιο διάσημου κήπου της πόλης
Πέντε βραδιές γεμάτες εκλεπτυσμένες κινέζικες γεύσεις από έναν αστεράτο σεφ
Το City of Dreams Mediterranean υποδέχεται τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Chef Otto Wong
Πρώτες εικόνες από την ολοκαίνουρια βεράντα του Skinny Fox
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει αύριο, 10 Μαΐου στη βεράντα
Ένα διάσημο απάχικο στο κέντρο μεταμορφώθηκε σε ένα υπέροχο μεζεδοπωλείο!
Ανοίγει απόψε τις πόρτες του, με νέο μενού και νέο χώρο
7 μαγαζιά βάζουν ξανά οφτό κλέφτικο στον φούρνο και μας περιμένουν
Τα τραπεζάκια βγαίνουν έξω και πάλι στις αυλές για νόστιμο κλέφτικο με παγωμένη μπίρα
Μια μοναδική γιορτή κρασιού, με 30 κυπριακά οινοποιεία
Ημέρα γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λεμεσό
Το πιο διάσημο οφτόν κλέφτικο της Λευκωσίας επιστρέφει
Τραπεζάκια έξω ξανά για ένα από τα δημοφιλέστερα μαγαζιά για το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού, το οφτό
Δημοφιλές ιταλικό της Λευκωσίας πάει Πρωτάρα και μας περιμένει
Για άλλη μια φορά θα γευτούμε τα νόστιμα πιάτα του στα παράλια του νησιού
Πάμε για λαχταριστό οφτό στο ατμοσφαιρικό Στενό Δρομάκι
Σ' ένα κρυμμένο δρομάκι στο χωριό, θα βρεις ένα ταβερνάκι που σερβίρει οφτό κλέφτικο-μούρλια
Ο Κύκκος Σιηφτουρής βάζει (ξανά) οφτό κλέφτικο στον φούρνο
Αυθεντική, κυπριακή και παραδοσιακήσυνταγή για τους λάτρεις του οφτού, που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι