Δημοσιεύτηκε στις 04 Απριλίου 2017
Ένα μικρό μαγαζάκι, το Sakuraya άνοιξε πρόσφατα μερικά χιλιόμετρα έξω από τη Λευκωσία στο χωριό Παλαιομέτοχο. Πρόκειται για ένα sushi workshop που ανήκει στον ευρηματικό και νεαρό σεφ Γιώργο Δημητρίου το οποίο διαθέτει υπηρεσίες delivery και take away. Αν και ο χώρος του εργαστηρίου είναι πολύ μικρός σύντομα θα τοποθετηθούν μικρά τραπεζάκια για φαγητό στα γρήγορα επί τόπου.
Γιατί να ανοίξει κάποιος ένα sushi workshop στο Παλιομέτοχο; Ο ίδιο ο Γιώργος Δημητρίου απαντώντας στην απορία όλων μας αναφέρει πως αγαπά τη γενέτειρά του, τη δουλειά του και θέλησε να δημιουργήσει κάτι τέτοιο εκεί ώστε να προσφέρει μοναδικές, υγιεινές γεύσεις στους συγχωριανούς του. Ενδεικτικά μάλιστα ανέφερε πως το sushi έγινε τρόπος ζωής στο χωριό και οι ηλικιωμένοι που βρίσκονται στα καφενεία κάνουν παραγγελία sushi και τσιμπάνε με τις μπύρες τους.
Στο κατάστημα μπορείς να βρείς μια πλούσια ποικιλία από maki rolls, sushi κανονικά και νηστήσιμα, ιαπωνικές σαλάτες, πολυβιταμινούχα ιαπωνικά κρύα τσάγια με γεύσεις από βότανα, ιαπωνικά γλυκά με ελάχιστες θερμίδες και πολλές άλλες ημερήσιες εκπλήξεις.
Το Sakyraya προσφέρει delivery στο Παλαιομέτοχο, στα γύρω χωριά από Περιστερώνα μέχρι Αγίους Τριμιθιάς με παραγγελίες άνω των €15 και στις περιοχές Μακεδονίτισσας-Έγκωμης στη Λευκωσία με παραγγελίες άνω των €30.
Σχετικά
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
