Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2017
Μια νέα τάση ξεκίνησε σε Ελλάδα (περισσότερο) και στην Κύπρο (λιγότερο) τα τελευταία χρόνια, η οποία κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος.
Πρόκειται για τα νέου τύπου παντοπωλεία, που μας γυρνούν σε έναν λιγότερο απρόσωπο τρόπο αγορών, με επίκεντρο τα ποιοτικά προϊόντα. Και αυτό συμβαίνει επειδή ο κόσμος αναζητά πλέον αγνά και εκλεκτά προϊόντα και τρόφιμα για να βάλει στο τραπέζι του, αλλά και μια πιο εναλλακτική και γευστική λύση.
Έχοντας αυτά στο μυαλό, συνταντήσαμε το Νetkar στη Λεμεσό, ένα σχετικά νέο κατάστημα εκλεκτών τροφίμων και ποτών από την Ελλάδα και την Κύπρο.
Τι θα βρεις στα ράφια του;
Τι μυρωδιές! Τι αρώματα! Μια τεράστια ποικιλία από βότανα, αρωματικά και μπαχαρικά που δίνουν νοστιμιά και ερεθίζουν τον ουρανίσκο και υπόσχονται να απογειώσουν γευστικά ακόμη και το πιο άνοστο φαγητό. Τα βότανα στο ΝΕΚΤΑΡ παραμένουν εξαιρετικά αρωματικά διατηρώντας την αρχική τους υψηλή ποιότητα.
Σοκολάτες; Μάλιστα. Σοκολάτες προέλευσης με υψηλό ποσοστό κακάο, αλλά και γάλακτος από τις καλύτερες φυτείες κακάο στον κόσμο.
Βιολογικά ελαιόλαδα κρύας έκθλιψης και χαμηλής οξύτητας σε πετρόμυλο. Χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά καθώς και καταπληκτικά βιολογικά προϊόντα από το αγρόκτημα Αντωνοπούλου, που έχει επαναφέρει στην αγορά παλιά είδη ντόπιων σπόρων που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση και εξαφάνιση. Στο Αγρόκτημα έχουν πειραματιστεί εδώ και τριάντα χρόνια με πάνω από 40-45 ντόπιες ποικιλίες σιτηρών και χρόνο παρατήρησης 7-10 χρόνια η κάθε μία. Τεράστιο κόστος εξόδων αλλά και σκληρής δουλειάς είχε αυτή η προσπάθεια αφού όλα γίνονται χειρωνακτικά. Ως αποτέλεσμα αυτών, όλα τα προϊόντα του αγροκτήματος τηρούν υψηλά κριτήρια ποιότητας, διατροφικής αξίας, καθαρότητάς, καθώς και αρμονικής και απόλυτης συμβατότητας με τον ανθρώπινο οργανισμό.
Kυπριακά και Eλληνικά κρασιά. Μην ξεχνάς ότι οι μεσογειακοί λαοί ζουν περισσότερο λόγω διατροφής, αλλά και λόγω της πιστής παρουσίας του κρασιού στην καθημερινότητα τους. Η άνθηση του κυπριακού και ελληνικού αμπελώνα, με την άνοδο της ποιότητας τα τελευταία χρόνια, φέρνουν ξανά στο προσκήνιο τα κυπριακά και ελληνικά κρασιά και στέκονται αξιοπρεπέστατα ανάμεσα στα καλύτερα κρασιά στην κατηγορία τους. Η σωστή επιλογή του κρασιού θα απογειώσει τη γεύση στο φαγητού σας μέσα από το οποίο αναδύονται οι πολύπλοκες γεύσεις και τ' αρώματά του.
Στη μικρή κάβα του μαγαζιού, θα βρεις ακόμα ζιβανίες παλαιωμένες, ενισχυμένες αρωματικά με μπαχαρικά, vintage κουμανδαρίες, τσίπουρα, ούζα, μπράντι, λικέρ μαστίχας, αρμπαρόριζα, ρόδι κ.ά.
Ακόμα...
Δώρα μοναδικά και ιδιαίτερα, τα οποία μάλιστα μπορείτε να δημιουργήσετε εσείς σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες, δώρα αγάπης και εκτίμησης, επιλέγοντας από την εκλεκτή γκάμα προϊόντων του μαγαζιού.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
