Δημοσιεύτηκε στις 01 Μαρτίου 2017
Η τάση του street food φαίνεται σιγά σιγά να κερδίζει έδαφος στην πρωτεύουσα αφού ακόμα ένα τέτοιο μαγαζί έκανε την εμφάνισή του στο κέντρο της Λευκωσίας.
Το new entry της πόλης θυμίζει κάτι από εκείνα τα μικρά μαγαζάκια στους δρόμους του Εδιμβούργου και του Λονδίνου που σου σερβίρουν ζουμερότατο χοιρινό κρέας σε αφράτες φραντζόλες στο χέρι. Τα street food bars της Ευρώπης βρίσκουν σιγά σιγά θέση στους δρόμους τόσο της Λευκωσίας όσο και των άλλων πόλεων του νησιού.
Το Karvery φαίνεται υποσχόμενο. Μικρό μαγαζάκι για φαγητό στο χέρι, delivery ή take away σου φτιάχνει ζουμερά σάντουιτς με κρεατικά ψημένα για ώρα στον φούρνο, από αρνί, χοιρινό, βοδινό μέχρι και κοτόπουλο. Μας άρεσε ιδιαίτερα η ονοματολογία και η εθνική ταυτοποίηση μερικών από τα σάντουιτς αφού σου ετοιμάζει σάντουιτς Amsterdam, Athens, Texas και Edinburgh με υλικά που σε παραπέμπουν στις πόλεις αυτές. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτες αλλά και platter.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
