Δημοσιεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2017
Ένα από τα πιο γνωστά μαγαζιά της γκλαμουράτης εμπορικής οδού της πρωτεύουσας διέκοψε πρόσφατα τη λειτουργία του. Ο λόγος για το cafe-bar reastaurant Pralina που είχε ταυτίσει το όνομά του με την οδό Στασικράτους και όλη την αφρόκρεμα της πρωτεύουσας. Το κλείσιμο του συγκερκιμένου μαγαζιού σηματοδοτεί και το τέλος μίας δοξασμένης εποχής της Στασικράτους ξεκινώντας ταυτόχρονα μία καινούργια που όπως φαίνεται θα είναι εξίσου σημαντική και θα μας απασχολήσει ιδιαίτερα.
Τι έμαθε το Check In Cyprus
O χώρος ο οποίος στεγαζόταν το Pralina πέρασε πρόσφατα στα χέρια του Ομίλου Εταιρειών Ζορπάς ο οποίος με τον δείχτη ποιότητας και την εμπειρία που διαθέτει σε Λεμεσό και Νέα Υόρκη (Pralina Experience και French Workshop αντίστοιχα) σίγουρα θα μας εντυπωσιάσει εκ νέου με το νέο του επιχειρηματικό βήμα στην καρδιά της Λευκωσίας.
Οι πληροφορίες μας αναφέρουν πως η εταιρεία Ζορπάς σχεδιάζει τη δημιουργία ενός μοναδικού concept ανά το παγκύπριο, που θα ικανοποιεί τους λάτρεις των avant-garde γλυκών (έμφαση και στο take away), τους λάτρεις του ποιοτικού καφέ, μα κυρίως τους εραστές της γαστρονομίας και του οίνου, με τους ιθύνοντες chef να έχουν αρχίσει ήδη να δοκιμάζουν γεύσεις, αρώματα και υφές. Ο χώρος επιμελείται από μια πλειάδα εξεχόντων αρχιτεκτόνων και διακοσμητών, έτσι ώστε να καταστεί ένα all day πρωτευουσιάνικο hot spot, ιδανικό μάλιστα για business lunch, αλλά και για δεξιώσεις που θα χαίρονται custom fit εξυπηρέτησης, αλλά και άκρας ιδιωτικότητας.
Πιθανότατα το όνομα του καινούργιου μαγαζιού θα είναι "Pralina Experience" και αναμένεται να λειοτυργήσει σε περίπου 3 μήνες.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
