Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2016
Στις 6 και 7 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμός ‘Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2016’ που οργάνωσε το Οινοποιείο Κυπερούντας σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Οινοχόων Κύπρου. O τελικός πραγματοποιήθηκε στο Οινοποιείο Κυπερούντας, όπου είχαν την δυνατότητα να τον παρακολουθήσουν τα μέλη του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου καθώς και αρκετοί οινόφιλοι.
‘Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2016’ αναδείχθηκε ο Σωτήρης Νεοφυτίδης, sommelier στο ξενοδοχείο Four Seasons.
Στον διαγωνισμό, μπορούσαν να λάβουν μέρος όλα τα μέλη ‘Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου’ κάτω των 35 ετών, οι οποίοι έχουν ασκήσει το επάγγελμα ή την ιδιότητα του ‘Οινοχόου’ για περισσότερο από ένα χρόνο.
Οι υποψήφιοι διαγωνίστηκαν στις πιο κάτω ενότητες:
> Γενικές Γνώσεις για τα κυπριακά και διεθνή κρασιά, μπύρες και οινοπνευματώδη ποτά αλλά και για τις γνώσεις τους σχετικά με την ιστορία του κρασιού, τα κυπριακά οινοποιεία, για κυπριακά και Διεθνή τρόφιμα και γεωργικά προϊόντα, αλλά και για το αρμονικό πάντρεμα φαγητού και κρασιού.
> Τις ικανότητες και επιδεξιότητες τους στο σερβίρισμα’, (μετάγγιση κόκκινου κρασιού και το άνοιγμα και σερβίρισμα αφρωδών οίνων).
Σχετικά
28 εστιατόρια σερβίρουν «Γεύσεις Αγάπης» για τον ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία στην επαρχία Αμμοχώστου μετατρέπει κάθε γεύμα σε πράξη προσφοράς και αλληλεγγύης
Ανακαλύψαμε μία υπέροχη ταβέρνα στο χωριό που σερβίρει μεζεδάκια με θέα!
"Το Μονιάτικο του Χαμπή" θα το βρεις σε μία υπέροχη βεράντα στον Μονιάτη
18 ταβέρνες όπου το τραπέζι στρώνεται κάτω από την δροσιά των δέντρων και της κληματαριάς
Δροσερές αυλές, πυκνές φυλλωσιές και αυθεντικές γεύσεις για τις πιο απολαυστικές καλοκαιρινές εξόδους
Ένα αυθεντικό ταβερνάκι με αυλή και νοσταλγική ατμόσφαιρα, που θα σε ταξιδέψει στις «παλιές καλές εποχές»
Εξαιρετική εξυπηρέτηση, όμορφο περιβάλλον και αυθεντική γαστρονομική εμπειρία
Την Κυριακή ο ab_ovo θα φτιάχνει πίτσες στο χωριό
Βραδιά ναπολιτάνικης πίτσας (και μουσικής) στο χωριό!
Mια αυλή που σερβίρει τον -ίσως- πιο καλό κυπριακό μεζέ
Εδώ θα φας σουβλάκι που μυρίζει κάρβουνο, σεφταλιές που θυμίζουν Κυριακή, πατάτες τηγανητές που εξαφανίζονται πριν καν προλάβεις να πεις κάτι
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Η ταβέρνα στο κέντρο που σε ταξιδεύει σε ελληνικό νησί
Ένα ταβερνάκι στην Πάφο για φαγητό και ποτό που θυμίζει κάτι από... Ελλάδα
10 μέρη στη Λευκωσία που θα είναι ανοιχτά όλο τον Αύγουστο
10 προτάσεις για να περάσεις τον Αύγουστο στην πρωτεύουσα σαν να κάνεις διακοπές
Βρήκαμε το hidden gem του φετινού καλοκαιριού
Πήγαινε για τον καφέ, μείνε για τη θέα και περίμενε μέχρι το sunset
Το νέο PAUL μόλις άνοιξε σε ένα εμβληματικό σημείο στην παλιά Λευκωσία
Ήρθε και φέρνει μια νέα all-day εμπειρία στην πόλη
Brunch στο χωριό σε 8 υπέροχα στέκια!
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
