Δημοσιεύτηκε στις 01 Δεκεμβρίου 2016
Οι νικητές των φετινών Check In Eating Awards 2016 παραλαμβάνουν το βραβείο τους
Καλύτερη Νέα Άφιξη
Βραβευμένο: Έψιλον Resto | Bar
Ιδιοκτήτες: Carob Mill Restaurants LTD
Group Executive Chef: Σκεύος Καψός
Chef De Cuisine: Αντώνης Νικολάου
Assistant Group Executive Chef: Διομήδης Χατζηβαρνάβας
Sommelier: Andrian Andronache
Το βραβείο απένειμαν οι ηθοποιοί: Βαρβάρα Χριστοφή και Παναγιώτης Μπουγιούρης.
Καλύτερη Διεθνής Κουζίνα
Βραβευμένο: Σούξου Μούξου Μανταλάκια
Ιδιοκτήτης: Ανδρέας Χατζηστεφάνου
Chef: Χαράλαμπος Καραούζος
Το βραβείο απένειμαν οι ηθοποιοί: Βαρβάρα Χριστοφή και Παναγιώτης Μπουγιούρης.
Βράβευση Καλύτερο Ψάρι
Βραβευμένο: Καλαμιές
Ιδιοκτήτες: Μαρία Ζαχαριάδου Μουστάκα & Ξένιος Ζαχαριάδης
Chef: Μαρία Ζαχαριάδου Μουστάκα
Το βραβείο απένειμαν ο Δειευθυντής Υπηρεσίας Καρτών Τράπεζας Κύπρου Στέλιος Τραχωνίτης και ο Γενικός Διευθυντής του Συγκροτήματος ΔΙΑΣ και της τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ, Χρύσανθος Τσουρούλλης.
Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα
Βραβευμένο: Παντοπωλείο «Καλή Όρεξη» (To)
Ιδιοκτήτες: Θωμάς Μπέκας & Περικλής Χριστοφορίδης
Chef de Cuisine: Ηλίας Λέκας
Το βραβείο απένειμαν ο Διευθυντής Υπηρεσίας Καρτών Τράπεζας Κύπρου Στέλιος Τραχωνίτης και ο Γενικός Διευθυντής του Συγκροτήματος ΔΙΑΣ και της τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ, Χρύσανθος Τσουρούλλης.
Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου
Βραβευμένο: Vivaldi by Mavrommatis, Four Seasons Hotel
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής
Executive Chef: Ανδρέας Μαυρομμάτης
Head Chef: Γιώργος Κωνσταντίνου
Το βραβείο απένειμαν ο Βάσσος Κ. Ηλιάδης και η Εμπορική Διευθύντρια του Συγκροτήματος ΔΙΑΣ και της τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ, Μαρία Κυριάκου.
Καλύτερο Café/ Bar/Restaurant
Βραβευμένο: Do Wine & Dine
Ιδιοκτήτης: Duat Wine Bar LTD
Chef De Cuisine: Ανδρέας Μαντζίρας
Sommelier: Miroslav Kalinic
Το βραβείο απένειμαν ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Γιώργος Δαμιανός και η μουσική παραγωγός του Super Fm και παρουσιάστρια του ΣΙΓΜΑ, Χριστίνα Δημητρίου.
Καλύτερη Ταβέρνα
Βραβευμένο: Το Κουλτουριάρικο, Γούρρι
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Βασιλείου
Chef: Χρήστος & Αντωνία Βασιλείου
Το βραβείο απένειμαν η αρχισυντάκτρια του περιοδικού Check In Πόπη Ι. Βακή και η Σύμβουλος Έκδοσης του περιοδικού Check In, Μαρία Μασούρα.
Βράβευση Καλύτερο Σουβλάκι
Βραβευμένο: Γραβέλλα τζιαι καπνιά
Ιδιοκτήτες: Χαράλαμπος Χαραλάμπους & Κωνσταντίνος Κατσιάμης
Chef: Χαράλαμπος Χαραλάμπους
Το βραβείο απένειμαν η Υπεύθυνη Marketing της Anco Catering Equipment, Μαρία Λοΐζου και ο Άγγελος Λοΐζου.
Βράβευση Nice Price
Βραβευμένο: Cookshop
Ιδιοκτήτης /Διευθυντής: Αμαλία Μακρή Χατζηπαύλου
Consultant Chef: Ευαγόρας Χατζηπαύλου
Chef: Mihaly Vorak
Το βραβείο απένειμαν οι παρουσιαστές του ΣΙΓΜΑ, Ανδρέας Δημητρόπουλος και Βασιλική Χατζηαδάμου.
Best Beer Place by KEO Beer
Βραβευμένο: Moondog's bar & grill
Ιδιοκτήτης: Μάριος Κυπριανού
Διευθυντές: Γρηγόρης Περιβολάρης & Annita Bogaromi
Executive Chef: Ανδρέας Αγαθαγγέλου
Το βραβείο απένειμαν ο Διευθυντής Marketing της ΚΕΟ, Γιώργος Ευριπιώτης και η παρουσιάστρια του ΣΙΓΜΑ, Ευτυχία Ανδρέου.
Καλύτερη Κάβα Κρασιών
Βραβευμένο: Vino Cultura Wine Bar & Cellar
Ιδιοκτήτες: Κώστας Κωνσταντίνου & Ανδρέας Κυπριανού
Executive Chef: Ανδρέας Παπάς
Sommelier: Ανδρέας Κυπριανού
Το βραβείο απένειμαν ο Διευθύνων Σύμβουλος του Οινοποιείου Παπαγιαννάκος Βασίλης Παπαγιαννάκος και ο σομελιέ Βάσος Μανωλή.
Καλύτερη Οινική Κουλτούρα
Βραβευμένο: Four Seasons Hotel
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής
F&B Manager: Γιάννος Γρηγορίου
Head Sommelier: Σάββας Παπαθωμάς
Ομάδα sommelier: Στάλω Αραπαντζή, Μάριος Κωνσταντινίδης, Woitek Rudziecki, Radu Argadu και Σάββας Κωνσταντινίδης
Το βραβείο απένειμαν ο Διευθύνων Σύμβουλος του Οινοποιείου Παπαγιαννάκος Βασίλης Παπαγιαννάκος και ο σομελιέ Βάσος Μανωλή.
Αγαπημένο των Αναγνωστών του Check In
Βραβευμένο: The Fish Market
Ιδιοκτήτης: PHC Franchised Restaurants Public Ltd
Consultant Chef: Λευτέρης Λαζάρου
Chef de Cuisine: Σάββας Σάββα
Το βραβείο απένειμαν η Διευθύντρια των Περιοδικών Μαριλένα Ιεροδιακόνου και ο Δήμαρχος Λευκωσίας Κωνσταντίνος Γιωρκάτζης.
Pastry Chef της Χρονιάς 2016
Βραβευμένος: Δημήτρης Χατζηγιάννης
Από το 2010 κατέχει περήφανα τη θέση του Executive Pastry Chef του ξενοδοχείου Four Seasons.
Το βραβείο απένειμαν οι chef Λευτέρης Λαζάρου και Ηλίας Μαμαλάκης.
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2016
Βραβευμένο: Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού της Νίκης Αγαθοκλέους Λτδ.
Το βραβείο απένειμε ο Υφυπουργός παρά τω προέδρω Κωνσταντίνος Πετρίδης.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
