Δημοσιεύτηκε στις 30 Νοεμβρίου 2016
Ένα γουστόζικο all day bar restaurant, ένα φινετσάτο cocktail bar και ένα υποσχόμενο ιταλικό εστιατόριο είναι τα τρία new entries που συζητά αυτή την περίοδο όλη Λευκωσία.
Skinny Fox
Λίγο πριν το τέλος του 2016 ένα ακόμη καινούργιο μαγαζί έκανε την εμφάνισή του στον τομέα της εστίασης στη Λευκωσία. Το new entry της πόλης φέρει το παιχνιδιάρικο όνομα 'Skinny Fox'. Ατμοσφαιρική διακόσμηση, βελούδινες πολυθρόνες, εντυπωσιακά φωτιστικά να κρέμονται από το ταβάνι, ένα γουστόζικο wallpaper να καλύπτει μέρος του μαγαζιού, ένα μεγάλο μπαρ και διάφορα χαρακτηριστικά props σε όλο τον χώρο συνθέτουν το νέο μαγαζί της Λευκωσίας. Ένας χώρος που σε "ταξιδεύει" στους δρόμους του Λονδίνου και του Παρισιού κουβαλώντας την αύρα των πιο εναλλακτικών ευρωπαϊκών bar-restaurant. Πρόκειται για ένα all day bar restaurant το οποίο από τις 10.00 το πρωί θα σου σερβίρει καφεδάκι, lunch το μεσημέρι, διάφορα γλυκά το απόγευμα, δείπνο το βράδυ ενώ το μπαρ σου ετοιμάζει αλκοολούχα ποτά και signature cocktails. Το μαγαζί προτείνει τα Skinny Spritz με aperol και μαστίχα αλλά και το Le Bon Tzo που φτιάχνεται με τζιν, μέλι, homemade ginger syrup, λεμόνι και βασιλικό. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα από τη διεθνή κουζίνα και δίνει έμφαση στα φρέσκα και ποιοτικά υλικά σερβίροντας μία γκάμα από σαλάτες, κρεατικά, pasta, ψάρια και θαλασσινά. Το μενού υπογράφει ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου. Η λίστα των κρασιών είναι μεγάλη και διαθέτει πολλές επιλογές από ντόπιες και διεθνείς ετικέτες. Το Skinny Fox έρχεται ως μία all day επιλογή με τα βράδια να σε χαλαρώνει στο μπαρ του με ποτό, καλή παρέα και μουσικές επιλογές από το playlist του μαγαζιού.
(22256070) Μενάνδρου 14Α, Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-02.00.
Moon Cocktail Bar & Tapas
To Sabai, τα τελευταία χρόνια αποτέλεσε ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πρωτεύουσας αφού όλη η κοσμική Λευκωσία και όχι μόνο διασκέδαζε εκεί. Το μαγαζί της Γρίβα Διγενή που κατάφερε να γίνει το talk of the town το καλοκαίρι με μία λακωνική ανακοίνωση μας ενημέρωσε πως θα διέκοπτε προσωρινά τη λειτουργία του ώστε να επιστρέψει φουλ ανανεωμένο και ανακαινισμένο φέρνοντας κάτι εντελώς διαφορετικό στη νυχτερινή ζωή της πόλης. Το Sabai λοιπόν επέστρεψε και μας εντυπωσίασε με νέο όνομα και διαφορετικό προφίλ. Το νέο μαγαζί λέγεται Moon Cocktail Bar & Tapas και κουβαλάει τον αέρα των νεοϋρκέζικων μπαρ με μία γαλλική φινέτσα στη διακόσμηση. Ο χώρος είναι ονειρικός και διακοσμημένος με λεπτότητα και γούστο. Ένα στρογγυλό ροζ μπαρ κυριαρχεί στον χώρο ο οποίος είναι κατάφυτος και ψηλά stools και τραπέζια σε περιμένουν για να απολαύσεις τα ιδιαίτερα κοκτέιλ που υπόσχεται πως θα μας σερβίρει μαζί με tapas και διάφορα bites. Το νέο μαγαζί έχει χαλαρή ατμόσφαιρα πολύ προσεγμένη διακόσμηση και είναι ιδανικό για απογευματινά after work cocktail αλλά και εξόδους τα σαββατοκύριακα.
(96900900) Σπύρου Κυπριανού, Λευκωσία. Δ-Κ 17.00-02.00.
Via Santaroza
To καινούργιο ιταλικό εστιατόριο της Λευκωσίας που μετράει μόλις μερικές μέρες ζωής έγινε πολύ σύντομα θέμα συζήτησης. Οι Κύπριοι αγαπούν ιδιαίτερα την ιταλική κουζίνα και απόδειξη αυτού η ύπαρξη αρκετών τέτοιων εστιατορίων στην πρωτεύουσα. Το Via Santaroza βρίσκεται σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία της Λευκωσίας στη Λεωφόρο Σπύρου Κυπριανού πρώην Σανταρόζα εξού και το όνομά του μαγαζιού. Διαθέτει ευχάριστη, ρομαντική ατμόσφαιρα με στοιχεία της ιταλικής υπαίθρου και αυθεντικές γεύσεις της ιταλικής γαστρονομίας. Αν και δεν το έχουμε ακόμη επισκεφτεί εντούτοις μαθαίνουμε πως σερβίρει κλασικά πιάτα ιταλικής κουζίνας, δίνει έμφαση στις πρώτες ύλες και παρασκευάζει επί τόπου τη δική του ζύμη για τις πίτσες του.
(22766069) Σπύρου Κυπριανού 3, Λευκωσία. Δ-Κ 12.30-15.00 & 19.00-23.00.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
