Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2016
Ο ιδιαίτερα ενεργητικός και με ποικίλες οινικές εκπαιδευτικές ημερίδες να είναι σημειωμένες στο καλεντάρι του, Σύνδεσμος Οινοχόων Κύπρου, φιλοξένησε το διήμερο 22 – 23 Νοεμβρίου τον διακεκριμένο Έλληνα Master Wine, Γιάννη Καρακάση.
Στόχος της επίσκεψης του ενός εκ των, μόλις 340 Masters of Wine στον κόσμο, ήταν η επιμόρφωση των μελών του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου για το παγκοσμίου οινικής απήχησης, Ασύρτικο κρασί, και πιο ειδικά η γευστική δοκιμή διαφόρων τύπων και χρονιών.
Αξιοσημείωτη ήταν η προσέλευση στο ξενοδοχείο Four Seasons, των Οινοχόων, αλλά και των Κυπρίων Οινοποιών, Οινολόγων και φίλων του κρασιού, που μέσα από ποικίλες διαδραστικές δραστηριότητες, εμπλούτισαν τις γνώσεις τους σε τομείς που αφορούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του εν λόγω οίνου, των δυνατοτήτων παλαίωσής του, αλλά και της συνδυαστικότητάς του με διάφορα πιάτα.
Τόσο ο πρόεδρος του Συνδέσμου Γιώργος Κασιανός, όσο και ο πρόεδρος της τεχνικής επιτροπής, Βάσος Μανώλη, δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό τους για την τεράστια επιτυχία του οινικού συνεδρίου, δίνοντας την υπόσχεση για περαιτέρω και πιο συχνές εκπαιδευτικές δράσεις, που όλες μαζί στοχεύουν στην όσο το δυνατό καλύτερη κατάρτιση των μελών του Συνδέσμου.
Η βραδιά έκλεισε φυσικά με ένα πλούσιο οινογαστρονομικό δείπνο, με πρωταγωνιστές την ελληνική κουζίνα, το ψάρι και φυσικά το Ασύρτικο κρασί.
Σχετικά
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons
Οι Μέλισσες κάνουν καμπάκ: To απόλυτο brunch στο χωριό, επανέρχεται!
Ένας ωραίος "κρυμμένος" κήπος για brunch και φαγητό στο χωριό, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του
Πάμε ξανά για οφτό κλέφτικο στην αγαπημένη αυλή της Δευτεράς
Το οφτό του Θεοδόση μπαίνει ξανά στον φούρνο
