Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2016
Κατηφορίζεις προς την παλιά συνοικία του χωριού Μάμμαρι -λίγο έξω από Λευκωσία-, και στο κέντρο της πλατείας θα συναντήσεις ένα όμορφο διατηρητέο (έχει το όνομα Πλατεία) που είναι ανοιχτό κάθε βράδι, εκτός Κυριακής, και το οποίο σου ψήνει ζουμερότατα σουβλάκια και αφράτες σεφταλιές από τα χέρια του Μουνίρ, ενός ευγενικόταττου Σύριου που χρόνια τώρα κατοικεί στην περιοχή μαζί με την σύζυγό του Πόπη και τα δυο παιδιά του.
Η Γεωργία, η κόρη του ιδιοκτήτη, θα σε καλωσορίσει με ένα ζεστό χαμόγελο και θα σε ενημερώσει για το τι φτιάχνει το μαγαζί. Θα σου 'χουμίσει' τον παστουρμά του μπαμπά, που είναι μικρά στρογγυλευμένα, αρωματικά ενισχυμένα μπιφτεκάκια, για το σπιτικό χούμους, τη μελιτζανοσαλάτα και την καλοχτυπημένη ταχίνι, αλλά και για τα μοναδικά λαχματζούν του, φτιαγμένα από πίττα σουβλακιών!
Αν πας για μεζέ, τον πληρώνεις μόνο 13 ευρώ το άτομο. Αν πας με μερίδα, τότε, προτείνω να απολαύσεις μια φουλ ενισχυμένη πίτα μιξ και να παραγγείλεις και μερικά από τα σπεσιαλιτέ του για να ενισχύσεις την κρεατοκατάνυξή σου! Ο Μουνίρ, φιλικά και αυθόρμητα θα σου φέρει και το 'σιανγκλίς' του, που είναι μπάλες καλοχτυπημένης φέττας με μυστικά μπαχάρια και τις οποίες σερβίρει με λίγο ελαιόλαδο. Σε προτρέπω να δοκιμάσεις και το "έξυπνο" λαχματζούν του, που είναι νόστιμος κεϊμάς κλεισμένος μέσα σε πίττα που την καπηρώνει και σου την φέρνει κομμένη στα τέσσερα.
Σχετικά
Hafu: Το νέο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά μόλις άνοιξε τις πόρτες του στην Αθήνα
Ένας χώρος που υπόσχεται ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι
Το νεοϋορκέζικο Masa με το σούσι των 1.000 ευρώ ανοίγει και στο Λονδίνο
Το σούσι στο εστιατόριο της Νέας Υόρκης Masa Takayama κοστίζει περίπου1.000 δολάρια το άτομο – και τώρα ταξιδεύει και στο Ηνωμένο Βασίλειο
Καμπαναρκό: Εκεί που η κυπριακή γεύση συναντά τα καλοκαιρινά βράδια
Στην καρδιά της Δερύνειας, απέναντι από την εκκλησία της Παναγίας, σε περιμένει μια ταβέρνα γεμάτη αυθεντική φιλοξενία, παραδοσιακούς μεζέδες και ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
Η αποκάλυψη του Τεύκρου: 3 πόλεις, 3 ζυθοποιίες, 1 ολοκαίνουρια μπίρα
Πάμε να δοκιμάσουμε μία New World Pilsner, και άλλες 7 εκλεκτές μπύρες συνοδεύοντάς τις με Street food από το Fork
Ένα παραθαλάσσιο καταφύγιο ψαροφαγίας στον Πρωταρά, με τραπέζια πάνω στο κύμα
Γεύσου το πιο φρέσκο ψάρι της ημέρας, χαλάρωσε κάτω από τους φοίνικες και άσε το γαλάζιο του Πρωταρά να σε μαγέψει
Φάγαμε εξαίρετη γαλλική κουζίνα διά χειρός Arnond Bignon στην υπέροχη βεράντα του Anais
Εκεί που δίνουν ραντεβού οι κοσμοπολίτες
Ένα μικρό, τσέχικο craft brewhouse μόλις άνοιξε στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Αυθεντικές τσέχικες μπύρες, ζεστή φιλοξενία και χαλαρή ατμόσφαιρα στο νέο στέκι της Παλιάς Λευκωσίας
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Το πιο iconic ρόφημα της Starbucks γίνει 30 και το γιορτάζει
Απόλαυσε τη νέα γεύση και κάνε δικό σου δωρεάν το συλλεκτικό reusable cup
Κυριακή ραντεβού στον Καμασιά
Μετά την παραλία, το απόλυτο κυριακάτικο comfort food σε περιμένει στο Παραλίμνι. Αντικρυστό, κλέφτικο και σούβλα όπως δεν τα έχεις ξαναδοκιμάσει
Ένα καλοκαιρινό πάρτι δίπλα στην πισίνα στο Mediterranean Beach Hotel
Απολαυστικό μπάρμπεκιου για ανέμελες καλοκαιρινές βραδιές δίπλα στη πισίνα
