Δημοσιεύτηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2016
Το Food Park City, ο απόλυτος παράδεισος του ποιοτικού street food, ανοίγει τις πύλες του την Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου στη Λευκωσία, για να υποδεχτεί όλες τις αγαπημένες λιχουδιές από «τους δρόμους» όλου του κόσμου, συγκεκριμένα στη Λεωφόρο Τσερίου, στο Στρόβολο.
Χώρος 2.300 τ.μ
Μία τάση που απλώνεται σαν κύμα σε όλο τον κόσμο έρχεται για πρώτη φορά στη Λευκωσία με ιδιαίτερες συνταγές στο μενού, μυστικά νοστιμιάς και ό,τι κάνει τόσο αγαπημένη τη γαστρονομία του «δρόμου» σε ένα άνετο χώρο που απευθύνεται σε κάθε ηλικία και γούστο. Ο ιδανικός χώρος για να επισκεφτεί κάποιος είτε με την παρέα, είτε μόνος, είτε με την οικογένεια και τα παιδιά. Εδώ, οι επιλογές είναι πολλές και σίγουρα ικανοποιούν κάθε γούστο και απαίτηση. Το Food Park City βρίσκεται επί της Λεωφόρου Τσερίου, είναι συνολικής έκτασης 2.300 τετραγωνικών μέτρων και είναι χωρητικότητας 300 ατόμων. Σκοπός του νέου αυτού project είναι να προσφέρει στους πελάτες του μια εναλλακτική εμπειρία στην έξοδό με φίλους ή οικογένεια και για να απολαύσουν ξεχωριστές street-εκδοχές από διαφορετικές κουζίνες.
Ιδιαίτερο concept
Αν και η ιδέα του project, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες Μαρίνο Καραγιάννη και Νικόλα Μουσκουντή, υπήρχε νοητά στο μυαλό τους εδώ και δύο χρόνια, μπήκε σε τροχιά υλοποίησης τον Φεβρουάριο του 2016, οπόταν και ξεκίνησαν τα πρώτα έργα. Σημειώνεται πως το όλο concept των Food Park είναι διαδεδομένο σε αρκετές χώρες του εξωτερικού, ενώ οι Μαρίνος και Νικόλας το προσάρμοσαν στα κυπριακά δεδομένα. Ο ιδιοκτήτης/διευθυντής της εταιρείας, Μαρίνος Καραγιάννης, δήλωσε ότι οι στόχοι της επιχείρησης είναι η καλή ποιότητα, το ιδιαίτερο concept, η εναλλακτική εμπειρία για έξοδο, η γρήγορη εξυπηρέτηση του πελάτη και φυσικά οι ξεχωριστές γεύσεις με διαλεχτά υλικά.
Το φαγητό
Η κουζίνα θα είναι ανοικτή στο κοινό (open kitchen), δηλαδή ο Chef και οι 10 βοηθοί κουζίνας θα παρασκευάζουν το φαγητό ενώπιον του πελάτη, ο οποίος θα μπορεί να επιλέξει ανάμεσα σε κρύα και ζεστά πιάτα, αλλά και γλυκά, καθώς επίσης και μικρά σνακ, όλα φτιαγμένα στο χέρι.
Πιο συγκεκριμένα, το μενού περιλαμβάνει επιλογές για κάθε ουρανίσκο όπως ζουμερά burgers, pulled pork σάντουιτς, noodles, pasta, hot dogs, δροσερές σαλάτες και άλλα. Τα γλυκά δεν θα έλειπαν φυσικά από τις επιλογές με πρώτη και καλύτερη τους γεμιστούς λουκουμάδες με, δελεαστικές κρέπες, βάφλες και πολλές γεύσεις παγωτών. Ποιοτικοί καφέδες, φρέσκια σπιτική λεμονάδα και χυμός πορτοκάλι, smoothies, εκλεκτά κρασιά, μπύρες και άλλα πολλά ποτά θα συνοδεύουν τις πολλές επιλογές του κάθε επισκέπτη.
Παιχνιδότοπος για τα παιδιά
Τα μικρά παιδιά, έχουν τον δικό τους αποκλειστικό χώρο, το «Park», που είναι περιφραγμένος παιδότοπος που βρίσκεται στον εξωτερικό χώρο, όπου οι γονείς θα έχουν την ευχέρεια να αφήσουν ελεύθερα τα παιδιά τους σε ένα ασφαλές σημείο, καθώς θα απολαμβάνουν τον καφέ τους στον περιβάλλοντα χώρο ή στο εξωτερικό Beer Garden (χώρος εστίασης με κεντρικό bar).
Η Λευκωσία σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες έχει την ανάγκη για κάτι καινούργιο, κάτι το οποίο θα συνδυάζει καφέ, ποτό, φαγητό, αλλά και τη δυνατότητα να διασκεδάσουν εκτός από τους ενήλικες και τα μικρά παιδιά.
Σκοπός, σύμφωνα με τους ίδιους, είναι η παροχή εναλλακτικής εμπειρίας εξόδου στους κατοίκους της πρωτεύουσας, καθώς και άλλων πόλεων που θα επισκέπτονται το χώρο, με γνώμονα τις ανάγκες του πελάτη, την καλή ποιότητα και τις προσιτές τιμές, καθημερινά, από τις 07.00 το πρωί μέχρι τις 12.00 το βράδυ.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
