Δημοσιεύτηκε στις 26 Αυγούστου 2016
Λατρεμένο κυπριακό πιάτο το οφτό κλέφτικο το συναντάμε σε διαφορετικές μορφές αλλά ταυτόχρονα και στην αγαπημένη μας απάχικη εκδοχή του!
Το... αλλιώτικο οφτό
Αν και λατρεύουμε την παραδοσιακή του μορφή, εντούτοις όταν δοκιμάσαμε το οφτό κλέφτικο σε μια πιο 'γκουρμέ' εκδοχή στα πιο κάτω μέρη, εκπλαγήκαμε ιδιαίτερα ευχάριστα.
Ταβερνείο Λέγκω
Θα σε καλωσορίσουν με ένα βάζο παγωμένο νερό με δυόσμο. Στη συνέχεια, θα σου πουν ότι δεν έχουν πραγματικά μενού γιατί δημιουργούν πολλά από τα φαγητά κάθε μέρα και διαφορετικά. Αλλά το σίγουρο είναι ότι φτιάχνουν το πιο ζουμερό αρνίσιο κότσι στον φούρνο ενώ φτιάχνουν επίσης το γνωστό αντικρυστό. Το κότσι συγκαταλέγεται στους μεζέδες και ο σεφ είναι έτοιμος να σε αιφνιδιάσει ευχάριστα με τις ασυνήθιστες γεύσεις που δημιουργεί.
Tip: Αν κάποιος από την παρέα δεν τρώει κρέας εδώ θα βρει πλούσιους vegan και vegetarian μεζέδες.
Τιμή για μεζέδες: €17.
(99217165) Ζαππείου 1 & Ελευθερίου Βενιζέλου, Πάφος. Τρ-Σ 18.00-23.00.
Το Πατρικόν
Εδώ δεν θα βρεις ένα κλασικό μενού, αλλά έναν απόλυτα δημιουργικό κατάλογο με πιάτα φτιαγμένα με φρέσκια και σπιτικά υλικά και ευφάνταστες συνταγές που συνεχώς αλλάζουν. Όσον αφορά στο οφτό, εδώ θα απολαύσεις την γκουρμέ-έκπληξη εκδοχή του, αφού ο σεφ το φτιάχνει λεμονάτο με αγκινάρες και πατάτες. Όπως μας είπαν οι ιδιοκτήτες, σε αυτή την ταβέρνα επιμένουν κυπριακά, χωρίς να ξεφεύγουν από την τοπική κουζίνα. Ενδιαφέρον, ε;
Αν το πάρεις μαζί σου €9 (χωρίς σαλάτα και ορεκτικά) / Αν κάτσεις εκεί €12 (με σαλάτα και ορεκτικά).
(24424831) Αρχ. Μακαρίου Γ' 22, Τερσεφάνου, Λάρνακα. Παρ-Σ 19.30-23.00.
Κλέφτικο μέχρι το ξημέρωμα
Κιβωτός του Νώε
Ο Στέλιος της Κιβωτού βρίσκεται απέναντι από το Γήπεδο Κωνστάντζα και ετοιμάζει καθημερινά 'σινιά' με αρνίσιο κρέας και πατάτες. Η μερίδα συμπεριλαμβάνει τις πατάτες και επιπλέον σερβίρονται σαλάτα και τα ορεκτικά. Για εκείνες τις φορές που πεθυμάς καλό, απάχικο, κλέφτικο after hours.
Αν το πάρεις μαζί σου €7 / Αν κάτσεις εκεί €8.50.
(99412901) Λεωφ. Στασίνου 25, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
Το μερακλίδικο και απάχικο
Σε αυτά τα μέρη θα πας με βερμούδα ή ένα απλό φόρεμα, θα καθίσεις χαλαρά και θα απολαύσεις την ουσία: το οφτό κλέφτικο.
Άγιος Αμβρόσιος (Λέφος)
Εδώ θα απολαύσεις ζουμερό καλοψημένο και παραδοσιακό οφτό κλέφτικο από την κυρία Επιστήμη, η οποία πυρώνει τους φούρνους με ξύλα τερατσιάς και λεμονιάς. Η μερίδα συνοδεύεται από πατάτες, πλιγούρι, ντομάτα, αγγουράκι και ελιές. Στο τέλος θα εκπλαγείς με τα σπιτικά μπουρέκια αναρής που φτιάχνει με τα χεράκια της και δεν σε αφήσει να φύγεις αν δεν τα δοκιμάσεις. Συστήνεται κράτηση.
Αν το πάρεις μαζί σου €8 / Αν κάτσεις εκεί €10.
(24323124) Αρχ. Μακαρίου Γ΄, Κοφίνου, επ. Λάρνακας. Δ-Κ 11.00-24.00.
Κυνηγετικός Σύλλογος Κεραυνός Ακακίου
Ο κ. Διονύσης εγγυάται ότι αυτό το οφτό κλέφτικο θα το αναπολείς ξανά και ξανά, γιατί είναι το γνήσιο, όπως μας είπε, συρτό οφτό κλέφτικο. Πυρώνει το φούρνο του κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή με ξύλο λεμονιάς, γι' αυτό και το ονομάζει συρτό της λεμονιάς. Η μερίδα του συμπεριλαμβάνει λαχταριστές πατάτες του φούρνου, πιλάφι με πλιγούρι, κεφτέδες και σαλάτα με άγρια γλιστρίδα και φρέσκα αγγουράκια του χωραφιού. Συστήνεται κράτηση, για να είσαι σίγουρος ότι θα ζήσεις την εμπειρία.
Αν το πάρεις μαζί σου €5 / Αν κάτσεις εκεί €10.
(99680639) Βύρωνος 1, Ακάκι. Τρ, Πεμ, Παρ 19.30-24.00.
Σιηφτουρής
Η κυρία Τασούλα είναι μαστόρισσα. Πυρώνει τους φούρνους με ελιόξυλα και γεμίζει τα 'σινιά' με νοστιμότατο πρόβειο κρέας, το οποίο όχι μόνο γίνεται ανάρπαστο. Καλύτερα θα έλεγα "τρέξε να τα προλάβεις". Σε μια ωραία αυλή με κληματαριά, θα απολαύσεις μια πολύ ικανοποιητική μερίδα με πατάτες, ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμυδάκι και ψωμί. Ένα κλασικό στέκι με πάνω από 25 χρόνια παράδοση και απάχικη μαεστρία.
Αν το πάρεις μαζί σου €8 / ένα σινί με 10 μερίδες, χρεώνεται €7 η μερίδα / Αν κάτσεις εκεί €9.50.
(24669422) Λεόντιου Μαχαιρά 33Β, Λάρνακα. Τρ-Σ 12.00-23.00 & Κ 11.45-17.00.
Σχετικά
Το “Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη” φρεσκάρει το μενού του με νέα πιάτα!
Μενού με νέες προσθήκες και signature πιάτα
Κυπριακή αλυσίδα καφέ άνοιξε νέο κατάστημα και μας κερνά καφέ
Δωρεάν καφές για τα εγκαίνια
Το Fork Food Market γιορτάζει 10 χρόνια στις 18 του Οκτώβρη
Με μουσική, ποτό και φυσικά... νόστιμο φαγητό
International Coffee Day: Mια αγαπημένη αλυσίδα καφέ γιορτάζει με προσφορά 1+1
Ισχύει μόνο για σήμερα
Ψαροταβέρνα Καράς: Καλές ψαριές και αυθεντική φιλοξενία για σχεδόν 30 χρόνια
Φέτος, φιγουράρει ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου στα Cyprus Eating Awards 2024
Το Αίθριον: Κλείνει ένα χρόνο ζωής και βρίσκεται ήδη ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου
Φιγουράρει ως υποψήφιο στην κατηγορία Nice Price των Cyprus Eating Awards 2024
Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας σε μία νέα άφιξη για βραβείο
Το νέο εστιατόριο της πρωτεύουσας που φιγουράρει ανάμεσα στις καλύτερες νέες αφίξεις της σεζόν
Cyprus is the real lava: Έρχεται ξανά η αγαπημένη λάβα φυστικιού με δύο νέες γεύσεις
Το viral βανάκι σταθμεύει για τέσσερις μέρες στην Κύπρο
Η απόλυτη value for money γαστρονομική εμπειρία στη Λευκωσία
Το μενού του εστιατορίου επικεντρώνεται σε αγνές, εποχικές πρώτες ύλες από Κύπριους παραγωγούς
Το Beefbar, στο ξενοδοχείο AMARA, λανσάρει το καινούργιο του must-try brunch!
Κυριακάτικο brunch στο πολυτελές ξενοδοχείο της Λεμεσού