Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2016
Μια καλοκαιρινή βραδιά του Ιούνη, κράτησα μια θέση στο άρτι αφιχθέν μαγαζί της ‘Στοάς Κίζη’, το ‘Βάλτου Ρίγανη’, το γειτονάκι του ‘Alchimies’ και αδελφάκι του επιτυχημένου ‘Βάλτου Ρίγανη’ της Λευκωσίας.
Όταν έφτασα εκεί, ευθύς αμέσως με οδήγησαν στο τραπέζι μου στον εξωτερικό χώρο –τι καλύτερο! Στρωμένο κουβέρ, χωρίς χλιδή, αλλά με απλότητα, έτοιμο να υποδεχθεί το φαγητό στην ήρεμη ατμόσφαιρά του.
Ένα οικογενειακό εστιατόριο με πολλές σουβλιστές επιλογές στο μενού αλλά και αλοιφές για να εξιτάρεις λίγο τον ουρανίσκο σου! Είπα να δοκιμάσω τη ‘Συλλογή όλων των αλοιφών με τη συνοδεία ελληνικής και κυπριακής πίτας’ (€6.40).
Από αυτές, με κέρδισε το ταχίνι με κόλιανδρο καθώς και η έξυπνη ιδέα με την τηγανητή κυπριακή πίτα που θέλεις να την κριτσανίζεις ‘μέχρι θανάτου’. Δοκίμασε ανεπιφύλακτα τη σαλάτα ‘ρόκας με σύκα και τυρί μανούρι’ (€6.50). Όσον αφορά στο κυρίως μενού, η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο ότι εκτός από την μπριζόλα δεν βρίσκεις καθόλου μερίδες –αφού είναι όλα κομμάτια.
Από αυτό λοιπόν δοκιμάσαμε το χοιρινό σουβλάκι (€1.70/τμχ.) που ‘ξέφευγε’. Δεν μπορώ να πω το ίδιο όμως και για το κοτόπουλο σουβλάκι (€1.70/τμχ.) το οποίο η παρέα βρήκε λίγο στεγνό. Λατρέψαμε τους κολοκυθοκεφτέδες (€3) που συνδυάζονταν άψογα με την αλοιφή γιαουρτιού και έξτρα παρθένου ελαιόλαδου.
Όσον αφορά τώρα στο σέρβις, έχω πολύ καιρό να ζήσω τέτοιες στιγμές. Έντονο σε όλες τις φάσεις του δείπνου και με πολλά χαμόγελα. Όλα καλομαγειρεμένα και με έμφαση στη γεύση και την ποιότητα της πρώτης ύλης. Έβλεπα τις τεράστιες σαλάτες να πηγαινοέρχονται και ήταν ξεκάθαρο ότι στην επόμενή μου μεσημεριανή επίσκεψη, θα παράγγελλα μια. Η κάβα του μικρή με ντόπιες κυρίως ετικέτες. Πληρώσαμε €25 το άτομο με κοκτέιλ limoncello και αναψυκτικά.
Σχετικά
Νέο κατάστημα Kawacom’s τώρα και στην πολυσύχναστη λεωφόρο Ιφιγενείας
Τα Kawacom’s μόλις απέκτησαν το 24ο κατάστημά τους στην Κύπρο
12 μαγαζιά για brunch, μεζεδάκια, καφέ και γλυκό στο γραφικό Όμοδος
Αυτό το καλοκαίρι, ετοιμάζουμε εξορμήσεις στα χωριά μας και στηρίζουμε τις επιχειρήσεις τους
Η Ελευθερία και η Μαριλένα μόλις άνοιξαν ένα υπέροχο καφενείο στο χωριό Κατύδατα
Ένας νέος καφενές, στην καρδιά του χωριού Κατύδατα, σερβίρει brunch με προϊόντα από το Μποστάνι
Cocktail Saturdays σε ένα υπέροχο οινοποιείο μέσα στο δάσος
Το νέο σκηνικό και η νέα εμπειρία που προσφέρει ο Λευτέρης Μοχιανάκης στο The "Anama Cellar" στον Λυθροδόντα
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
