Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2016
Μπορεί ένα χελιδόνι να μην φέρνει την άνοιξη κάνει όμως την αρχή. Αυτό σκεφτήκαμε με την παρέα όταν επισκεφτήκαμε την ολοκαίνουργια άφιξη στη Λεωφόρο Μακαρίου με το εύηχο όνομα «Φαγομπλεξίματα». Ένας πολύ προσεγμένος χώρος με γαλάζιες ξύλινες καρέκλες και λευκά τραπέζια, με εξωτερική ξύλινη βεράντα με θέα τη λεωφόρο και ένα μεγάλο μίνιμαλ εσωτερικό χώρο.
Ξεχωρίζει το γωνιακό μπαρ με τα ιδιαίτερα φωτιστικά, οι τσιμεντένιες κολόνες και ο επενδυμένο γκρι τοίχος στο εσωτερικό. Το δροσερό, καλοκαιρινό αεράκι της Λευκωσίας δεν μας έδινε άλλη επιλογή από το να καθίσουμε έξω. Παραγγείλαμε ένα φρουτώδες κυπριακό ροζέ (€17) και μία μεγάλη χωριάτικη σαλάτα (€5) και πιάσαμε την κουβέντα με τον Μάριο, ιδιοκτήτη του μαγαζιού συζητώντας για το τόλμημά του να ανοίξει ένα εστιατόριο στην εδώ και χρόνια εγκαταλελειμμένη λεωφόρο Μακαρίου.
Το μενού περιλαμβάνει μαγειρευτά πιάτα από την κυπριακή και την ελληνική κουζίνα τα οποία σερβίρονται καθημερινά από το μεσημέρι, διάφορα πιάτα σχάρας σε μερίδες και κυπριακοί μεζέδες (€17). Βρήκαμε πολύ λογικές τις τιμές και θελήσαμε να δοκιμάσουμε τις μερίδες σχάρας αφήνοντας για μία άλλη φορά τους μεζέδες.
Παραγγείλαμε μία μερίδα mixed grill (€12), μπέικον χοιρινό κρασάτο (€9.00) και μία μερίδα σουβλάκι μιξ στο πιάτο (€9.50). Τα συνοδεύσαμε με homemade τυροκαφτερή (€2.50), ταχίνι (€2.00) και μαύρες ελιές οφτές (€2.00). Το σουβλάκι χοιρινό και το κρασάτο μπέικον έκλεψαν τις εντυπώσεις. Ζουμερό, χοιρινό σουβλάκι, νόστιμες, πληθωρικές σιεφταλιές και μυρωδάτο μαλακό μπέικον.
Χαρήκαμε που βρεθήκαμε ξανά μετά από χρόνια στη Μακαρίου σε ένα καλό μαγαζί με νόστιμο, ποιοτικό φαγητό με unplugged μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ που θα μας ξαναβρεί κάποιο από αυτά εκεί.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
