Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαΐου 2016
Από τις 6 Μαΐου το Bistrot 55 άφησε τη σταθερή του βάση στην καρδιά της Λεμεσού προσωρινά και κατέβηκε προς παραλία μεριά στο Δασούδι Λεμεσού. Το Check In το επισκέφτηκε και σου μεταφέρει εντυπώσεις. Η Μαρία και η θυγατέρα της, Μικαέλα, θα φροντίσουν και πάλι από το πόστο της κουζίνας και του σέρβις, να σου προσφέρουν μια αξέχαστη μεσογειακή, γαστρονομική και όχι μόνο εμπειρία, η οποία κάλλιστα μπορεί να ξεκινήσει στο μακρόστενο μπαράκι, με ένα καλοφτιαγμένο, κλασικό ή από φράουλα, mojito.
Οι βουτιές στα πεντακάθαρα νερά της περιοχής πρέπει να θεωρούνται δεδομένες, όπως δεδομένη πρέπει να είναι και η επιλογή του χταποδιού καρπάτσιο που δοκιμάσαμε (€8.90) ή του ομόλογού του, παντρεμένου με φάβα (€7.40), ως των πρώτων σου ορεκτικών.
Μας άρεσαν οι κολοκυθοκεφτέδες (€7.40) με χαλούμι σχάρας, καρπούζι και γιαούρτι, καρυκευμένο με λάδι μέντας. Ζήτα οπωσδήποτε την B55 salad με μάνγκο, καρδιά από φοίνικα και σος από γλυκιά πιπεριά (€11.40) και πάντρεψέ την οπωσδήποτε με μια μερίδα φρέσκο κυπριακό ψαράκι που θα επιλέξεις εσύ με τα χεράκια σου από τη βιτρίνα του εστιατορίου. Ό,τι και αν επιλέξεις πάντως, έχε υπόψη σου ότι η φρέσκια πέστροφα Τροόδους (€19.40) θα σε γοητεύσει γαρνιρισμένη γευστικά με νιφάδες αμυγδάλου και αρωματικό βούτυρο.
Η καρυδόπιτα (€4.90) τέλος και τα φωλιασμένα σε κριτσανιστό κανταΐφι, γλυκά του κουταλιού θα γλυκάνουν ακόμη περισσότερο την όλη περιρρέουσα ατμόσφαιρα.
Σχετικά
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
