Δημοσιεύτηκε στις 04 Φεβρουαρίου 2016
To Cooking του Sigmalive δοκίμασε και μας προτείνει νοστιμότατες σούπες!
Εξάλλου, πρόκειται για ένα φαγητό με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων και ξεκινάει με τη δημιουργία και χρήση δοχείων που επέτρεπαν στο νερό να διατηρείται ζεστό.
Οι σούπες, ένα σχετικά εύκολο και αγαπημένο πιάτο του Χειμώνα, εξ ου και έχουν αυτή την εποχή την τιμητική τους.
Η λέξη «σούπα» φαίνεται να έχει γαλλική προέλευση παρόλα αυτά διαθέτει λατινικές ρίζες. Όταν χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στον Μεσαίωνα σήμαινε «ψωμί μουλιασμένο σε ζωμό».
Ως επί το πλείστον εύκολες στην παρασκευή τους και με μεγάλη διατροφική αξία, οι σούπες εμπεριέχουν ιχνοστοιχεία και βιταμίνες απαραίτητα για τον οργανισμό μας.
Ακολουθούν έξι συνταγές για σούπες:
Σούπα βελουτέ με σκόρδο
Δες τη συνταγή εδώ.
Σούπα με μπακαλιάρο και ντομάτα
Δες τη συνταγή εδώ.
Μπρόκολο σούπα με απάκι και σπιτικά κρουτόν
Δες τη συνταγή εδώ.
Δες την συνταγή εδώ.
Σούπα βελουτέ μανιταριών
Δες την συνταγή εδώ.
Κρεμώδης σούπα με μπέικον
Δες την συνταγή εδώ.
Σχετικά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας για στιγμές δροσιάς
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Ένα εστιατόριο-καταφύγιο για το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα
Εδώ θα φας τα πιο ωραία θαλασσινά στη Λευκωσία
Kykko Bowling: Ο θρυλικός χώρος της Λευκωσίας έκανε δυναμικό comeback
Άλλαξε διαχείριση, ανακαινίστηκε και επέστρεψε πιο σύγχρονο από ποτέ, προσφέροντας παιχνίδι, φαγητό και αμέτρητες επιλογές ψυχαγωγίας για φίλους και οικογένειες
Ξεχωρίζει και πάλι το καλοκαιρινό μενού του αγαπημένου μας Τοπικά
Εποχιακά υλικά, προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς και δημιουργικοί συνδυασμοί συνθέτουν τη νέα γευστική πρόταση του δημοφιλούς εστιατορίου της Λευκωσίας
Sushi & Wine κάτω από τα αστέρια στη Στρουμπί
Mια ξεχωριστή βραδιά που συνδυάζει ποιοτικό κρασί, sushi και retro μουσική, σε ένα όμορφο οινοποιείο στο χωριό
Η νέα άφιξη είναι ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο, με μια δροσερή, καταπράσινη αυλή
Ανοίγει σήμερα επίσημα τις πόρτες του
Διπλή διάκριση για κυπριακό οινοποιείο
Διπλή διάκριση για το Οινοποιείο Βασιλικόν στον 16ο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου
Αυτό είναι το νέο brunch spot στο χωριό που βάζει τα κυπριακά τυριά στο επίκεντρο
Η νέα πρόταση της Ελένης και του Χρυσοβαλάντη Κουππάρη συνδυάζει σύγχρονες γεύσεις με τα πολυβραβευμένα προϊόντα του οικογενειακού γαλακτοκομείου Α.Μ. «Δρούσεια»
Vetrina: Εκεί όπου η ιταλική dolce vita συναντά τις γεύσεις της Μεσογείου
Το νέο all day dine, wine, deli & retail του The Landmark Nicosia είναι ένας χώρος που σε καλεί να τον ζήσεις από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με εκλεκτές πρώτες ύλες, πιάτα to share, signature cocktails και ένα deli γεμάτο μικρούς γαστρονομικούς θησαυρούς
