Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2016
Την ώρα που στην Κύπρο τα μπεργκεράδικα έχουν γίνει το νέο τρεντ, η Λάρνακα δεν θα μπορούσε να μην μπει στο 'παιχνίδι'. Το ROUTE Burger & Beer λοιπόν είναι η καινούργια πρόταση για comfort food και μπίρες στη Γρηγόρη Αυξεντίου. Με την πρώτη ματιά αντιλαμβάνεσαι πως η διακόσμηση είναι επηρεασμένη από το 'made in USA': τραπεζάκια με ξύλινα καπάκια που μαζεύουν κόσμο όλων των ηλικιών. Κάθισε λοιπόν σε ένα από αυτά, χάζεψε τους μάγειρες στην open plan κουζίνα που κινούνται σε γρήγορους ρυθμούς ετοιμάζοντας λαχταριστά μπέργκερ, παρατηρώντας συνάμα κι εσύ τον πίνακα στον τοίχο που σε παροτρύνει να βγάλεις το κινητό και να ποστάρεις αμέσως φωτογραφία σου στα social media. Ο κατάλαγος θα σ' αρέσει κι εσένα, όπως και σε μένα, γιατί είναι ξεκάθαρος στη φιλοσοφία αυτού που προσφέρει, με φωτογραφίες από μπέργκερ, spare ribs, steaks, πατάτες, λουκάνικα, γλυκά και φυσικά μπίρες. Ενώ οι επεξηγήσεις κάτω από κάθε πρόταση του μενού θα σε βοηθήσουν ώστε να αποφασίσεις τι τραβά η όρεξή σου.
Εμείς, κάναμε αρχή με το Central Avenue Burger (€10.95), ένα καλοφτιαγμένο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο φρέσκο κιμά (black angus beef) και ξεροψημένο μπέικον, συνοδευμένο από νοστιμότατες πατατούλες με τη φλούδα και coleslaw σαλάτα. Συνεχίσαμε με το Dog Iron Ranch (€12.95), ένα συνδυασμό από spare ribs σιγοψημένα και καπνιστά σε ξυλόφουρνο, με το BBQ sauce του, μαζί με καταπληκτικά homemade λουκάνικα που απολαύσαμε μαζί με μουστάρδα και άλλα dipping sauces που ήρθαν στο τραπέζι. Τα λουκάνικα ήταν για μένα το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Αν και θα ήθελα το φωτισμό λίγο πιο χαμηλό για να δημιουργεί μια πιο αμερικάνικη φιλική ατμόσφαιρα, κατάλαβα ότι εκεί μαζεύονται οικογένειες αλλά και αντροπαρέες για να παρακολουθήσουν ποδόσφαιρο και άλλα αθλητικά events στις τηλεοράσεις που πλαισιώνουν το χώρο. Όσο δεν για τα ποτά, εδώ θα βρεις μια καλή ποικιλία και σε μπίρες ντόπιες αλλά και εισαγόμενες. Ο Μιχάλης μας πρότεινε να δοκιμάσουμε μια φρουτώδη εισαγόμενη μπύρα Mc Chooffe (€5.50) για να συνοδεύσει τις γεύσεις που είχαμε στο τραπέζι.
Τα παιδιά στο Route ευγενέστατα και φιλικά αφού όταν τελειώσαμε το φαγητό μας ήρθαν να μας ρωτήσουν αν θέλαμε να μας κεράσουν ακόμη μια μπίρα πράγμα που το εκτιμήσαμε πολύ.
Σχετικά
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
Αύγουστος κάτω από τις βουκαμβίλιες του iPANEMA
Ένας χώρος που προσφέρει μια διαφορετική πλευρά του καλοκαιριού, πιο χαλαρή, πιο ατμοσφαιρική και πιο απολαυστική
Η κουζίνα του Columbia Sun αξίζει τη δική της θέση στο καλοκαίρι
Κι αυτό γιατί την χαρακτηρίζουν η ποιότητα, η ισορροπία και οι αξέχαστες γεύσεις
5 διευθύνσεις στην Κύπρο για πραγματικά καλό burger
Ζουμερά smashed patties, λιωμένα τυριά, αφράτα buns και πληθωρικά toppings: πέντε διευθύνσεις για όσους παίρνουν το burger στα σοβαρά
Ένα δημοφιλές σουβλατζίδικο σε κερνάει το πρώτο ποτήρι κρασί (για μία ολόκληρη εβδομάδα)
Αν αγαπάς το καλό φαγητό και το κρασί, τότε αυτή η εβδομάδα είναι η ιδανική αφορμή για μια έξοδο
Ένα οικογενειακό εστιατόριο, στον Πρωταρά, που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Εδώ θα απολαύσεις αυθεντικές κυπριακές και μεσογειακές γεύσεις καθώς και φιλική εξυπηρέτηση
Αγαπημένο στέκι για brunch στο χωριό επιστρέφει και ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Το γνωστό καφενείο επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση και δίνει ξανά ραντεβού με τους φίλους του
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
