Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2016
Την ώρα που στην Κύπρο τα μπεργκεράδικα έχουν γίνει το νέο τρεντ, η Λάρνακα δεν θα μπορούσε να μην μπει στο 'παιχνίδι'. Το ROUTE Burger & Beer λοιπόν είναι η καινούργια πρόταση για comfort food και μπίρες στη Γρηγόρη Αυξεντίου. Με την πρώτη ματιά αντιλαμβάνεσαι πως η διακόσμηση είναι επηρεασμένη από το 'made in USA': τραπεζάκια με ξύλινα καπάκια που μαζεύουν κόσμο όλων των ηλικιών. Κάθισε λοιπόν σε ένα από αυτά, χάζεψε τους μάγειρες στην open plan κουζίνα που κινούνται σε γρήγορους ρυθμούς ετοιμάζοντας λαχταριστά μπέργκερ, παρατηρώντας συνάμα κι εσύ τον πίνακα στον τοίχο που σε παροτρύνει να βγάλεις το κινητό και να ποστάρεις αμέσως φωτογραφία σου στα social media. Ο κατάλαγος θα σ' αρέσει κι εσένα, όπως και σε μένα, γιατί είναι ξεκάθαρος στη φιλοσοφία αυτού που προσφέρει, με φωτογραφίες από μπέργκερ, spare ribs, steaks, πατάτες, λουκάνικα, γλυκά και φυσικά μπίρες. Ενώ οι επεξηγήσεις κάτω από κάθε πρόταση του μενού θα σε βοηθήσουν ώστε να αποφασίσεις τι τραβά η όρεξή σου.
Εμείς, κάναμε αρχή με το Central Avenue Burger (€10.95), ένα καλοφτιαγμένο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο φρέσκο κιμά (black angus beef) και ξεροψημένο μπέικον, συνοδευμένο από νοστιμότατες πατατούλες με τη φλούδα και coleslaw σαλάτα. Συνεχίσαμε με το Dog Iron Ranch (€12.95), ένα συνδυασμό από spare ribs σιγοψημένα και καπνιστά σε ξυλόφουρνο, με το BBQ sauce του, μαζί με καταπληκτικά homemade λουκάνικα που απολαύσαμε μαζί με μουστάρδα και άλλα dipping sauces που ήρθαν στο τραπέζι. Τα λουκάνικα ήταν για μένα το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Αν και θα ήθελα το φωτισμό λίγο πιο χαμηλό για να δημιουργεί μια πιο αμερικάνικη φιλική ατμόσφαιρα, κατάλαβα ότι εκεί μαζεύονται οικογένειες αλλά και αντροπαρέες για να παρακολουθήσουν ποδόσφαιρο και άλλα αθλητικά events στις τηλεοράσεις που πλαισιώνουν το χώρο. Όσο δεν για τα ποτά, εδώ θα βρεις μια καλή ποικιλία και σε μπίρες ντόπιες αλλά και εισαγόμενες. Ο Μιχάλης μας πρότεινε να δοκιμάσουμε μια φρουτώδη εισαγόμενη μπύρα Mc Chooffe (€5.50) για να συνοδεύσει τις γεύσεις που είχαμε στο τραπέζι.
Τα παιδιά στο Route ευγενέστατα και φιλικά αφού όταν τελειώσαμε το φαγητό μας ήρθαν να μας ρωτήσουν αν θέλαμε να μας κεράσουν ακόμη μια μπίρα πράγμα που το εκτιμήσαμε πολύ.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
Τις Τρίτες του Μάρτη η Λευκωσία απολαμβάνει steak σε μία γνωστή ταβέρνα
Κάθε Τρίτη στα Λατσιά καθιερώνεται ως Steak Night
