Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2016
Την ώρα που στην Κύπρο τα μπεργκεράδικα έχουν γίνει το νέο τρεντ, η Λάρνακα δεν θα μπορούσε να μην μπει στο 'παιχνίδι'. Το ROUTE Burger & Beer λοιπόν είναι η καινούργια πρόταση για comfort food και μπίρες στη Γρηγόρη Αυξεντίου. Με την πρώτη ματιά αντιλαμβάνεσαι πως η διακόσμηση είναι επηρεασμένη από το 'made in USA': τραπεζάκια με ξύλινα καπάκια που μαζεύουν κόσμο όλων των ηλικιών. Κάθισε λοιπόν σε ένα από αυτά, χάζεψε τους μάγειρες στην open plan κουζίνα που κινούνται σε γρήγορους ρυθμούς ετοιμάζοντας λαχταριστά μπέργκερ, παρατηρώντας συνάμα κι εσύ τον πίνακα στον τοίχο που σε παροτρύνει να βγάλεις το κινητό και να ποστάρεις αμέσως φωτογραφία σου στα social media. Ο κατάλαγος θα σ' αρέσει κι εσένα, όπως και σε μένα, γιατί είναι ξεκάθαρος στη φιλοσοφία αυτού που προσφέρει, με φωτογραφίες από μπέργκερ, spare ribs, steaks, πατάτες, λουκάνικα, γλυκά και φυσικά μπίρες. Ενώ οι επεξηγήσεις κάτω από κάθε πρόταση του μενού θα σε βοηθήσουν ώστε να αποφασίσεις τι τραβά η όρεξή σου.
Εμείς, κάναμε αρχή με το Central Avenue Burger (€10.95), ένα καλοφτιαγμένο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο φρέσκο κιμά (black angus beef) και ξεροψημένο μπέικον, συνοδευμένο από νοστιμότατες πατατούλες με τη φλούδα και coleslaw σαλάτα. Συνεχίσαμε με το Dog Iron Ranch (€12.95), ένα συνδυασμό από spare ribs σιγοψημένα και καπνιστά σε ξυλόφουρνο, με το BBQ sauce του, μαζί με καταπληκτικά homemade λουκάνικα που απολαύσαμε μαζί με μουστάρδα και άλλα dipping sauces που ήρθαν στο τραπέζι. Τα λουκάνικα ήταν για μένα το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Αν και θα ήθελα το φωτισμό λίγο πιο χαμηλό για να δημιουργεί μια πιο αμερικάνικη φιλική ατμόσφαιρα, κατάλαβα ότι εκεί μαζεύονται οικογένειες αλλά και αντροπαρέες για να παρακολουθήσουν ποδόσφαιρο και άλλα αθλητικά events στις τηλεοράσεις που πλαισιώνουν το χώρο. Όσο δεν για τα ποτά, εδώ θα βρεις μια καλή ποικιλία και σε μπίρες ντόπιες αλλά και εισαγόμενες. Ο Μιχάλης μας πρότεινε να δοκιμάσουμε μια φρουτώδη εισαγόμενη μπύρα Mc Chooffe (€5.50) για να συνοδεύσει τις γεύσεις που είχαμε στο τραπέζι.
Τα παιδιά στο Route ευγενέστατα και φιλικά αφού όταν τελειώσαμε το φαγητό μας ήρθαν να μας ρωτήσουν αν θέλαμε να μας κεράσουν ακόμη μια μπίρα πράγμα που το εκτιμήσαμε πολύ.
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
