Τα 10 πιάτα που αγαπά να τρώει η Λευκωσία

Δημοσιεύτηκε στις 09 Νοεμβρίου 2015

Σε μερικές περιπτώσεις δυσκολευτήκαμε να επιλέξουμε τα αγαπημένα μας πιάτα και σε άλλες όχι. Χωρίς πολλά πολλά σου παρουσιάζουμε αυτά που αγαπάμε να τρώμε στην πρωτεύουσα και σου τα προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Χορτοφαγικά λαζάνια της Inga
Η κυρία Inga είναι από την Ισλανδία, ερωτεύτηκε και έμεινε στην Κύπρο, έκανε οικογένεια και αποφάσισε ότι εμείς οι "καημένοι" οι χορτοφάγοι χρειαζόμαστε ένα μικρό και χαριτωμένο εστιατόριο, όπου θα μπορούμε να απολαμβάνουμε σπιτικές γεύσεις. Έτσι και έκανε και μας κέρδισε με τις γεύσεις τις μα περισσότερο με τα χορτοφαγικά της λαζάνια με διάφορα φρέσκα λαχανικά εποχής, πρώτες ύλες βιολογικής προέλευσης και με εύγευστη κρέμα από γάλα σόγιας.
Inga’s Veggie Heaven, (22344674, 99306719) Δημώνακτος 2, Χρυσαλινιώτισσα. Τρ - Σ 09.00-17.00.

Τα μπέργκερ του Limoncello  
Όλοι παραμιλούν με το burger του, όπως ακριβώς και εμείς, το οποίο σερβίρει σε μαλακότατο brioche και το συνοδεύει με φρέσκες πατάτες και dip μέλι-μουστάρδα. Το μπιφτέκι του είναι ιδιαίτερα γευστικότατο, παχουλό και σωστά ψημένο και σου έρχεται με καραμελωμένα κρεμμύδια και συνοδευτική σαλάτα coleslaw. Όμως, και η κάθε άλλη γαστρονομική επιλογή του, είναι value for money και θα σε κατενθουσιάσει.
Limoncello Deli Bar, (70009787) Αγορά Αγίου Αντωνίου. Δ-Τρ 10.00-19.00 & Τετ-Σ 10-24.00 (κουζίνα).

Καλαμάρι στην Πυξίδα
Αν θα πας κάπου για καλό ψάρι στη Λευκωσία ένα είναι το μαγαζί: η βραβευμένη και από το Check In Πυξίδα. Εδώ θα φας τα καλύτερα πιάτα με ψαρικά αλλά ένα από αυτά είναι το αγαπημένο μας. Ολόφρεσκο καλαμάρι, κομμένο σε ροδέλες, ψημένο εξαιρετικά στη σχάρα σερβιρισμένο με λαδολέμονο. Δοκίμασέ το!
Πυξίδα, (22445636) Μενάνδρου 5, πάροδος Θεμιστοκλή Δέρβη. Δ-Κ 12.30-15.00 & 19.30-23.00.

Σαλάτα από την Marmitta
Η σαλάτα δεν είναι επιστήμη ούτε κανένα δύσκολο πιάτο. Το μυστικό της κρύβεται στην φρεσκάδα και την επιλογή της πρώτης ύλης. Εδώ ξετρελαθήκαμε με τη μεσογειακή της σαλάτα με ολόφρεσκα λαχανικά και χόρτα εποχής, με παξιμάδι, φέτα και εξαιρετικό ελαιόλαδο. Δοκιμάστε επίσης τις σαλάτες με ρόκα και την κλασική καπρέζε.  
Marmitta, (22377039) Πινδάρου 27, Α Business Center. Δ-Τετ 08.00-16.00, Πεμ-Παρ 08.00-23.00, Σ 17.00-23.00.

Ζουμερή μπριζόλα από το Cookshop
Ένα κουκλίστικο μαγαζάκι με καλομαγειρεμένα, μαμαδίστικα πιάτα με εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη. Ξετρελλαθήκαμε με την καλοψημένη, μαλακή, χοιρινή του μπριζόλα, σερβιρισμένη με πουρέ φρέσκιας πατάτας και ψητά λαχανικά εποχής γαρνιρισμένα με υπέροχο chutney από μήλο και ντομάτα παρασκευής του μαγαζιού.   
Cookshop, (22004001) Πινδάρου 6Α. Τρ-Πεμ 12.00-15.30, Παρ 12.00-15.30, 19.30-22.30, Σ 12.00-15.30.

Σουβλάκι από το Πιάτσα Γουρουνάκι
Το στέκι που αναστάτωσε την Παλιά Λευκωσία που αν είσαι τυχερός θα βρεις τραπέζι αναστάτωσε και τον δικό μας ουρανίσκο με το πεντανόστιμο σουβλάκι του, ιδιαίτερα το κοτόπουλο. Ζουμερό, μαλακό, πολύ ιδιαίτερο, με μυστικά στη μαρινάδα του με γεμάτη γεύση που δεν σε φτάνει μόνο ένα ξυλάκι.
Πιάτσα Γουρουνάκι, (70007670) Ονασαγόρου 76. Τρ - Κ 19.00 - 23.00.

Ζυμαρικά στο D.O.T
Ένα παλιό εργαστήρι στην Παλιά Λευκωσία μετατράπηκε σε ένα chic εστιατόριο, όπου το vintage σμίγει επιδέξια με το σύγχρονο design και σερβίρει εκλεπτυσμένα πιάτα. Ανάμεσα στα νόστιμα και ζουμερά του μπέργερ και τις φρέσκες του σαλάτες ξεχωρίζει ένα ιδιαίτερο πιάτο ζυμαρικών. Αν αγαπάς τις πικάντικες γεύσεις δοκιμάσεις τις μαύρες ταλιατέλες, με ντοματίνια και πικάντικη σάλτσα ντομάτα ενώ αν επιθυμείς κάτι πιο πληθωρικό επίλεξε τα νιόκι με σπανάκι, ντοματίνια και μασκαρπόνε.
D.O.T Restaurant (22101228) Αθηνάς 6. Τρ - Κ 19.00 - 23.30.

Χταποδάκι στο Bastione
Ένα αγαπημένο spot της Λευκωσίας για καλό φαγητό και ποτό σε μια από τις πιο όμορφες γωνιές της Παλιάς Λευκωσίας. Ανάμεσα στα εκλεκτά του πιάτα ξεχωρίζουμε ένα ιδιαίτερο πιάτο με χταπόδι που σερβίρεται ως ορεκτικό. Πρόκειται για το χταποδάκι carpaccio μαριναρισμένο σε λάδι τρούφας, με κόκκους κόκκινου μανιταριού και ραπανάκια. Απόλαυση!
Bastione (22730025) Αθηνάς 6, Πύλη Αμμοχώστου. Δ-Κ 10.00-01.00 (η κουζίνα 12.30-15.30, 19.30-23.00, Παρ-Σ μέχρι 23.30).

Έθνικ σουβλάκι στου Νισσιάν
Το μόνο σίγουρο είναι πως Στου Νισσιάν θα φας πολύ καλά. Ακόμα καλύτερα, όμως, αν γευτείς το εξαιρετικό του αρνίσιο, αρμένικο, ζουμερό σουβλάκι με έθνικ χαρακτήρα.  
Στου Νισσιάν (22783333) Λεωφόρος Γρηγόρη Αυξεντίου 5-7, Άγιος Δομέτιος.

Μπιφτέκια στο Βάλτου Ρίγανη
Ένας χώρος ζεστός, που αποπνέει την ποιότητα στην κουζίνα και στις πρώτες ύλες. Εδώ θα γευτείς ελληνικές γεύσεις σε πολύ καλές τιμές μέσα από ένα μικρό μεν περιεκτικό δε μενού. Ανάμεσα σε άλλα ποιοτικά πιάτα ξεχωρίσαμε το απολαυστικό κοτομπίφτεκο, ψημένο στη σχάρα, χωρίς να είναι στεγνό, τόσο ζουμερό όσο πρέπει χωρίς λίπη και πολύ καλή γεύση στο στόμα.
Βάλτου Ρίγανη (22255545) Πρεβέζης 15. Δ-Σ 12.30-23.00.