Δημοσιεύτηκε στις 15 Οκτωβρίου 2015
Αν νομίζετε ότι καλές μπίρες είναι μόνο οι εισαγώμενες από τη Γερμανία ή την Τσεχία, μάλλον θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε... καθώς η Λευκωσία απέκτησε πολύ πρόσφατα το δικό της ζυθοποιείο.
Έναν ναό που απευθύνεται μόνο σε μπιρολάτρεις!
Το Pivo "πίβο" Microbrewery αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση, αφού διευθύνεται από τρία αδέλφια και έναν ξάδελφο... οι οποίοι αποφάσισαν να μας μεταφέρουν μέσω της μπίρας τους τις γνώσεις που αποκόμισαν μελετώντας την τέχνη της ζυθοποιίας στην Πράγα,
Μικρό ζυθοποιείο και pub
Το Pivo πέρα από microbrewery, λειτουρεί και σαν μια μικρή μπιραρία (brewhouse) με υπέροχο κήπο, όπου θα απολαύσεις μαζί με την παρέα σου μία από τις 4 μπίρες που πράγονται σήμερα στο χώρο!
Επίλεξε λοιπόν ανάμεσα στις:
- Hoppy - American India Pale Ale
- Blondie - bohemian Pilsner
- Noir, ts;exikh dark lager και
- Sitarenia, μια δροσερή βαυβαρική Weissbier.
Σημείωσε ακόμα ότι κάνουν και ενδιαφέροντες συνδυασμούς των δύο μπιρών τους, όπως για παράδειγμα τον εκπληκτικό συνδυασμό των δύο μπιρών τους τύπου Lager. Η ευχάριστη πικράδα της BLONDIE δένει με το γλυκό και πλούσιο χαρακτήρα της NOIR. Και ιδού το αποτέλεσμα στη φωτογραφία:
Κι αν τη βραδιά που θα το επισκεφθείς φτιάχνουν και μπίρα μπροστά στα μάτια σου... ακόμη καλύτερα! Θα εντυπωσιαστείς!
Θα το βρεις σε μια γωνίτσα στην παλιά Λευκωσία, στην οδό Ασκληπιού 36.
Τξλέφωνα: 22 377088, 99 076338, 99 162132
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
