Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2015
Ο νέος χώρος μεγάλος και γουστόζικος με το ξύλο να πρωταγωνιστεί και φωτιστικά σε σχήματα κουζινικών σκευών να δίνουν μία πιο παιχνιδιάρικη πινελιά στην προσεγμένη διακόσμηση, που θυμίζει μοντέρνες ταβέρνες στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας. Στην πίσω πλευρά, η θέα της θάλασσας με το φυσικό πράσινο τελειοποιούν το σκηνικό για μια ακόμα πιο ευχάριστη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Η ταβέρνα άνοιξε στο Παραλίμνι το 1948, όπου διατηρεί τη βάση της για τους χειμερινούς μήνες του χρόνου, και έκτοτε έχει φιλοξενήσει πλήθος κατοίκων και επισκεπτών της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου αλλά και πολλούς επώνυμους πολιτικούς, θρησκευτικούς και οικονομικούς ηγέτες του τόπου και όχι μόνο. Σήμερα τα ηνία της διαχείρισης έχει η πέμπτη γενιά της οικογένειας του ιδρυτή, του αείμνηστου Βαντζέλη Χατζηφλουρή, και συγκεκριμένα τα αδέρφια Δημήτρης και Βαγγέλης Λιοτάτη, που εκφράζοντας τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει την οικογένειά τους, υποδέχονται καθημερινά τους πελάτες τους με χαμόγελο. Ο Δημήτρης Λιοτάτης δήλωσε σχετικά: "Όντας οι ίδιοι λάτρεις του καλού φαγητού, θέλαμε να συνεχίσουμε την οικογενειακή μας παράδοση και να δώσουμε μία ποιοτική επιλογή αυθεντικών κυπριακών γεύσεων σε ντόπιους και τουρίστες στον Πρωταρά για μεσημεριανό μετά τη θάλασσα ή για δείπνο κατά τη βραδινή τους έξοδο".
Ο μεζές κρεάτων έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μενού και δη ο ενισχυμένος που φέρει και το όνομα του ιδρυτή της ταβέρνας. Όσο για τους λάτρεις των θαλασσινών, το "Δίκτυ του ψαρά" περιλαμβάνει μία μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια, καλαμάρια, μύδια, γαρίδες και άλλες ποιοτικές επιλογές.
(23821456) Λεωφόρος Ξενοδοχείων 27, Πρωταράς, Παραλίμνι. Δ-Κ 12.30-23.00.
Σχετικά
Μάθαμε πότε ανοίγει το ΦΛΕΡΤ στη Λεμεσό - Δέχεται ήδη κρατήσεις!
To σύγχρονο bar & restaurant που θα γίνει το νέο σημείο αναφοράς της πόλης
Υπέροχο σουβλάκι με μεράκι σε ένα οικογενειακό καφενείο
Ένα μέρος όπου μπορείς να έρθεις με την οικογένεια ή την παρέα σου, να παραγγείλεις τα κλασικά αγαπημένα και να μοιραστείς ένα τραπέζι γεμάτο γεύσεις.
Η κυπριακή σεφταλιά στη 2η θέση του TasteAtlas – Πρώτο το ελληνικό σπετσοφάι
Με βαθμολογία 4,3 στα 5, η σεφταλιά ξεχωρίζει στην κατάταξη με τα καλύτερα πιάτα με λουκάνικο, ενώ ο γαστρονομικός χάρτης της πλατφόρμας αποκαλύπτει τις διαφορετικές εκδοχές τους ανά τον κόσμο.
Ψάχνεις all-day στέκι; Το ανανεωμένο La Veranda σε προκαλεί, με πολυτέλεια που δεν κοστίζει όσο νομίζεις
Νέα ιδιοκτησία, νέος σεφ, νέο μενού και ένας χώρος που δεν θα αναγνωρίσεις, απέναντι από τον Δημοτικό Κήπο της Λεμεσού
Παναγιώτης Βασιλείου: «Ένα πιάτο δεν χρειάζεται περιττές υπερβολές για να ξεχωρίσει»
Ο σεφ του Glasshouse Lounge Restaurant στο Adams Beach Hotel της Αγίας Νάπας μιλά για τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα του, τα κυπριακά υλικά, τη σημασία της συνέπειας και τις γιορτινές βραδιές που ετοιμάζει το εστιατόριο.
Πού τρώμε μεσημεριανό; 12+1 διευθύνσεις για καλό φαγητό σε προσιτές τιμές
Από μαγειρευτά και σπιτικές γεύσεις μέχρι χορταστικά πιάτα της ώρας, 13 στάσεις για ένα νόστιμο μεσημεριανό που αξίζει τα λεφτά του
25 εμβληματικά μπισκότα της Ευρώπης – Ανάμεσά τους και οι κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης
Από τα πολωνικά pierniki και τα σκωτσέζικα shortbread μέχρι τα γαλλικά macarons και τους κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης, ένας γευστικός χάρτης γεμάτος βούτυρο, μπαχαρικά και ιστορίες.
Ένα κουκλίστικο καφενείο στο χωριό, για παραδοσιακό πρόγευμα, κυπριακό καφέ και γλυκά
Μια όμορφη αφορμή για να περιπλανηθείς στα πέτρινα σοκάκια του χωριού και να απολαύσεις τη φιλοξενία του
Η Λεμεσός φιλοξενεί τον πρώτο διαγωνισμό Καλύτερου Οινοχόου Σαμπάνιας
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη διοργάνωση
Τις Τρίτες πάμε για (all you can eat) ασιατικό
Το εστιατόριο σε προσκαλεί να απολαύσεις τον κινεζικό του μπουφέ, με ποικιλία επιλογών που σε ταξιδεύουν στις γεύσεις της ασιατικής κουζίνας.
Ένα στέκι στο χωριό με πέτρα, ξύλο και τραπεζάκια κάτω από την κεραμοσκεπή σερβίρει κυπριακό καφέ με €1
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και brunch στο βουνό
Το Pizzomparo πάει στο Comfy για μια βραδιά με πίτσα και ποτό
Ραντεβού στη Λεμεσό την Τρίτη 3 Νοεμβρίου, από τις 18:00, χωρίς κρατήσεις.
