Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιουνίου 2015
Η Λευκωσία λοιπόν τρώει και πάλι στην πιο νόστιμη υπαίθρια φαγητο-αγορά που θα στηθεί και πάλι στο Δημόσιο Κήπο της πόλης!
Πρόκειται για μια "εκδήλωση" που έκανε για πρώτη φορά την εμφάνισή της πέρσι, κερδίζοντας τις εντυπώσεις και τους γευστικούς κάλυκες των Κυπρίων. Εισάγει την προσιτή ποιοτική εμπειρία του υπαίθριου φαγητού στην Κύπρο, γι' αυτό και μας αρέσει πολύ! Γιατί, παρόλο που, σύμφωνα και με τους διοργανωτές, έχουμε μια αναμφισβήτητα υπέροχη σχέση με το φαγητό, δεν έχουμε ακόμη εξοικειωθεί με τη ‘food market’ φιλοσοφία, που εξαπλώνεται εδώ και καιρό σ’ όλη την Ευρώπη.
Το "food market", εξάλλου, είναι ένα φρέσκο κόνσεπτ το οποίο -κατά διαστήματα και σε υπάιθριους χώρους- δίνει την ευκαιρία να σε όλους να απολαύσουν υπέροχο φαγητό σε ατμόσφαιρα "υπαίθριου φεστιβάλ", φτιαγμένο από φιλοξενούμενους σεφ και μάγειρες με πάθος για τη δημιουργική μαγειρική εκφραστικότητα, οι οποίοι ετοιμάζουν εμπνευσμένα αριστουργήματα μπροστά στα μάτια μας!
Να λοιπόν μια καλή ευκαιρία να ανακαλύψουμε κρυμμένα μαγειρικά ταλέντα της Κύπρου, παρακολουθώντας συνάμα τη διαδικασία προετοιμασίας, παρέα φυσικά με φαγητό και ποτό, μουσική και μπόλικο μεράκι. Γιατί, κακά τα ψέματα, το καλό φαγητό, θέλει και καλή παρέα!
Αν ψήνεσαι κι εσύ να ταξιδέψεις στις γεύσεις του κόσμου, σημείωσε τις ημερομηνίες και στήσου στην ουρά του Fork Food Market που θα στηθεί στο Δημόσιο Κήπο Λευκωσίας: 19 & 26 Ιουνίου και 3 Ιουλίου.
Σχετικά
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
