Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2015
Σαν βγεις στον πηγαιμό για Πάφο, σημείωσε με bold χαρακτήρες τον κολοσσό των value for money steakhouses, το Colosseum. Εύκολα προσβάσιμο -μια ανάσα μακριά από τα ξενοδοχεία Avanti και το ολότελα νέο Olympic Lagoon (πρώην Amathus)– σε προσκαλεί να ανεβείς τα σκαλοπάτια του, αποθανατίζοντας ευθύς αμέσως με τη φωτογραφική σου μηχανή την πανέμορφη, προικισμένη με λουλούδια, αγάλματα και σιντριβάνια, βεράντα, παρμένη από Τοσκανικό, ρομαντικό σκηνικό.
Σαν λοιπόν φτάσεις στην πόρτα του θα σε υποδεχθεί ο καταξιωμένος σεφ, αλλά και sommelier Νίκος Χαραλάμπους, ο οποίος ευθύς εξαρχής θα σου προτείνει ποικίλα προδόρπια διλήμματα, με πρωταγωνιστές τα prosecco και τους καμπανίτες, τα οποία θα βρουν το γαστριμαργικό τους εταίρο στο όνομα ενός δροσιστικού prosciutto con melone ή στο θελκτικό Funghi al forno.
Βάλε στα υπόψη, πριν πλοηγηθείς στην ιταλική, με διεθνείς τάσεις κάρτα εδεσμάτων, την απίστευτα value for money πρόταση για ένα χορταστικό 3-course dinner (μόνο €15), με εσένα και τους γαστρονόμους εταίρους σου να επιλέγετε μέσα από μια γκάμα 15 ορεκτικών, κυρίως και επιδορπίων προτάσεων, τα πιάτα της αρεσκείας σας, συνοδευόμενα από ένα κερασμένο από το εστιατόριο, ποτήρι κρασί. Αν τουναντίον επιθυμείς να εντρυφήσεις στην boutique λίστα βοδινών φιλέτων, σε μια bistecca alla fiorentina ή σε ένα θρυλικό, τεραστίων διαστάσεων Porterhouse (ο βασιλιάς των T-Bone steaks με μόνο €15 το άτομο), τότε δεν έχεις παρά να ενημερώσεις τον chef για τον τρόπο ψησίματός του και τα συνοδευτικά της επιθυμίας σου.
Όσο για τους λάτρεις των ζυμαρικών, των ψαρικών και πουλερικών, τα δεδομένα είναι εξίσου ευχάριστα εφόσον οι Pappardelle Amatriciana, οι σκορδοντοματένιες γαρίδες και το αποπλανητικό κοτόπουλο με passion fruit, θα ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο ανήσυχους ουρανίσκους.
Αναμένοντας τις γαστρονομικές σου ατραξιόν, ξεναγήσου με την ησυχία σου στην περίοπτη walk in κάβα του εστιατορίου, θαύμασε την 600 ετικετών, συλλογή από κυπριακές και διεθνείς ετικέτες κρασιών, μα στείλε αναμφίβολα τα εύσημά σου στον ιδιοκτήτη για τη σπανιότατη συλλογή του με Barolo και Barbaresco οίνους με χρονιές από το 1965, μέχρι και σήμερα. Οι γλυκοαλχημιστές της παρέας οφείλουν τέλος να πουν το ύστατο ‘si’ σε μια ολόδροση Panna Cotta ή σε μια ολόφρεσκη μηλόπιτα με παγωτό βανίλια, θεϊκά συνδυασμένα με ένα από τα μοναδικά dessert wines της κάβας του Colosseum.
Colosseum Ristorante & Wine lounge (26962415) Δανάης 101 (Olympian Complex), Πάφος. Τρ. Σ 18.00-24.00. Δεκτές όλες οι πιστωτικές κάρτες.
Σχετικά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας για στιγμές δροσιάς
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Ένα εστιατόριο-καταφύγιο για το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα
Εδώ θα φας τα πιο ωραία θαλασσινά στη Λευκωσία
Kykko Bowling: Ο θρυλικός χώρος της Λευκωσίας έκανε δυναμικό comeback
Άλλαξε διαχείριση, ανακαινίστηκε και επέστρεψε πιο σύγχρονο από ποτέ, προσφέροντας παιχνίδι, φαγητό και αμέτρητες επιλογές ψυχαγωγίας για φίλους και οικογένειες
Ξεχωρίζει και πάλι το καλοκαιρινό μενού του αγαπημένου μας Τοπικά
Εποχιακά υλικά, προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς και δημιουργικοί συνδυασμοί συνθέτουν τη νέα γευστική πρόταση του δημοφιλούς εστιατορίου της Λευκωσίας
Sushi & Wine κάτω από τα αστέρια στη Στρουμπί
Mια ξεχωριστή βραδιά που συνδυάζει ποιοτικό κρασί, sushi και retro μουσική, σε ένα όμορφο οινοποιείο στο χωριό
Η νέα άφιξη είναι ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο, με μια δροσερή, καταπράσινη αυλή
Ανοίγει σήμερα επίσημα τις πόρτες του
Διπλή διάκριση για κυπριακό οινοποιείο
Διπλή διάκριση για το Οινοποιείο Βασιλικόν στον 16ο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου
Αυτό είναι το νέο brunch spot στο χωριό που βάζει τα κυπριακά τυριά στο επίκεντρο
Η νέα πρόταση της Ελένης και του Χρυσοβαλάντη Κουππάρη συνδυάζει σύγχρονες γεύσεις με τα πολυβραβευμένα προϊόντα του οικογενειακού γαλακτοκομείου Α.Μ. «Δρούσεια»
Vetrina: Εκεί όπου η ιταλική dolce vita συναντά τις γεύσεις της Μεσογείου
Το νέο all day dine, wine, deli & retail του The Landmark Nicosia είναι ένας χώρος που σε καλεί να τον ζήσεις από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με εκλεκτές πρώτες ύλες, πιάτα to share, signature cocktails και ένα deli γεμάτο μικρούς γαστρονομικούς θησαυρούς
