Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαρτίου 2015
Ο Βασίλης Κυπριανού, έκανε ένα εγχείρημα εκπληκτικό! Αφού σπούδασε ζωοτέχνης, ίδρυσε την πρώτη και μοναδική φάρμα βιολογικής εκτροφής ζώων και βιολογικών καλλιεργειών στο χωριό Καμπιά, κοντά στο φράγμα Ταμασού.
Όνειρο ζωής
Πάντα ονειρευόταν ότι μια μέρα θα έφτιαχνε τη δική του βιολογική φάρμα. Αφού, πρώτα, έκανε ένα πέρασμα από την Ιρλανδία, μέσω του προγράμματος Erasmus, δουλεύοντας σε μια από τις καλύτερες φάρμες της χώρας, έμαθε για το πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την περίοδο 2007-2013, κι αφού έλαβε μέρος, πήρε την επιδότηση. Με τα κονδύλια αυτά εξασφάλισε την αγορά σύγχρονων μηχανημάτων και δημιούργησε τις σωστές εγκαταστάσεις για μια φάρμα πρότυπο, που το 2011 πήρε το Βραβείο Καινοτομίας από το ΚΕΒΕ ως ένα ολοκληρωμένο αγρόκτημα.
Φάρμα - πρότυπο
‘Η φάρμα δημιουργήθηκε με γνώμονα τη προστασία του περιβάλλοντος, την ανθρώπινη υγεία, την εξοικονόμηση ενέργειας και την ευημερία των ζώων’, τονίζει ο Βασίλης. Στο αγρόκτημα, εκτρέφονται όλα τα παραγωγικά ζώα, κάτω από απόλυτα βιολογικές συνθήκες εκτροφής, σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς βιολογικής γεωργίας. Τα ζώα τρέφονται με φρέσκο βιολογικό χόρτο και σανό το οποίο παράγουν εκεί, η κοπριά μετατρέπεται σε λίπασμα για τα φυτά που καλλιεργούν στο θερμοκήπιο και η ενέργεια του φωτός γίνεται ηλεκτρική ενέργεια μέσω των φωτοβολταϊκών που έχουν ήδη εγκαταστήσει στη φάρμα.
100% γνήσια!
Το γάλα που παράγεται από τα αιγοπρόβατα, αποστέλλεται σε ειδικό γαλακτοκομείο, το οποίο το επεξεργάζεται και φτιάχνει φίνα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι προς πώληση, όπως κεφίρ, γιαούρτι, χαλούμι, αναρή, φέτα και τραχανάς. Σε ένα άλλο σημείο της φάρμας, υπάρχει ένα μεγάλο υπερσύγχρονο θερμοκήπιο, όπου καλλιεργούνται ντομάτες, αγγουράκια και πατάτες, τα οποία επίσης διαθέτει προς πώληση η Riverland.
Έλα στη φύση
Στη φάρμα, αυτή τη στιγμή, δημιουργείται ένας χώρος όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν πώς παρασκευάζονται τα προϊόντα της Riverland και μετά να τα δοκιμάζουν και αν επιθυμούν να τα αγοράσουν σε ελκυστικές τιμές. Επίσης, θα μπορούν να χαλαρώσουν πίνοντας καφέ, τσάι, βιολογικούς χυμούς, ενώ τα μικρά παιδιά μπορούν να διασκεδάσουν παίζοντας στο χώρο που δημιουργήθηκε με παιχνίδια φάρμας.
Περιπέτεια στη φύση
Σε προτρέπω να επισκεφτείς τη φάρμα, ειδικά τις Κυριακές που διοργανώνεται ‘Περιπέτεια στη Φύση’. Σε αυτή την όμορφη πρωτοβουλία οικογένειες και άλλα άτομα συμμετέχουν σε ενδιαφέρουσες δραστηριότητες. Αυτό περιλαμβάνει άρμεγμα ζώων και δραστηριότητες στη φάρμα, μελισσοκομία, πεζοπορία στο φαράγγι που βρίσκεται δίπλα από τη φάρμα, δραστηριότητες στο ποτάμι, τοξοβολία και ιππασία. Επίσης, προσφέρεται βιολογικό πρόγευμα με προϊόντα που παράγονται στη φάρμα. Η εμπειρία αυτή είναι πραγματικά μοναδική, ειδικά για τα παιδιά.
(99592598) Καμπιά, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Αυτό είναι επισήμως το καλύτερο ξενοδοχείο στην Αγγλία
Ενα ξενοδοχείο που μπορεί να αποτελέσει από μόνο του ιδέα για το επόμενο ταξίδι
Grand opening για το θρυλικό ξενοδοχείο Pendeli στις Πλάτρες
Μάθαμε πότε ανοίγει τις πόρτες του το ανανεωμένο Penteli Resort
Καιρός: «Κολλημένος» στα 38άρια ο υδράργυρος
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού μέχρι και την Παρασκευή
4 σειρές και 5 ταινίες που θα δούμε στο Netflix τον Ιούνιο
Εκτός από το μεγάλο φινάλε του Squid Game, η ταινιοθήκη του Netflix εμπλουτίζεται με classics.
Κλειστή για όλο το καλοκαίρι η διάσημη αποβάθρα της Αργάκας
Ένα από τα πλέον δημοφιλή και instagrammable summet spot του νησιού
Εστιατόριο κτίζεται εντός της θάλασσας στην Παραλία Κουρίου
Η ανέγερση της συγκεκριμένης οικοδομής εγείρει πολλά ερωτήματα
«Emily in Paris»: Η σεζόν 5 έρχεται με αλλαγές – Απουσιάζει βασικός χαρακτήρας
Ποια ηθοποιός δεν επιστρέφει και τι θα δούμε στα νέα επεισόδια
Οι 7 καλύτερες παραλίες της Κύπρου, με απίστευτα νερά και καταπράσινο τοπίο
Το travel.gr προτείνει 7 κυπριακές παραλίες, που ξεχωρίζουν για τα διάφανα νερά και τις παροχές υψηλού επιπέδου
Grand Egyptian Museum: Το μεγαλύτερο μουσείο στον κόσμο με τους 100.000 ανεκτίμητους θησαυρούς
Τα σχέδια για το Grand Egyptian Museum ή GEΜ ή «κόσμημα», ανακοινώθηκαν για πρώτη φορά το 2002
«Ωκεανός»: Ο Ντέϊβιντ Ατένμπορο καταδύεται στο πιο μυστηριώδες σύνορο του πλανήτη
«Αν σώσουμε τη θάλασσα, σώζουμε τον κόσμο μας». Δείτε το απολαυστικό τρέιλερ του νέου ντοκιμαντέρ.
Πού έχει τις ρίζες του το έθιμο του Κατακλυσμού στην Κύπρο;
Τι ακριβώς όμως συμβολίζει το εν λόγω έθιμο και ποιες οι ρίζες του στην Κύπρο;
