Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2015
Όταν πραγματοποιείς ένα όνειρό σου, τότε η ικανοποίηση είναι διάχυτη. Ένα χαμόγελο σχηματίζεται στο πρόσωπό σου, που αφήνει πίσω όλες τις αγωνίες, τις πιθανές δυσκολίες και το άγχος της πραγματοποίησής του. Κάτι ανάλογο συμβαίνει και στην περίπτωση του επαγγελματία σεφ Κώστας Μενελάου, ο οποίος χρόνια τώρα βρίσκεται στους χώρους της εστίασης των ξενοδοχείων και ο οποίος αποφάσισε να προσφέρει τις δικές του γνώσεις σε ένα ξεχωριστό και πολύ απλό χώρο στην πόλη της Λεμεσού.
To "Γευστικές Αλχημείες", όπως ονομάζεται το νέο μαγειρείο-ταβερνάκι, είναι ένα μικρό και χαριτωμένο μαγαζί που μπορεί να είναι απλά διακοσμημένο αλλά τα πιάτα που προσφέρει είναι πολύπλοκα και γευστικά.
Το μεσημέρι οι "Γευστικές Αλχημείες" είναι μαγειρείο με πλούσιες επιλογές πιάτων που καθημερινά αλλάζουν, ενώ το βράδυ μετατρέπεται σε ένα ταβερνάκι με ένα πλούσιο μενού με πολλές επιλογές και τη δυνατότητα να παραγγείλεις ακόμα και το δικό σου μεζέ. Οι τιμές των φαγητών και ποτών; Παρά πολύ καλές γι’ αυτό που προσφέρει.
Το μεσημέρι που το επισκεφτήκαμε εμείς, επιλέξαμε το λαβράκι σχάρας, που έφτασε παρέα με λαχανικά σχάρας και γευστική τραγανή σαλάτα (€12) καθώς επίσης και σπιτικά ραβιόλι γεμιστά με τυρί και σερβιρισμένα με μια πολύ πλούσια σε γεύση και αρώματα σάλτσα (€7). Σημείωσε ότι στην αρχή μοιραστήκαμε μια δροσερή κρητική σαλάτα με παξιμάδια ολικής αλέσεως με φρέσκα λαχανικά (€7). Τα μεσημέρια στο μαγαζί θα φας από όσπρια, είδη φούρνου και είδη σχάρας, και το πιο σημαντικό είναι ότι τα πάντα στις ‘Γευστικές Αλχημείες’ είναι σπιτικά. Το βράδυ ο μεζές συμπεριλαμβάνει διάφορα ορεκτικά, σαλάτες και κρεατικά, όπως αρνίσια παϊδάκια, μπιφτέκια, χοιρινά, κοτόπουλο μέχρι και ψαρικά όπως χταποδάκι στη σχάρα.
Πάντως θα σε συμβούλευα να δοκιμάσεις τις ‘Γευστικές Αλχημείες’ όσο πιο χαλαρά και απλά γίνεται, μια και το μαγαζί είναι έτοιμο να σε υποδεχτεί και να σε απογειώσει γευστικά.
(25590359) Γρίβα Διγενή 12, Λεμεσός. Τρ-Τετ 12.00-15.00 & Πεμ, Παρ-Σ 12.00-15.00 & 19.00-24.00.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
