Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2015
Όταν πραγματοποιείς ένα όνειρό σου, τότε η ικανοποίηση είναι διάχυτη. Ένα χαμόγελο σχηματίζεται στο πρόσωπό σου, που αφήνει πίσω όλες τις αγωνίες, τις πιθανές δυσκολίες και το άγχος της πραγματοποίησής του. Κάτι ανάλογο συμβαίνει και στην περίπτωση του επαγγελματία σεφ Κώστας Μενελάου, ο οποίος χρόνια τώρα βρίσκεται στους χώρους της εστίασης των ξενοδοχείων και ο οποίος αποφάσισε να προσφέρει τις δικές του γνώσεις σε ένα ξεχωριστό και πολύ απλό χώρο στην πόλη της Λεμεσού.
To "Γευστικές Αλχημείες", όπως ονομάζεται το νέο μαγειρείο-ταβερνάκι, είναι ένα μικρό και χαριτωμένο μαγαζί που μπορεί να είναι απλά διακοσμημένο αλλά τα πιάτα που προσφέρει είναι πολύπλοκα και γευστικά.
Το μεσημέρι οι "Γευστικές Αλχημείες" είναι μαγειρείο με πλούσιες επιλογές πιάτων που καθημερινά αλλάζουν, ενώ το βράδυ μετατρέπεται σε ένα ταβερνάκι με ένα πλούσιο μενού με πολλές επιλογές και τη δυνατότητα να παραγγείλεις ακόμα και το δικό σου μεζέ. Οι τιμές των φαγητών και ποτών; Παρά πολύ καλές γι’ αυτό που προσφέρει.
Το μεσημέρι που το επισκεφτήκαμε εμείς, επιλέξαμε το λαβράκι σχάρας, που έφτασε παρέα με λαχανικά σχάρας και γευστική τραγανή σαλάτα (€12) καθώς επίσης και σπιτικά ραβιόλι γεμιστά με τυρί και σερβιρισμένα με μια πολύ πλούσια σε γεύση και αρώματα σάλτσα (€7). Σημείωσε ότι στην αρχή μοιραστήκαμε μια δροσερή κρητική σαλάτα με παξιμάδια ολικής αλέσεως με φρέσκα λαχανικά (€7). Τα μεσημέρια στο μαγαζί θα φας από όσπρια, είδη φούρνου και είδη σχάρας, και το πιο σημαντικό είναι ότι τα πάντα στις ‘Γευστικές Αλχημείες’ είναι σπιτικά. Το βράδυ ο μεζές συμπεριλαμβάνει διάφορα ορεκτικά, σαλάτες και κρεατικά, όπως αρνίσια παϊδάκια, μπιφτέκια, χοιρινά, κοτόπουλο μέχρι και ψαρικά όπως χταποδάκι στη σχάρα.
Πάντως θα σε συμβούλευα να δοκιμάσεις τις ‘Γευστικές Αλχημείες’ όσο πιο χαλαρά και απλά γίνεται, μια και το μαγαζί είναι έτοιμο να σε υποδεχτεί και να σε απογειώσει γευστικά.
(25590359) Γρίβα Διγενή 12, Λεμεσός. Τρ-Τετ 12.00-15.00 & Πεμ, Παρ-Σ 12.00-15.00 & 19.00-24.00.
Σχετικά

Η Ραφαέλλα μάς καλεί να Πάμε για Μπραντσάκι στην Κακοπετριά, στο ολοκαίνουριό της μαγαζάκι
Από τις 14 Αυγούστου θα έχουμε έναν ακόμα -πολύ- νόστιμο λόγο να πηγαίνουμε στην Κακοπετριά

Οι 3 νέες αφίξεις της Αγίας Νάπας που αξίζουν την προσοχή σου (εικόνες)
Τα καινούργια μαγαζιά της περιοχής τα οποία θα μας δώσουν άλλη μία αφορμή για έξοδο το επόμενο διάστημα

Στο Knights Gastropub οι γεύσεις συνεχίζουν να παίζουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο
Η διάσημη gastropub που μας κάνει να νιώθουμε σαν να βγαίνουμε σε φιλικό σπίτι

Los Hermanos: Μια μοναδική μεξικάνικη εμπειρία στην καρδιά του... καλοκαιριού!
Mια εμπειρία γεμάτη από γεύσεις, χρώματα, margarita και φυσικά ατελείωτη διάθεση για φιέστα.

Μείνε fit αυτό το καλοκαίρι χωρίς να στερηθείς ό,τι αγαπάς (ναι, ακόμα και την μπύρα)
Αν αναρωτιέσαι πώς μπορείς να το απολαύσεις χωρίς να χαλάσεις τον ρυθμό που έχεις χτίσει όλο τον χρόνο, η απάντηση είναι απλή

Οι viral κούπες με νουτέλα και πιστάτσιο αποκτούν δικό τους εργαστήρι
Η οικογένεια της Μιτσερούπολης έκανε σήμερα μία πολύ σημαντική ανακοίνωση

Μια καλοκαιρινή βραδιά με ζωντανή μουσική στη Μαρίνα Λεμεσού
"Music with Taste at PAUL" την Τετάρτη 20 Αυγούστου στη Μαρίνα Λεμεσού

Η Ευρώπη προτιμά παγωτό made in Germany – Η χώρα έκπληξη που μπήκε στο top-5
Συνολικά, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 265,3 εκατομμύρια κιλά παγωτού προς τρίτες χώρες

8 εκλεπτυσμένα, υψηλής αισθητικής cocktail bars της Κύπρου για να πιεις με στιλ
Χώροι ακριβού γούστου, με ατμόσφαιρα που καθηλώνει και signature cocktails που σε ταξιδεύουν, αυτά τα bars είναι εμπειρία από την πρώτη γουλιά…

Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα

Ανακαλύψαμε μία μερακλίδικη, παραδοσιακή ταβέρνα στα πέριξ της Λευκωσίας
Μια αυθεντική ταβέρνα που τιμά την κυπριακή φιλοξενία με γεύσεις, μουσικές και μερακλίδικη ατμόσφαιρα

10 εικόνες από το Passione, το νέο Wine bar & Food του νησιού
No rules, just passion —αυτό είναι το πνεύμα του Passione, του wine bar που μόλις άνοιξε στην καρδιά της Πάφου