Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2015
Η Πάφος φημίζεται τόσο για τα πεντανόστιμα φαγητά της όσο και για τους φιλόξενους κατοίκους της. Σάββατο βράδυ και έπειτα από αρκετούς μήνες αποχής, αποφάσισα να επισκεφτώ την αγαπημένη μου πόλη (και τόπο καταγωγής μου) και να συναντηθώ με μια πολύ καλή μου φίλη για φαγητό. Τόπος συνάντησής μας; Η "Αγορά", ένα ευάερο και ευρύχωρο καλοδιακοσμημένο μεζεδοπωλείο που άνοιξε τις πόρτες του τον περασμένο Νοέμβριο στο κέντρο της πόλης. Μεγάλα δωμάτια με λεπτομέρειες από πέτρα στους τοίχους, μπαρόκ κορνίζες και πίνακες ζωγραφικής, αλλά και ρετρό αντικείμενα, δίνουν μια νότα ζεστασιάς και άνεσης στο χώρο. Αποφασίσαμε να καθίσουμε δίπλα στο αναμμένο τζάκι, με τις λαϊκές και ρεμπέτικες μελωδίες (live κάθε Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο) του ολιγομελούς μουσικού σχήματος να μας ταξιδεύουν σε άλλες εποχές.
Οι δύο σεφ και ιδιοκτήτες του μεζεδοπωλείου, η Νάταλι Λαμπριανίδου και ο Κώστα Σαγιάς, ξέρουν πολύ καλά πώς να ικανοποιήσουν την ανάγκη σου για καλό και ποιοτικό φαγητό. Κυπριακοί μεζέδες (€17 το άτομο -μπορείς να κάνεις και τη δική σου επιλογή από το μενού), με πιάτα επηρεασμένα από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, είναι αυτό που λέμε... μπουκιά και συγχώριο! Το γρήγορο σέρβις, οι ευγενικοί σερβιτόροι (ικανοί να σου λύσουν την κάθε σου απορία) και η σωστή ροή των πιάτων, θεωρούνται μεγάλο συν. Το δείπνο μας ξεκίνησε με ζεστές ελληνικές πιτούλες και συνοδευτικά ντιπ (ταχίνι, τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα) και δροσερή κυπριακή σαλάτα με ντρέσινγκ από χαρουπόμελο. Ξεχώρισα τους "Γίγαντες του Θείου μου του Άκη" και την "Στραπατσάδα της μαμάς της Άντζελας", το "Κολοκούι και αυγά του χωριού των Μανδριών" και τη "Λούντζα του Κώστα" μαζί με το χαλούμι στα κάρβουνα, ενώ ωραία έκπληξη αποτέλεσαν οι ‘καράολοι’ με το λαδόξιδο. Στο τέλος δοκιμάσαμε πεντανόστιμα καλοψημένα παϊδάκια, σούβλα και κοτόπουλο ψητό που κυριολεκτικά... έλιωνε στο στόμα! Λίγο πριν αποχωρήσουμε, η Νάταλι μάς σέρβιρε ζεστή σπιτική πίτα της σάτζιης με μέλι, ένα κυπριακό γλυκό που μπορεί να μην είναι από τα αγαπημένα μου, όμως εκείνη τη βραδιά δεν άφησα ούτε ψίχουλο στο πιάτο μου...
(99611891, 99683525) Πλατεία Κένεντι 6, Πάφος. Τετ-Κ 19.00-24.00.
Σχετικά
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
