Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2015
Η ημέρα που η τσίκνα έχει την τιμητική της κοντοζυγώνει... Και παρόλο που παραδοσιακά η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται με κρέας στα κάρβουνα και καλό κρασί σε κάποια από τις ταβέρνες/εστιατόρια/κουτούκια του νησιού μας, όπου οι υπεύθυνοι θα φροντίσουν να μη λείψει τίποτα από το τραπέζι μας, υπάρχει και η πιθανότητα να μη βρίσκουμε πλέον τραπέζι...αποφασίζοντας να κάνουμε το σπίτι μας εστιατόριο και αναλαμβάνοντας οι ίδοι χρέη ψήστη.
Γι' αυτό και το Check In σάς προτείνει πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο χοιρινό σουβλάκι για σας και τους καλεσμένους σας! Η συνταγή δεν είναι δική μας! Όχι, είναι από μάστορες του είδους και συγκεκριμένα από το αγαπημένο και βραβευμένο "Γραβελλα τζιαι καπνια".
Υλικά:
Χοιρινό σουβλάκι (από κομμάτι φιλέτο με μπέικον)
Λάδι
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Μαρινάρεις, από πριν, μέσα σε μια λεκάνη το κρέας με το λάδι και λίγο αλάτι και έπειτα τo ψήνεις στη σχάρα.
Σχετικά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
Ξέρουμε πού θα φας θεϊκά tacos και ζουμερά burritos
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία δοκιμή!
Το rooftop που συνδυάζει λαχταριστά burgers και κοκτέιλ με φοβερή θέα!
Η πιο διάσημη ταράτσα των καλοκαιρινών μας διακοπών, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε για padel, specialty coffee από το Amber and Joe και ψωμί από το Honest Bread
Το opening party που δεν πρέπει να χάσεις
FOOD CONNECT | Επίσκεψη στα McDonald’s Κύπρου
Μια πρακτική προσέγγιση στη διαχείριση οργανικών αποβλήτων
Η Starbucks παρουσιάζει τη νέα σειρά Protein Beverages και το Protein Cold Foam add‑on
Για πριν ή μετά την προπόνηση… ή απλά για το everyday boost σου
