Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2015
Δεν γίνεται να μην έχεις επισκεφτεί έστω και μια φορά το εστιατόριο με τις μοναδικές artistic γεύσεις, που από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας του τρέλανε και τον τελευταίο Λεμεσιανό γαστρονόμο και όχι μόνο. Το αγαπημένο Dino Art μετά τη μικρή απουσία του, άνοιξε ξανά διάπλατα τις πόρτες του, αυτή τη φορά σε νέα τοποθεσία, σε ένα ξεχωριστό σημείο, επίσης στο κέντρο της πόλης. Με το ίδιο μεράκι και την αγάπη ο γνωστός ιδιοκτήτης και chef του μαγαζιού Ντίνος Κωστή, εκτός από την τοποθεσία, επιμελήθηκε και το μενού, το οποίο υπέστη κι αυτό αλλαγές, με την προσθήκη νέων γαστρονομικών πιάτων που θα σε καταπλήξουν.
Κατ’ αρχάς το μαγαζί σε περιμένει να το επισκεφτείς επτά μέρες την εβδομάδα από νωρίς το πρωί με καφεδάκι και πρωινό. Το μεσημεράκι θα απολαύσεις ελαφριά εδέσματα τα οποία είναι ό,τι πρέπει για το business lunch σου. Το απόγευμα; Τι καλύτερο από το πασίγνωστο και λαχταριστό γλυκό του, ονόματι Death by chocolate, το οποίο εξακολουθεί να κλέβει την παράσταση. Ενώ το βράδυ, αν ο καιρός το επιτρέπει, θα πρότεινα ένα από τα τραπεζάκια εκτός, αφού στη συγκεκριμένη περιοχή, αν και είναι στο κέντρο της πόλης, κυριαρχεί η απόλυτη ηρεμία. Εκτός από τις νοστιμότατες γνωστές του σαλατούλες, αν χρειάζεσαι κάτι το ίδιο ελαφρύ, μπορείς να δοκιμάσεις τη Raw Japanese Salad η οποία είναι από τραγανά, φρέσκα λαχανικά, γευστικά ιαπωνικά φύκια και ωμά (sashimi) κομμάτια ψαριών όπως σολομός, τόνος και λαβράκι, με τέσσερις ψημένες γαρίδες οι οποίες συνδυάζονται τέλεια με τη συνοδευτική ελαφριά σάλτσα τους. Μαζί με την ιαπωνικού στυλ σαλάτα μπορείς να επιλέξεις και τα λαχταριστά sushi από το sushi menu που διαθέτει. Για κυρίως δοκιμάσαμε το γευστικότατο USD prime beef burger (225gr.) το οποίο εκτός από το τέλειο food styling πάνω σε ξύλινο ορθογώνιο πιάτο, είχε και τέλεια, με τη δροσερή του σαλατούλα και τις έντονες σε μυρωδιά πατατούλες στο πλάι να το απογειώνουν. Ακόμα θα πρότεινα να δοκιμάσεις και το πιάτο με τα μανιτάρια Portobello τα οποία είναι γεμιστά με λιωμένο τυρί blue cheese και μέλι, που είναι σκέτη απόλαυση.
Στο Dino θα βρεις και φρέσκα deli προϊόντα τα οποία μπορείς να διαλέξεις ένα προς ένα για να κτίσεις το cheese ή charcuterie board σου όπως εσύ θέλεις και να το απολαύσεις στη συνέχεια παρέα με το κρασάκι σου από την πλούσια γκάμα κρασιών που διαθέτει το μαγαζί. Είμαστε σίγουροι πως ο Dino δεν θα μείνει μόνο εδώ. Με την πάροδο του χρόνου σίγουρα κάτι άλλο θα σκαρφιστεί και θα μας μαγέψει ξανά. Εμείς απλώς αναμένουμε.
Σχετικά
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
Αύγουστος κάτω από τις βουκαμβίλιες του iPANEMA
Ένας χώρος που προσφέρει μια διαφορετική πλευρά του καλοκαιριού, πιο χαλαρή, πιο ατμοσφαιρική και πιο απολαυστική
Η κουζίνα του Columbia Sun αξίζει τη δική της θέση στο καλοκαίρι
Κι αυτό γιατί την χαρακτηρίζουν η ποιότητα, η ισορροπία και οι αξέχαστες γεύσεις
5 διευθύνσεις στην Κύπρο για πραγματικά καλό burger
Ζουμερά smashed patties, λιωμένα τυριά, αφράτα buns και πληθωρικά toppings: πέντε διευθύνσεις για όσους παίρνουν το burger στα σοβαρά
Ένα δημοφιλές σουβλατζίδικο σε κερνάει το πρώτο ποτήρι κρασί (για μία ολόκληρη εβδομάδα)
Αν αγαπάς το καλό φαγητό και το κρασί, τότε αυτή η εβδομάδα είναι η ιδανική αφορμή για μια έξοδο
Ένα οικογενειακό εστιατόριο, στον Πρωταρά, που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Εδώ θα απολαύσεις αυθεντικές κυπριακές και μεσογειακές γεύσεις καθώς και φιλική εξυπηρέτηση
Αγαπημένο στέκι για brunch στο χωριό επιστρέφει και ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Το γνωστό καφενείο επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση και δίνει ξανά ραντεβού με τους φίλους του
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
