Δημοσιεύτηκε στις 03 Οκτωβρίου 2014
Οι κάβες Spectus σε Λευκωσία και Λεμεσό διοργανώνουν σεμινάριο και εργαστήρι γευσιγνωσίας με τίτλο "Κρασί & φαγητό", με εισηγητή τον Γιώργο Χατζηκυριάκο, Ιδρυτή του Spectus Wine School.
Σίγουρα ο συνδυασμός κρασιού και φαγητού δεν είναι θέμα ζωής ή θανάτου! Είναι πολλοί όμως που συμφωνούν ότι η ζωή είναι λίγο πιο ευχάριστη με αυτές τις μικρές απολαύσεις!
Συχνά η επιλογή του σωστού κρασιού που θα συνοδεύσει το φαγητό μας αποδεικνύεται πραγματική πρόκληση που μπορεί να αναδείξει ή να καταστρέψει το γεύμα μας! Γι' αυτό και το σεμινάριο αυτό αποτελεί χρυσή ευκαιρία για να μάθετε να συνδυάζετε κρασί με φαγητό. Θα σας βοηθήσει στην επιλογή και απόλαυση του σωστού κρασιού για την κάθε περίπτωση κάνοντας το πάντρεμα αυτό πραγματικά αλησμόνητο!
Με απλό, πρακτικό και διασκεδαστικό τρόπο βάζει τους βασικούς κανόνες και υπόβαθρο για επιτυχημένους συνδυασμούς κρασιού και φαγητού υπογραμμίζοντας τα θετικά χαρακτηριστικά και των δύο ενώ μας βοηθά στην αποφυγή των δυσάρεστων συνδυασμών. Το προσωπικό γούστο είναι ο κυρίαρχος παράγοντας όταν πρόκειται να απολαύσουμε κρασί με το φαγητό μας. Οι περισσότεροι όμως άνθρωποι θα συμφωνήσουν στην αλληλοεπίδραση, θετική ή αρνητική, ορισμένων βασικών γεύσεων του κρασιού και του φαγητού.
Μέσα από αυτό το πολύ περιεκτικό εργαστήριο και τη γευστολόγηση διαφορετικών κρασιών, θα μάθετε να αναγνωρίζετε γευστικές έννοιες όπως οξύτητα, τανίνες, σώμα, οινόπνευμα, ωρίμανση και παλαίωση. Ακολουθώντας τις εισηγήσεις του σεμιναρίου θα ανακαλύψετε και εξερευνήσετε με αντικειμενικό τρόπο τις αισθήσεις σας και θα βρεθείτε λίγο πιο κοντά στο αρμονικό πάντρεμα του φαγητού και του κρασιού σας!
Λεμεσός: Τρίτη 21 Οκτωβρίου, κάβα Spectus Λεμεσού, 18.30-21.00. Πληρ. 25341525.
Λευκωσία: Πέμπτη 23 Οκτωβρίου, κάβα Spectus Λευκωσίας, 18.30-21.00. Πληρ. 22511521.
Δίδακτρα: €55.
Σχετικά
Τελευταίες παραστάσεις για το Circus Atmosphere στο Παραλίμνι
Τα εντυπωσιακά ακροβατικά και οι μοναδικές στιγμές ψυχαγωγίας συνεχίζονται για λίγες μόνο ημέρες ακόμα
To 13ο Street Festival στην Πλατεία Φανερωμένης θα τα έχει όλα
Μια βραδιά γεμάτη μουσική, τέχνη, φαγητό, και αλληλεγγύη, στην καρδιά της Λευκωσίας
Weekend Agenda: 40 υπέροχα πράγματα για να κάνεις στην Κύπρο το πρώτο σαββατοκύριακο του καλοκαιριού
Συναυλίες, φεστιβάλ, θέατρο, γεύσεις και οικογενειακές εκδηλώσεις για κάθε διάθεση και κάθε ηλικία αυτό το τριήμερο.
Η Πάφος έφτιαξε το πρόγραμμα για τον Ιούνιο
Συναυλίες, θεατρικές και χορευτικές παραστάσεις, φεστιβάλ, εκθέσεις, μουσικές βραδιές, αθλητικές δραστηριότητες και δράσεις
Five After Five: Πέντε καλοκαιρινά βράδια με κρασί, μουσική και θέα στο Τρόοδος
Η σειρά εκδηλώσεων του Οινοποιείου Πιττάλη, που επιστρέφει φέτος στον Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς με πέντε ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο κρασί, τη μουσική και τη χαλάρωση
Ο απόλυτος οδηγός του Ιουνίου: 16 εμπειρίες που δεν χάνονται τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού στην Κύπρο
Συναυλίες, φεστιβάλ, θέατρο και οικογενειακές εκδηλώσεις που δίνουν χρώμα στον πρώτο μήνα του καλοκαιριού
Ο Γιάννης Σερβετάς φέρνει στην Κύπρο το νέο του stand-up «Σαν τη ζωή» – Χωρίς Σενάριο
Μια βραδιά γεμάτη αυθορμητισμό, αλληλεπίδραση και απρόβλεπτο χιούμορ υπόσχεται ο αγαπημένος κωμικός σε Λεμεσό και Λευκωσία
Μια βραδιά αφιερωμένη στη συγγραφική πορεία του Κύπριου πεζογράφου Σταύρου Χριστοδούλου
«Μυθιστοριογραφία: 2016-2026 - Από το Hotel National στο Έξι λεπτά ακόμα»
Ένα δυνατό «ταράτσα party» για να ξεκινήσει σωστά η σεζόν!
Ένα rooftop party με θέα, cocktails και καλοκαιρινή διάθεση έρχεται στo διάσημο καφενείο της Αραδίππου
Τα παιδιά της Λάρνακας το πάνε για Ρεκόρ Γκίνες
Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία ανέλαβαν να φέρουν εις πέρας οι μαθητές δημοτικού της Λάρνακας, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά, πως τα παιδιά… ξέρουν!
Αυτοί θα ανέβουν στη σκηνή του Cyprus Pride
Ένα από τα πιο πολύχρωμα και χαρούμενα events του καλοκαιριού επιστρέφει στην πρωτεύουσα και μας καλεί όλους να γιορτάσουμε μαζί
Πάμε να ζήσουμε μια αξέχαστη εμπειρία κάτω από τον μαγευτικό, έναστρο ουρανό του Τροόδους!
Αστροπαρατήρηση στο Αστροπάρκο Τροόδους
