Δημοσιεύτηκε στις 03 Οκτωβρίου 2014
Οι κάβες Spectus σε Λευκωσία και Λεμεσό διοργανώνουν σεμινάριο και εργαστήρι γευσιγνωσίας με τίτλο "Κρασί & φαγητό", με εισηγητή τον Γιώργο Χατζηκυριάκο, Ιδρυτή του Spectus Wine School.
Σίγουρα ο συνδυασμός κρασιού και φαγητού δεν είναι θέμα ζωής ή θανάτου! Είναι πολλοί όμως που συμφωνούν ότι η ζωή είναι λίγο πιο ευχάριστη με αυτές τις μικρές απολαύσεις!
Συχνά η επιλογή του σωστού κρασιού που θα συνοδεύσει το φαγητό μας αποδεικνύεται πραγματική πρόκληση που μπορεί να αναδείξει ή να καταστρέψει το γεύμα μας! Γι' αυτό και το σεμινάριο αυτό αποτελεί χρυσή ευκαιρία για να μάθετε να συνδυάζετε κρασί με φαγητό. Θα σας βοηθήσει στην επιλογή και απόλαυση του σωστού κρασιού για την κάθε περίπτωση κάνοντας το πάντρεμα αυτό πραγματικά αλησμόνητο!
Με απλό, πρακτικό και διασκεδαστικό τρόπο βάζει τους βασικούς κανόνες και υπόβαθρο για επιτυχημένους συνδυασμούς κρασιού και φαγητού υπογραμμίζοντας τα θετικά χαρακτηριστικά και των δύο ενώ μας βοηθά στην αποφυγή των δυσάρεστων συνδυασμών. Το προσωπικό γούστο είναι ο κυρίαρχος παράγοντας όταν πρόκειται να απολαύσουμε κρασί με το φαγητό μας. Οι περισσότεροι όμως άνθρωποι θα συμφωνήσουν στην αλληλοεπίδραση, θετική ή αρνητική, ορισμένων βασικών γεύσεων του κρασιού και του φαγητού.
Μέσα από αυτό το πολύ περιεκτικό εργαστήριο και τη γευστολόγηση διαφορετικών κρασιών, θα μάθετε να αναγνωρίζετε γευστικές έννοιες όπως οξύτητα, τανίνες, σώμα, οινόπνευμα, ωρίμανση και παλαίωση. Ακολουθώντας τις εισηγήσεις του σεμιναρίου θα ανακαλύψετε και εξερευνήσετε με αντικειμενικό τρόπο τις αισθήσεις σας και θα βρεθείτε λίγο πιο κοντά στο αρμονικό πάντρεμα του φαγητού και του κρασιού σας!
Λεμεσός: Τρίτη 21 Οκτωβρίου, κάβα Spectus Λεμεσού, 18.30-21.00. Πληρ. 25341525.
Λευκωσία: Πέμπτη 23 Οκτωβρίου, κάβα Spectus Λευκωσίας, 18.30-21.00. Πληρ. 22511521.
Δίδακτρα: €55.
Σχετικά
Μαγιάτικο Πανηγύρι στην Άλασσα, με όμορφες εκπλήξεις
Μια όμορφη ανοιξιάτικη γιορτή, για μικρούς και μεγάλους
Πεζοπορούμε με τους Cyprus from Air δίπλα στη θάλασσα, σε μίαν από τις ομορφότερες περιοχές του νησιού
Μία ξεχωριστή διαδρομή σε ένα από τα εντυπωσιακά φυσικά τοπία του νησιού, στο Κάβο Γκρέκο
Θα βολτάρουμε και φέτος στα δρομάκια και τις αυλές της Λάνιας
Οι Γυναίκες της Λάνιας θα χαρούν να σας φιλοξενήσουν και πάλι στα γραφικά δρομάκια και στις ανοιχτές αυλές του χωριού
Circus Atmosphere: Μάθαμε ποια είναι η επόμενη στάση του (μετά τη Λευκωσία)
Όλες οι λεπτομέρειες για τις παραστάσεις του
Παγδάτης & AJ Ginnis στη Λεμεσό για το «Zero Burnout Masterclass»
Δύο κορυφαίοι αθλητές μοιράζονται τα μυστικά ανθεκτικότητας, επιτυχίας και ψυχικής ισορροπίας στο Cyprus EMEA Healthspan Summit
Κατακλυσμός 2026: Η Λεμεσός στήνει το πιο «καυτό» τριήμερο του καλοκαιριού
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Πάνος Μαλακτός: Πρεμιέρα για το “Brightest Heroine” λίγο πριν την παρουσία του στο Aerowaves #Twenty26
Το έργο ξεδιπλώνεται ως μία δοκιμασία αντοχής
Υπαίθριο Βιβλιοπαζαράκι στο Σολώνειον: Τέσσερις ημέρες γεμάτες βιβλία και εκπτώσεις έως 80%
Τέσσερις ημερομηνίες γεμάτες ευκαιρίες για ξεχωριστές αναγνώσεις σε μοναδικές τιμές
Κωνσταντίνειος Δρόμος Αγάπης: Η Περιστερώνα τρέχει (και διασκεδάζει) για καλό σκοπό
Τρεις διαδρομές, κι ένα after party που θα συγκεντρώσει όλο το χωριό στην πλατεία
Το 1st Soleas Kids Fun Day θα στηθεί την Κυριακή στην πλατεία
Μια γιορτή αφιερωμένη στα παιδιά και την οικογένεια
Έρχεται ένα από τα πιο εντυπωσιακά γεγονότα της χρονιάς, στη Μαρίνα Αγίας Νάπας
Το Boat and Sea Expo έρχεται για να μετατρέψει για ακόμη μία φορά τη Μαρίνα Αγίας Νάπας σε σημείο αναφοράς για ναυτικό προορισμό και για μια αξέχαστη εμπειρία
Week Agenda: Οι 9 καλύτερες εκδηλώσεις της εβδομάδας
Φεστιβάλ, θέατρο, μουσική και εκδηλώσεις γεμίζουν τις μέρες που έρχονται
