Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουλίου 2014
Ο χώρος της εστίασης στην πόλη του Ζήνωνα παίρνει πιότερο την ανιούσα με το άρτι αφιχθέν και πολλά υποσχόμενο Landhaus Kitchenbar. Το υπέροχα ρετουσαρισμένο (διά χειρός Άντζελας Ζαμπά -θυγατέρα ιδιοκτήτη) παλιό σπίτι στο κέντρο της πόλης, θα αποτελέσει το απόλυτό σου γαστριμαργικό καταφύγιο, που σου ανοίγει την όρεξη με διεθνή πιάτα, με έμφαση όμως στα γευστικά επιτεύγματα της Κεντρικής Ευρώπης, εστιάζοντας περισσότερο στη γερμανική κουζίνα. Τα τρία εσωτερικά του δωμάτια, εγγυημένα θα ανεβάσουν τον πήχη της διάθεσής σου, προβάλλοντας την ξανθή ξυλεία στο πάτωμα, το ζεστό κόκκινο τουβλάκι στην τοιχοποιία και τις vintage αποχρώσεις στην επίπλωση και τα αξεσουάρ. Εγώ πάντως ψηφίζω μαζί με τους συνδαιτυμόνες, την ολόδροση καλοκαιρινή του βεράντα, ξεκινώντας με παγωμένη Warsteiner Pils, σερβιρισμένη στο δικό της ποτήρι, παρέα με εύγευστα Portobello μανιτάρια σχάρας, με γέμιση κατσικίσιο τυρί. Εξαίρετη και η συνέχεια με ποικιλία από γερμανικά λουκάνικα, νοτισμένα με τα παραδοσιακά του μπαχάρια, που έφτασαν παρέα με άκρως αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα, μουστάρδα και ψωμάκι. Δεν αρνούμαι την αρκετά μεγάλη σε ποσότητα, rucola salad, που παινευόταν για τα άφθονα σπόρια ροδιού και τα πινόλια που την κοσμούσαν. Εκείνο που με ενθουσίασε όμως, ήταν το στήθος κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και τυλιγμένο σε σουσάμι. Εξαιρετική η πρόταση του αφιερωμένου επί πολλά έτη στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, ιδιοκτήτη Βασίλη Ζαμπά, που χαροποίησε τον ουρανίσκο μας με τραγανό εξωτερικά και υπέρμετρα τρυφερό εσωτερικά, χοιρινό κότσι, ψημένο στο φούρνο που έδεσε υπέροχα στο στόμα μαζί με γερμανικό ξινολάχανο και κρύα πατατοσαλάτα. Δίνουμε όλη η παρέα στο σερβιτόρο του τραπεζιού μας, τα εύσημα για το άριστο σέρβις και την ορθή θερμοκρασία σερβιρίσματος της Paulaner weiss και κλείνουμε γλυκά τη νύχτα με σπιτικότατη με 3Α, σαρλότα και με παραδοσιακό Apfelstrudel μαζί με ζεστή σος βανίλιας. Μια όμορφη γαστρονομική εμπειρία που αξίζει τα λεφτά της και με το παραπάνω.
Σχετικά
"Do it like Emily" στο Anemi Bistro
Ευφυέστατο, υγιεινό και πεντανόστιμο brunch και lunch και τέσσερις νέοι, απίθανοι και άκρως θρεπτικοί χυμοί... με χιούμορ και όλα τα θεραπευτικά superpowers
Ιαπωνική κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, δίπλα στη θάλασσα
Το Notios at Almyra είναι μοντέρνο, κοσμοπολίτικο και με νέα, συναρπαστικά πιάτα
Αποσύρεται αλεσμένος δυόσμος από την κυπριακή αγορά (pics)
Αναφέρουν πως ενδέχεται κάποια ποσότητα της πιο πάνω παρτίδας του προϊόντος να βρίσκεται ήδη στην κατοχή καταναλωτών
Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, ντιζαϊνάτη ταβέρνα της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Ο γαστρονομικός χάρτης της πρωτεύουσας αποκτά Ιταλική καλοκαιρινή αύρα: Δοκιμάσαμε το νέο εντυπωσιακό μενού του Crosta Nostra!
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου, Crosta Nostra.
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 18 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές — ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό είναι ο παράδεισος των steak, της πίτσας και των μεζέδων
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό των 30 κατοίκων αποτελεί το απόλυτο φετίχ ενός ψαγμένου κρεατοφάγου
Pralina Experience: Γευστική απόδραση στο κέντρο της Λευκωσίας
Καλοκαίρι στην πόλη; Κι όμως, μπορεί να γίνει υπέροχο, αρκεί να ξέρεις πού να πας!
Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
Γιατί κάθε Κυριακή αξίζει να είναι ξεχωριστή.
Inamo & Ahinos: Δύο πεντανόστιμα εστιατόρια στην ίδια μαγευτική βεράντα
Τα γευστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μέσα από τα δύο εστιατόρια του Πρωταρά
Είναι ο Απόλλωνας (Καδής) ο θεός του omakase στην Κύπρο;
Σε ένα κρυμμένο διαμάντι στο κέντρο της πόλης θα απολαύσεις την απόλυτη εμπειρία omakase, με ιαπωνική αισθητική, τελετουργία και φινέτσα!
Royal Ris: 50 χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει με επιτυχία και αρμονία τη μεξικάνικη με τη μεσογειακή κουζίνα, σε έναν υπέροχο χώρο με θέα τη θάλασσα
