Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2026
Πρόκειται για το γαστρονομικό πρότζεκτ της σεφ Χριστίνας Χριστοφή, η οποία μαζί με τον σεφ Angel Sachpazis —και οι δύο γνωστοί μέσα από τη συμμετοχή τους σε δημοφιλές ριάλιτι μαγειρικής— κατάφεραν να μεταμορφώσουν όχι μόνο τα βράδια μας, αλλά και τη σάλα του Comfy, στο Κάστρο Λεμεσού, σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό. Με διαφορετικό μενού και διαφορετική ομάδα, το «Μάζεμα» εξελίχθηκε σε μια εμπειρία που είχε πάντα κάτι νέο να προσφέρει.
Εξαρχής, στόχος τους ήταν να δημιουργήσουν έναν χώρο όπου άνθρωποι κάθε ηλικίας και παρέας θα μπορούσαν να συναντιούνται, να τρώνε και να γελούν, χωρίς άγχος για το «πώς πρέπει» να συμπεριφερθούν ή τι να φορέσουν. Ένα μέρος απλό, φιλόξενο, που θα γινόταν στέκι — και ταυτόχρονα πιο προσιτό από τα περισσότερα fine dining εστιατόρια της πόλης.
Και αυτό ακριβώς πέτυχαν. Το «Μάζεμα» έγινε στέκι. Ένα στέκι, ωστόσο, που ετοιμάζεται να ολοκληρώσει τον κύκλο του στον υφιστάμενο χώρο και να ανοίξει τα φτερά του.
Μέσα από ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, το Mazema Project ανακοίνωσε πως το τελευταίο «MAZEMA» στο Comfy θα πραγματοποιηθεί στις 28 Φεβρουαρίου, ευχαριστώντας παράλληλα το κοινό «για όλες τις fully booked βραδιές, για την παρέα σας! Ήταν έξι μήνες γεμάτοι έμπνευση και φαγητό. Ένα μεγάλο, ειλικρινές ευχαριστώ στους πλέον φίλους μας στο Comfy για την εμπιστοσύνη, τη συνεργασία και τις στιγμές που μοιραστήκαμε».
Επικοινωνώντας με τη Χριστίνα, μάθαμε πως το «Μάζεμα» ολοκληρώνει τον κύκλο του στο Comfy, τον χώρο που το φιλοξενούσε προσωρινά από την πρώτη μέρα λειτουργίας του. Όπως μας αποκάλυψε, επρόκειτο εξαρχής για μια δοκιμαστική περίοδο για όλους, γεγονός που εξηγεί και την απόφασή τους να μην επιλεγεί από την αρχή μια μόνιμη βάση.
Η αγάπη του κόσμου, ωστόσο, που αγκάλιασε το εγχείρημα με ενθουσιασμό, ήταν εκείνη που τους ώθησε στο επόμενο βήμα. Έτσι, βρήκαν τον χώρο που θα αποτελέσει τη μόνιμη στέγη τους: ένα υπέροχο μαγαζί στο κέντρο της Λεμεσού, με αυλή και έντονη καλλιτεχνική αύρα. Ο χώρος θα κινηθεί στα χρώματα του brand —μαύρο και άσπρο— και, σύμφωνα με τα πλάνα τους, αναμένεται να ανοίξει την 1η Μαΐου, παρουσιάζοντας ένα μενού με κυπριακές και ιαπωνικές αναφορές.
Το «Μάζεμα» αλλάζει σελίδα -και όπως όλα δείχνουν το επόμενο κεφάλαιο θα είναι ακόμη πιο συναρπαστικό.
Σχετικά
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
Πήγαμε για μακαρόνια του φούρνου και ρέσι στη νέα άφιξη της Λευκωσίας
Φάγαμε μεζεδάκια στο ‘Αμαν Λάχει κι αυτές ήταν οι εντυπώσεις μας
