Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2025
Η διατήρηση των φρούτων/λαχανικών με ζάχαρη και η μεταποίησή τους σε γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες είναι ένα χαρακτηριστικό της ευρύτερης περιοχής και θα το αντικρίσει κανείς περιδιαβαίνοντας τους δρόμους της παλιάς Κακοπετριάς.
Τα γλυκά του κουταλιού γίνονται με φρούτα, όπως κεράσια, σύκα, μήλα, εσπεριδοειδή, κ.ά., με ορισμένα είδη λαχανικών, όπως ντομάτες, μελιτζάνες, καρότα, καθώς και από πέταλα λουλουδιών, όπως τριανταφυλλιάς και κιτρομηλιάς. Αρκετές γυναίκες στην παλιά Κακοπετριά συνεχίζουν να ασχολούνται με την παρασκευή αυτών των προϊόντων, οι οποίες τα προσφέρουν είτε στις βεράντες των σπιτιών τους, είτε σε μικρά παραδοσιακά καταστήματα. Η παλιά συνοικία του χωριού, με στενούς και ελικοειδείς δρόμους, έχει ανακηρυχθεί ως χώρος προστατευόμενης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Στο χωριό καλλιεργούνται διάφορα είδη οπωροφόρων δέντρων, όπως μηλιές, αχλαδιές, δαμασκηνιές, κερασιές, βερικοκιές και συκιές, τα οποία αποτελούν κυρίως την πρώτη ύλη για τα γλυκά.
Tην Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου... όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην ΚΑΚΟΠΕΤΡΙΑ, στο 7ο Φεστιβάλ Γλυκών του κουταλιού της Κακοπετριάς, όπου θα προσφέρονται 56+1 διαφορετικές γεύσεις, σε μια γιορτή γεμάτη τρέλα, χιούμορ και φαντασία...
Γλυκά...
-Για τύπους ερωτικούς...
-Για κλασικούς, παραδοσιακούς...
-Για διαβητικούς μα και παστούς...
-Για τολμηρούς και εναλλακτικούς...
Εσύ σε ποια κατηγορία ανήκεις;
Την τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη λοιπόν σας περιμένουμε όλους στο πιο γλυκό φεστιβάλ της Κύπρου. Με μουσική, χορό, πειραγμένες λιχουδιές και τρελούς διαγωνισμούς, θα ξεκλειδώσουμε το νέο γλυκό με το νούμερο 57.
Γιατί στην Κακοπετριά βάζουμε ζάχαρη στη φαντασία...
Σχετικά
Το 12ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Πατάτας επιστρέφει στο Αυγόρου
Η μεγαλύτερη γιορτή του καλοκαιριού στο Αυγόρου ετοιμάζεται να υποδεχθεί το κοινό με παραδοσιακές γεύσεις, δυνατή μουσική και ατμόσφαιρα γιορτής
Μάθαμε την ημερομηνία για τη φετινή Γιορτή του Γλυτζιστού
Μετά την περσινή αναβολή, το πιο γλυκό φεστιβάλ της ορεινής Λεμεσού επιστρέφει στο Κοιλάνι
MEDFEST Limassol Beer Festival: 5 μέρες γεμάτες παγωμένες μπύρες, live μουσική, street food κ.ά.
Το δάσημο φεστιβάλ μπίρας επιστρέφει φέτος σε νέα τοποθεσία
Η κεντρική πλατεία Αγίας Νάπας θα γεμίσει παιδιά για το 32ο Φεστιβάλ Παιδιού
Το 32ο Παιδικό Φεστιβάλ και το 18ο Καλοκαιρινό Φεστιβάλ Παιδιού επιστρέφουν για να τιμήσουν την Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού.
Οι Τρεις Ελιές ακυρώνουν το φετινό Φεστιβάλ Κερασιού
Το Φεστιβάλ Κερασιού στις Τρεις Ελιές δεν θα πραγματοποιηθεί φέτος λόγω καταστροφής της σοδειάς
Μάθαμε πότε θα γίνει το φετινό Φεστιβάλ Πουρεκκιού
Γεύσεις, μουσική, παραδοσιακά εδέσματα και κυπριακό γλέντι συνθέτουν τη μεγάλη γιορτή του πουρεκκιού που επιστρέφει δυναμικά
Η Ορμήδεια γιορτάζει την παράδοση με μουσική, χορό και μεγάλο λαϊκό γλέντι
Το 21ο Πολιτιστικό Μουσικοχορευτικό Φεστιβάλ Ορμήδειας επιστρέφει τον Ιούλιο με τους ΝΟΜΑΔΕΣ, παραδοσιακούς χορούς, street food και διήμερες εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλου
Για το Φεστιβάλ “Στες στράτες του παλιού Τζιαιρού” θα πάμε στο χωριό
Το φεστιβάλ περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα παιδικών δραστηριοτήτων, όπως θεατρικό εργαστήρι, κυνήγι θησαυρού, ζωγραφική προσώπου και άλλα.
Το πιο απολαυστικό beer festival της άνοιξης, θα στηθεί στην παλιά Λευκωσία
Με 12 διαφορετικές craft μπίρες on tap, λαχταριστό street food, DJs, beer fun run, activities για παιδιά και πολλές ακόμη εκπλήξεις
Wine Me Not: Ένα ολοήμερο mini wine festival με retro χαρακτήρα, σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Σπάνια κρασιά στο ποτήρι, παλαιωμένες εσοδείες από το κελάρι, κυπριακές γεύσεις από To Patriko, γευσιγνωσίες, μουσική από τον DJ Scoulos κ.ά.
Η Ασγάτα γεμίζει χρώμα με το πρώτο Asgata Graffiti Festival
Street art, μουσική, food trucks και urban vibes συνθέτουν μια ολοήμερη γιορτή δημιουργικότητας για μικρούς και μεγάλους
