Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2025
Η διατήρηση των φρούτων/λαχανικών με ζάχαρη και η μεταποίησή τους σε γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες είναι ένα χαρακτηριστικό της ευρύτερης περιοχής και θα το αντικρίσει κανείς περιδιαβαίνοντας τους δρόμους της παλιάς Κακοπετριάς.
Τα γλυκά του κουταλιού γίνονται με φρούτα, όπως κεράσια, σύκα, μήλα, εσπεριδοειδή, κ.ά., με ορισμένα είδη λαχανικών, όπως ντομάτες, μελιτζάνες, καρότα, καθώς και από πέταλα λουλουδιών, όπως τριανταφυλλιάς και κιτρομηλιάς. Αρκετές γυναίκες στην παλιά Κακοπετριά συνεχίζουν να ασχολούνται με την παρασκευή αυτών των προϊόντων, οι οποίες τα προσφέρουν είτε στις βεράντες των σπιτιών τους, είτε σε μικρά παραδοσιακά καταστήματα. Η παλιά συνοικία του χωριού, με στενούς και ελικοειδείς δρόμους, έχει ανακηρυχθεί ως χώρος προστατευόμενης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Στο χωριό καλλιεργούνται διάφορα είδη οπωροφόρων δέντρων, όπως μηλιές, αχλαδιές, δαμασκηνιές, κερασιές, βερικοκιές και συκιές, τα οποία αποτελούν κυρίως την πρώτη ύλη για τα γλυκά.
Tην Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου... όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην ΚΑΚΟΠΕΤΡΙΑ, στο 7ο Φεστιβάλ Γλυκών του κουταλιού της Κακοπετριάς, όπου θα προσφέρονται 56+1 διαφορετικές γεύσεις, σε μια γιορτή γεμάτη τρέλα, χιούμορ και φαντασία...
Γλυκά...
-Για τύπους ερωτικούς...
-Για κλασικούς, παραδοσιακούς...
-Για διαβητικούς μα και παστούς...
-Για τολμηρούς και εναλλακτικούς...
Εσύ σε ποια κατηγορία ανήκεις;
Την τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη λοιπόν σας περιμένουμε όλους στο πιο γλυκό φεστιβάλ της Κύπρου. Με μουσική, χορό, πειραγμένες λιχουδιές και τρελούς διαγωνισμούς, θα ξεκλειδώσουμε το νέο γλυκό με το νούμερο 57.
Γιατί στην Κακοπετριά βάζουμε ζάχαρη στη φαντασία...
Σχετικά
Το Street Food & Art Festival επιστρέφει, ανανεωμένο και δυνατότερο!
Το διήμερο 10 και 11 Οκτωβρίου… όλοι πάμε Παλαιχώρι!
Το Πελένδρι μάς κερνά παράδοση στο Φεστιβάλ Ζιβανίας
Στις 7 και 8 Νοεμβρίου, δίνουμε ραντεβού στο Πολιτιστικό Κέντρο Πελενδρίου για ένα διήμερο αφιερωμένο στη ζιβανία.
Το Μονάγρι γιορτάζει τον παλουζέ, τον σιουσιούκκο και την κουμανδαρία
Μια γιορτή αφιερωμένη στις παραδοσιακές γεύσεις της Κύπρου, με δωρεάν είσοδο, μουσική, χορό, εργαστήρια και πολλές δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους.
Όλα όσα θα γίνουν στο 8ο Φεστιβάλ Μοσφίλου
Το 8ο Φεστιβάλ Μοσφίλου έρχεται με ζωντανή μουσική, παραδοσιακό γλέντι και τοπικά εδέσματα
Δάχτυλα, καττιμέρκα, ρέσι, πισίες, ξεροτήανα κ.ά. σε ένα παραδοσιακό φεστιβάλ στο χωριό
Οι άνθρωποι του χωριού Κελοκέδαρα κρατούν την παράδοση ζωντανή!
Πάμε Επισκοπειό για το Φεστιβάλ Λεμονιού και Λαϊκών Τεχνών Λαπήθου
Μια Κυριακή αφιερωμένη στα αρώματα και τις παραδόσεις της Λαπήθου
Παράλληλες Δράσεις & Ειδικές Προβολές στο 16ο Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Κύπρου
Για επτά μέρες, στη Λεμεσό το σινεμά δεν το βλέπεις μόνο. Το συζητάς, το μοιράζεσαι, το φτιάχνεις
Η Πάφος στήνει μουσική γιορτή στο άλσος με δωρεάν είσοδο
Το Φεστιβάλ Νεολαίας Πάφου επιστρέφει στις 9 Οκτωβρίου με νέους καλλιτέχνες και live φινάλε από τους ON TOUR
Στo Παλιό ΓΣΠ στη Λευκωσία θα στηθεί μία μεγάλη γιορτή για τα παιδιά
Mια ξεχωριστή γιορτή που συνδυάζει τη χαρά, την ψυχαγωγία και τη δημιουργικότητα με την καλοσύνη, την προσφορά και την αλληλεγγύη
Μαχαλάρτ ’26: Οι γειτονιές της Λάρνακας γίνονται μία μεγάλη σκηνή με ελεύθερη είσοδο
Από τις 8 Οκτωβρίου έως τις 8 Νοεμβρίου, τέσσερις δράσεις φέρνουν θέατρο, μουσική, κινηματογράφο, καλλιτεχνικούς περιπάτους και εργαστήρια στους δρόμους και στις κοινότητες της επαρχίας.
Ο Βασίλης Λέκκας στο 2ο Μουσικό Φεστιβάλ «Στέλιος Πισής» στη Λεμεσό
Μια γιορτή αφιερωμένη στον Στέλιο Πισή, με συναυλία, μουσικά σύνολα και δημιουργικά εργαστήρια, την Κυριακή 18 Οκτωβρίου, με ελεύθερη είσοδο.
Το Καϊμακλί αποκτά το δικό του φεστιβάλ νεολαίας
Ο Γιώργος Κυριάκου και ο DJ A.CHRIS δίνουν ραντεβού την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου, σε ένα φεστιβάλ νεολαίας με συζήτηση, γέλιο και μουσική.
