Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2025
Την Παρασκευή 18 Ιουλίου, το ιστορικό Pendeli Resort στις Πλάτρες υποδέχθηκε media, influencers, food και travel bloggers σε ένα διήμερο με πρωταγωνιστές τη σύγχρονη φιλοξενία, τη γαστρονομική δημιουργικότητα και τη μοντέρνα αισθητική, σε ένα event που επιμελήθηκε η Workshop PR & Marketing.
Η ημέρα ξεκίνησε με check-in και ένα χαλαρό καλωσόρισμα. Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι συγκεντρώθηκαν δίπλα από την πισίνα, όπου τους περίμεναν πλούσια platter, prosecco και signature cocktails με λεβάντα (το «άρωμα» των Πλατρών). Η δημιουργική αυτή πρόταση έδωσε από την αρχή τον τόνο της βραδιάς: κομψή, δροσερή και ενδιαφέρουσα.
Ακολούθησε ένα ξεχωριστό δείπνο, επιμελημένο από τον σεφ Ευρυβιάδη Νικολάου, το οποίο ανέδειξε τις πρώτες ύλες μέσα από σύγχρονες τεχνικές και φινετσάτους συνδυασμούς. Οι καλεσμένοι εντυπωσιάστηκαν από τη συνοχή και την ποιότητα του δείπνου, ξεχωρίζοντας το εξαιρετικό Seabass Ceviche με γάλα τίγρη, την ολόφρεσκη Burrata Salad, το δυναμικό Foie Gras Medaillon και το αφεγάδιαστο σε ψήσιμο και υφή Filet Mignon. Η ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια του δείπνου παρέμεινε αυθεντική και ζωντανή, και έδεσε παλιές και καινούργιες παρέες σε ένα μαγευτικό περιβάλλον κάτω από τα δέντρα.
Το επόμενο πρωί ξεκίνησε με αυτή τη γνώριμη αίσθηση διακοπών που υπάρχει πάντα κατά τη διάρκεια του προγεύματος. Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι ξεναγήθηκαν στους χώρους του ανανεωμένου Pendeli Resort, το οποίο, μετά την πρόσφατη ανακαίνισή του, έχει μεταμορφωθεί σε ένα πολυτελές ορεινό καταφύγιο με 85 δωμάτια, θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα, παιδική αίθουσα, εντυπωσιακό spa και πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο. Η αρχιτεκτονική των εσωτερικών χώρων αναδεικνύεται μέσα από επιλεγμένα designer έπιπλα διεθνών οίκων, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ηρεμίας και αρμονίας, ιδανική για οικογένειες, ζευγάρια και ταξιδιώτες που αναζητούν πολυτέλεια στο βουνό.
Η ενέργεια του διημέρου, ο ενθουσιασμός των προσκεκλημένων και η συνολική εμπειρία του Pendeli Resort επιβεβαιώνουν πως η νέα εποχή του ξενοδοχείου δεν είναι απλώς μια αισθητική ανανέωση, αλλά μια άμεση επανατοποθέτησή του στον χάρτη του κυπριακού hospitality.
* Το Pendeli Resort έχει ανοίξει τις πόρτες του για τον κόσμο και δέχεται πλέον κρατήσεις μέσω της ιστοσελίδας του https://www.pendeliresort.com/
Instagram: https://www.instagram.com/pendeli.resort/
Website: https://www.pendeliresort.com/the-hotel
Σχετικά
Πανσέληνος Νοεμβρίου: Πότε θα φωτίσει τον νυχτερινό ουρανό το «Φεγγάρι του Κάστορα»
Γιατί ονομάζεται Φεγγάρι του Κάστορα
Μια εντυπωσιακή τοιχογραφία 70 μέτρων αφηγείται την ιστορία της Χοιροκοιτίας
Μια εντυπωσιακή νέα τοιχογραφία ξεδιπλώνει την ιστορία, τις παραδόσεις και τους θρύλους της κοινότητας
Αυτές είναι οι 15 ασφαλέστερες πόλεις του κόσμου για ταξίδια το 2027
Ευρωπαϊκές πόλεις όπως η Ζυρίχη, το Άμστερνταμ και το Ρέικιαβικ είναι από τις ασφαλέστερες στον κόσμο για τους ταξιδιώτες, σύμφωνα με μια νέα κατάταξη
Η μαγεία των Χριστουγέννων ζωντανεύει στο Adams Beach Hotel
Από τη φωταγώγηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου και το φιλανθρωπικό Christmas Market μέχρι τα εορταστικά δείπνα, τις μουσικές βραδιές και τις οικογενειακές δραστηριότητες, το Adams Beach Hotel ετοιμάζει ένα πλούσιο πρόγραμμα για όλη την περίοδο των γιορτών
«Μικρά μωρά, μεγάλες προοπτικές»
Τα «Μωρά Θαύματα» αναδεικνύουν τη σημασία της συστηματικής παρακολούθησης των πρόωρων παιδιών
Καιρός: Πότε αναμένονται βροχές και πτώση της θερμοκρασίας
Πώς θα εξελιχθεί ο καιρός μέχρι το Σάββατο
Διπλή επιτυχία για την Pafilia στα European Property Awards 2026–2027
Το Minthis ενισχύει τη διεθνή του αναγνώριση με το βραβείο πέντε αστέρων στην κατηγορία Best Mixed Use Development στην Κύπρο, ενώ το Elysia Blu διακρίνεται στην κατηγορία Residential Development 20+ Units
Αυτή αναδείχθηκε λέξη της χρονιάς για το 2026 σύμφωνα με το λεξικό Collins του Ηνωμένου Βασιλείου
Η λέξη της χρονιάς για το 2025 ήταν το «vibe coding», η δημιουργία μιας εφαρμογής μέσω περιγραφών σε εργαλεία AI
Το νέο παραθαλάσσιο ξενοδοχείο της Λάρνακας που θα γίνει talk of the town
Με 47 δωμάτια και σχεδιασμό εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο, το πλήρως ανακαινισμένο ibis Styles Larnaca Finikoudes Beach προσθέτει μια νέα επιλογή διαμονής στο κέντρο της πόλης.
Χειμώνας στην Ευρώπη: 10 προορισμοί που αξίζει να ανακαλύψετε
Η Ευρώπη διαθέτει μια τεράστια ποικιλία προορισμών για να επισκεφθεί κανείς τον χειμώνα, είτε αναζητά χιονισμένες αποδράσεις, είτε παραθαλάσσιες διακοπές, είτε ιστορικές περιηγήσεις
Έρχονται βροχές και καταιγίδες – Πέφτει η θερμοκρασία
Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 26 βαθμούς στο εσωτερικό
Javokhir Sindarov: Η μεγάλη επιστροφή στο Cap St Georges Hotel & Resort
Η επιστροφή του Javokhir Sindarov στο Cap St Georges Hotel & Resort έχει ιδιαίτερο συμβολισμό.
