Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2025
Την Παρασκευή 18 Ιουλίου, το ιστορικό Pendeli Resort στις Πλάτρες υποδέχθηκε media, influencers, food και travel bloggers σε ένα διήμερο με πρωταγωνιστές τη σύγχρονη φιλοξενία, τη γαστρονομική δημιουργικότητα και τη μοντέρνα αισθητική, σε ένα event που επιμελήθηκε η Workshop PR & Marketing.
Η ημέρα ξεκίνησε με check-in και ένα χαλαρό καλωσόρισμα. Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι συγκεντρώθηκαν δίπλα από την πισίνα, όπου τους περίμεναν πλούσια platter, prosecco και signature cocktails με λεβάντα (το «άρωμα» των Πλατρών). Η δημιουργική αυτή πρόταση έδωσε από την αρχή τον τόνο της βραδιάς: κομψή, δροσερή και ενδιαφέρουσα.

Ακολούθησε ένα ξεχωριστό δείπνο, επιμελημένο από τον σεφ Ευρυβιάδη Νικολάου, το οποίο ανέδειξε τις πρώτες ύλες μέσα από σύγχρονες τεχνικές και φινετσάτους συνδυασμούς. Οι καλεσμένοι εντυπωσιάστηκαν από τη συνοχή και την ποιότητα του δείπνου, ξεχωρίζοντας το εξαιρετικό Seabass Ceviche με γάλα τίγρη, την ολόφρεσκη Burrata Salad, το δυναμικό Foie Gras Medaillon και το αφεγάδιαστο σε ψήσιμο και υφή Filet Mignon. Η ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια του δείπνου παρέμεινε αυθεντική και ζωντανή, και έδεσε παλιές και καινούργιες παρέες σε ένα μαγευτικό περιβάλλον κάτω από τα δέντρα.

Το επόμενο πρωί ξεκίνησε με αυτή τη γνώριμη αίσθηση διακοπών που υπάρχει πάντα κατά τη διάρκεια του προγεύματος. Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι ξεναγήθηκαν στους χώρους του ανανεωμένου Pendeli Resort, το οποίο, μετά την πρόσφατη ανακαίνισή του, έχει μεταμορφωθεί σε ένα πολυτελές ορεινό καταφύγιο με 85 δωμάτια, θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα, παιδική αίθουσα, εντυπωσιακό spa και πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο. Η αρχιτεκτονική των εσωτερικών χώρων αναδεικνύεται μέσα από επιλεγμένα designer έπιπλα διεθνών οίκων, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ηρεμίας και αρμονίας, ιδανική για οικογένειες, ζευγάρια και ταξιδιώτες που αναζητούν πολυτέλεια στο βουνό.

Η ενέργεια του διημέρου, ο ενθουσιασμός των προσκεκλημένων και η συνολική εμπειρία του Pendeli Resort επιβεβαιώνουν πως η νέα εποχή του ξενοδοχείου δεν είναι απλώς μια αισθητική ανανέωση, αλλά μια άμεση επανατοποθέτησή του στον χάρτη του κυπριακού hospitality.
* Το Pendeli Resort έχει ανοίξει τις πόρτες του για τον κόσμο και δέχεται πλέον κρατήσεις μέσω της ιστοσελίδας του https://www.pendeliresort.com/
Instagram: https://www.instagram.com/pendeli.resort/
Website: https://www.pendeliresort.com/the-hotel

Σχετικά
Αυτά είναι τα καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο – Ανάμεσά τους και ένα ελληνικό
Η χρυσή λίστα με τα ξενοδοχεία προέκυψε από τις ψήφους 800 ανώνυμων ειδικών, ανάμεσά τους ξενοδόχοι, ταξιδιωτικοί δημοσιογράφοι, εκπαιδευτικοί και έμπειροι ταξιδιώτες.
«The Wall»: Ένα ζευγάρι διεκδικεί απόψε €350.000
Ποιο θα είναι το μεγάλο φινάλε για τους δύο φίλους και συνάδελφους
Η λιγότερο γνωστή χριστουγεννιάτικη αγορά της Ευρώπης – μαγευτική ατμόσφαιρα και… προσιτές τιμές
Μια λιγότερο γνωστή χριστουγεννιάτικη αγορά της Ευρώπης με ζεστά κρασιά λιγότερο από 2 ευρώ και παραμυθένια ατμόσφαιρα!
Αίθριος και ζεστός καιρός με αραιή σκόνη – Πότε αναμένονται βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
«Hotel Hopping»: Η νέα ταξιδιωτική τάση στη διαμονή που κερδίζει συνεχώς έδαφος
Τι σημαίνει πρακτικά;
Οι διαφορετικές εκδοχές της Black Friday - Πότε «πέφτει» φέτος
Η προέλευσή της συνδέεται με διαφορετικές εκδοχές, που φωτίζουν την εξέλιξη του όρου μέσα στον χρόνο.
«Φεγγάρι του Κάστορα»: Πότε θα φωτίσει τον νυχτερινό ουρανό η πανσέληνος Νοεμβρίου
Μάλιστα, για περίπου 15 με 20 λεπτά, το φεγγάρι προβλέπεται να λάμψει σε πορτοκαλί απόχρωση, διασχίζοντας το πυκνότερο στρώμα της γήινης ατμόσφαιρας
Η Lidl παρουσιάζει τη Χριστουγεννιάτικη καμπάνια «Γιατί όλα τα υπέροχα αξίζουν κάθε μέρα»
Η Lidl λανσάρει διεθνή χριστουγεννιάτικη καμπάνια, καλώντας μας να μεταφέρουμε αυτές τις μικρές χειρονομίες εκτίμησης και φροντίδας στην καθημερινότητά μας
5 ντοκιμαντέρ στο Netflix που δεν πρέπει να χάσεις
Από καθηλωτικές ιστορίες εγκλημάτων μέχρι θέματα που αγγίζουν την ψυχή
Η Αριάνα Γκράντε στην 13η σεζόν του «American Horror Story»
Η 13η σεζόν του «American Horror Story» αναμένεται να είναι μία από τις σημαντικότερες της σειράς