Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2025
Θέμα στο Reuters έγιναν βιοκαλλιεργητές στο χωριό Ακάκι, οι οποίοι έχουν στρατολογήσει εκατοντάδες συνταξιοδοτημένες κότες για να λιπαίνουν τους ελαιώνες σε ένα πιλοτικό έργο που, όπως λένε, αυξάνει την απόδοση, καταπολεμά τις ασθένειες και βοηθά στη διαχείριση των απορριμμάτων τροφίμων.
Οι κότες σώζονται ουσιαστικά από τη σφαγή όταν πάψουν να γεννούν αυγά και ζουν εκεί, τσιμπολογώντας και αφοδεύοντας ελεύθερα ανάμεσα στις ελιές του βιολογικά πιστοποιημένου ελαιώνα Ακακίου, στους καταπράσινους πρόποδες του Τροόδους, δυτικά της Λευκωσίας, γράφει χαρακτηριστικά το Reuters.
Με μια προσέγγιση «επιστροφή στα βασικά», η αγρότισσα και ιδιοκτήτρια του ελαιώνα, Έλενα Χριστοφόρου, μαζί με τον μηχανικό εδαφών Νικόλα Νετιέν, έχουν ξεκινήσει το έργο Kot-Kot. Συλλέγουν μέσω δωρεών απορρίμματα τροφίμων για να ταΐζουν τις κότες, οι οποίες με τη σειρά τους παρέχουν φυσικό λίπασμα για τις ελιές που παράγουν λάδι πλούσιο σε πολυφαινόλες με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
«Τους προσφέρουμε ένα γηροκομείο για γερασμένες κότες, έρχονται εδώ και συνταξιοδοτούνται», είπε η Χριστοφόρου, περιτριγυρισμένη από κακαρίζουσες κότες, ενώ άδειαζε κάδους με απορρίμματα τροφίμων που είχαν δωρίσει μαθητές.
Οι κότες μειώνουν την παρουσία παρασίτων, όπως ο δάκος της ελιάς – μια μάστιγα για τους ελαιοπαραγωγούς στη Μεσόγειο – τσιμπολογώντας τις προνύμφες, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζουν την επιφάνεια από ζιζάνια.
Τα περιττώματά τους εμπλουτίζουν το έδαφος, ενώ η διατροφή τους με οργανικά απορρίμματα μειώνει την ποσότητα οργανικής ύλης που καταλήγει σε χωματερές και παράγει μεθάνιο.
Οι κότες μπορούν να απολαύσουν μια μακρά «σύνταξη» ανάμεσα στις ελιές, ζώντας 8-10 χρόνια, παρά το γεγονός ότι γεννούν αυγά μόνο μέχρι την ηλικία των 2 ετών.
«Ο στόχος εδώ είναι να δημιουργήσουμε ένα βιοποικιλόμορφο, αυτοσυντηρούμενο οικοσύστημα που να αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και μεγάλες περιόδους ξηρασίας. Όταν εντάσσω ζώα στο σύστημα, τα οποία τρώνε τη χαμηλή βλάστηση και αφοδεύουν, επιταχύνεται ο κύκλος των θρεπτικών στοιχείων», δήλωσε στο Reuters ο Νετιέν.
Ο Νετιέν, ο οποίος κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για την παραγωγή ελαιολάδου με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ανέφερε ότι η ανάπτυξη και η απόδοση των ελαιόδεντρων βελτιώθηκαν αισθητά από τότε που έφτασαν εκεί οι κότες.
Σχετικά
Πανσέληνος Νοεμβρίου: Πότε θα φωτίσει τον νυχτερινό ουρανό το «Φεγγάρι του Κάστορα»
Γιατί ονομάζεται Φεγγάρι του Κάστορα
Μια εντυπωσιακή τοιχογραφία 70 μέτρων αφηγείται την ιστορία της Χοιροκοιτίας
Μια εντυπωσιακή νέα τοιχογραφία ξεδιπλώνει την ιστορία, τις παραδόσεις και τους θρύλους της κοινότητας
Αυτές είναι οι 15 ασφαλέστερες πόλεις του κόσμου για ταξίδια το 2027
Ευρωπαϊκές πόλεις όπως η Ζυρίχη, το Άμστερνταμ και το Ρέικιαβικ είναι από τις ασφαλέστερες στον κόσμο για τους ταξιδιώτες, σύμφωνα με μια νέα κατάταξη
Η μαγεία των Χριστουγέννων ζωντανεύει στο Adams Beach Hotel
Από τη φωταγώγηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου και το φιλανθρωπικό Christmas Market μέχρι τα εορταστικά δείπνα, τις μουσικές βραδιές και τις οικογενειακές δραστηριότητες, το Adams Beach Hotel ετοιμάζει ένα πλούσιο πρόγραμμα για όλη την περίοδο των γιορτών
«Μικρά μωρά, μεγάλες προοπτικές»
Τα «Μωρά Θαύματα» αναδεικνύουν τη σημασία της συστηματικής παρακολούθησης των πρόωρων παιδιών
Καιρός: Πότε αναμένονται βροχές και πτώση της θερμοκρασίας
Πώς θα εξελιχθεί ο καιρός μέχρι το Σάββατο
Διπλή επιτυχία για την Pafilia στα European Property Awards 2026–2027
Το Minthis ενισχύει τη διεθνή του αναγνώριση με το βραβείο πέντε αστέρων στην κατηγορία Best Mixed Use Development στην Κύπρο, ενώ το Elysia Blu διακρίνεται στην κατηγορία Residential Development 20+ Units
Αυτή αναδείχθηκε λέξη της χρονιάς για το 2026 σύμφωνα με το λεξικό Collins του Ηνωμένου Βασιλείου
Η λέξη της χρονιάς για το 2025 ήταν το «vibe coding», η δημιουργία μιας εφαρμογής μέσω περιγραφών σε εργαλεία AI
Το νέο παραθαλάσσιο ξενοδοχείο της Λάρνακας που θα γίνει talk of the town
Με 47 δωμάτια και σχεδιασμό εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο, το πλήρως ανακαινισμένο ibis Styles Larnaca Finikoudes Beach προσθέτει μια νέα επιλογή διαμονής στο κέντρο της πόλης.
Χειμώνας στην Ευρώπη: 10 προορισμοί που αξίζει να ανακαλύψετε
Η Ευρώπη διαθέτει μια τεράστια ποικιλία προορισμών για να επισκεφθεί κανείς τον χειμώνα, είτε αναζητά χιονισμένες αποδράσεις, είτε παραθαλάσσιες διακοπές, είτε ιστορικές περιηγήσεις
Έρχονται βροχές και καταιγίδες – Πέφτει η θερμοκρασία
Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 26 βαθμούς στο εσωτερικό
Javokhir Sindarov: Η μεγάλη επιστροφή στο Cap St Georges Hotel & Resort
Η επιστροφή του Javokhir Sindarov στο Cap St Georges Hotel & Resort έχει ιδιαίτερο συμβολισμό.
