Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2025
Θέμα στο Reuters έγιναν βιοκαλλιεργητές στο χωριό Ακάκι, οι οποίοι έχουν στρατολογήσει εκατοντάδες συνταξιοδοτημένες κότες για να λιπαίνουν τους ελαιώνες σε ένα πιλοτικό έργο που, όπως λένε, αυξάνει την απόδοση, καταπολεμά τις ασθένειες και βοηθά στη διαχείριση των απορριμμάτων τροφίμων.
Οι κότες σώζονται ουσιαστικά από τη σφαγή όταν πάψουν να γεννούν αυγά και ζουν εκεί, τσιμπολογώντας και αφοδεύοντας ελεύθερα ανάμεσα στις ελιές του βιολογικά πιστοποιημένου ελαιώνα Ακακίου, στους καταπράσινους πρόποδες του Τροόδους, δυτικά της Λευκωσίας, γράφει χαρακτηριστικά το Reuters.
Με μια προσέγγιση «επιστροφή στα βασικά», η αγρότισσα και ιδιοκτήτρια του ελαιώνα, Έλενα Χριστοφόρου, μαζί με τον μηχανικό εδαφών Νικόλα Νετιέν, έχουν ξεκινήσει το έργο Kot-Kot. Συλλέγουν μέσω δωρεών απορρίμματα τροφίμων για να ταΐζουν τις κότες, οι οποίες με τη σειρά τους παρέχουν φυσικό λίπασμα για τις ελιές που παράγουν λάδι πλούσιο σε πολυφαινόλες με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
«Τους προσφέρουμε ένα γηροκομείο για γερασμένες κότες, έρχονται εδώ και συνταξιοδοτούνται», είπε η Χριστοφόρου, περιτριγυρισμένη από κακαρίζουσες κότες, ενώ άδειαζε κάδους με απορρίμματα τροφίμων που είχαν δωρίσει μαθητές.
Οι κότες μειώνουν την παρουσία παρασίτων, όπως ο δάκος της ελιάς – μια μάστιγα για τους ελαιοπαραγωγούς στη Μεσόγειο – τσιμπολογώντας τις προνύμφες, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζουν την επιφάνεια από ζιζάνια.
Τα περιττώματά τους εμπλουτίζουν το έδαφος, ενώ η διατροφή τους με οργανικά απορρίμματα μειώνει την ποσότητα οργανικής ύλης που καταλήγει σε χωματερές και παράγει μεθάνιο.
Οι κότες μπορούν να απολαύσουν μια μακρά «σύνταξη» ανάμεσα στις ελιές, ζώντας 8-10 χρόνια, παρά το γεγονός ότι γεννούν αυγά μόνο μέχρι την ηλικία των 2 ετών.
«Ο στόχος εδώ είναι να δημιουργήσουμε ένα βιοποικιλόμορφο, αυτοσυντηρούμενο οικοσύστημα που να αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και μεγάλες περιόδους ξηρασίας. Όταν εντάσσω ζώα στο σύστημα, τα οποία τρώνε τη χαμηλή βλάστηση και αφοδεύουν, επιταχύνεται ο κύκλος των θρεπτικών στοιχείων», δήλωσε στο Reuters ο Νετιέν.
Ο Νετιέν, ο οποίος κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για την παραγωγή ελαιολάδου με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ανέφερε ότι η ανάπτυξη και η απόδοση των ελαιόδεντρων βελτιώθηκαν αισθητά από τότε που έφτασαν εκεί οι κότες.
Σχετικά
Τέλος στο όριο 100 ml για τα υγρά στις πτήσεις – Τι αλλάζει στα αεροδρόμια της ΕΕ
Οι περιορισμοί στα υγρά χειραποσκευών ενδέχεται να αρθούν σύντομα σε ευρωπαϊκά αεροδρόμια με νέους σαρωτές ασφαλείας - Η αλλαγή αφορά μόνο αεροδρόμια με τεχνολογία «έξυπνης ασφάλειας»
Τα πεφταστέρια, η πανσέληνος και όλα όσα θα φωτίσουν τον ουρανό αυτόν τον Αύγουστο
Όλα όσα θα συμβούν στον Ουρανό του Αυγούστου 2025
Εκτενές αφιέρωμα της La Repubblica για το ελληνικό νησί «όπου ο χρόνος έχει σταματήσει»
Η Κάρπαθος εντυπωσιάζει για την «αγνή φιλοξενία των ντόπιων, τον αυθορμητισμό και την αυθεντικότητά της» προσφέροντας «γενναιόδωρα ταξίδια στη γεύση, τη φύση και την ιστορία», αναφέρεται μεταξύ άλλων
Οι νέες ταινίες και τα ντοκιμαντέρ που θα δούμε τον Αύγουστο στο Netflix
Από αγωνία και αγάπη μέχρι έρευνα και αδρεναλίνη, οι πιο αναμενόμενες πρεμιέρες της σεζόν
Η Wizz Air θα μας ταξιδεύει σύντομα σε ένα νέο, ξεχωριστό προορισμό απευθείας από Λάρνακα
Το κόστος των εισιτηρίων της νέας διαδρομής θα ξεκινάει από €19.99
Αυτές είναι οι πιο αγχωτικές και οι πιο χαλαρωτικές πόλεις στον κόσμο
Τις πιο αγχωτικές και οι πιο χαλαρωτικές πόλεις στον κόσμο αποκάλυψε έρευνα με βάση μια σειρά παραγόντων.
Στους 37 βαθμούς σήμερα η θερμοκρασία - Θα ανεβεί κι άλλο ο υδράργυρος
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Μικρή ανάσα από τον καύσωνα σήμερα με τη θερμοκρασία στους 36 βαθμούς
Η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Συνεχίζονται οι μέρες «δροσιάς» στο κατακαλόκαιρο - Αναμένονται βροχές
Η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Sex and the City: Επιτέλους τελειώνει...
Η συγκινητική ανάρτηση της Σάρα Τζέσικα Πάρκερ για το τέλος του «And Just Like That...» - Το «αντίο» στην Κάρι Μπράντσο
Στους 36°C η θερμοκρασία -Πιθανότητα μεμονωμένων βροχών στα ορεινά
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού για το σαββατοκύριακο
