Δημοσιεύτηκε στις 19 Σεπτεμβρίου 2023
Μονόδρομος είναι οι αυξήσεις στους τιμοκαταλόγους στα καταστήματα της εστίασης, καθώς οι επιχειρηματίες του κλάδου δεν μπορούν πλέον να διαχειριστούν το δυσβάσταχτο κόστος των πρώτων υλών και την εκτόξευση των τιμών ενέργειας, με το βάρος των ανατιμήσεων να περνά αναπόφευκτα στον καταναλωτή.
Συγκεκριμένα, τον Αύγουστο ο λογαριασμός στις ταβέρνες και καφετέριες αυξήθηκε κατά 4.6%. Στα κέντρα διασκέδασης κατά 4%, στα fast food 6.5% και στις καντίνες κατά 4.6%.
Στο Μεσημέρι και Κάτι φιλοξενήθηκε ο Γενικός Γραμματέας του ΠΑΣΙΚΑ, Φάνος Λεβέντης, ο οποίος μίλησε για τις αυξήσεις στους χώρους εστίασης, σημειώνοντας ότι απορροφούνται από τους επιχειρηματίες.
Αρχικά ανέφερε ότι τα ποσοστά των αυξήσεων στις τιμές εστίασης σε σχέση με τις αυξήσεις στα πλείστα αγαθά, δεν είναι απαγορευτικές. «Έχουμε συσσωρευμένες αυξήσεις σε πάρα πολλά άλλα είδη και πληρώνει τη νύφη και η αναψυχή».
Συμπλήρωσε ότι αν ο λογαριασμό σε μια ταβέρνα είναι 100 ευρώ, με τις νέες τιμές θα είναι 104 ευρώ. «Στην ταβέρνα θα δικαιολογούνταν πολύ υψηλότερες τιμές. Απορροφούνται πάρα πολλές αυξήσεις από τους επιχειρηματίες».
Εξήγησε ότι οι επιχειρηματίες μειώνουν τα κέρδη τους και κινούνται σε ένα ορίζοντα βιωσιμότητας για να μπορούν να έχουν επισκέπτες στους χώρους.
Ο κ. Λεβέντης ανέφερε ότι υπάρχουν ταβέρνες και χώροι εστίασης που έκλεισαν. «Πάντα υπήρχε ένα ποσοστό ανθρώπων που δεν τα κατάφεραν επιχειρηματικά. Τώρα υπάρχουν και επιπλέον λόγοι για να αναστείλει ένας επιχειρηματίας τη λειτουργία του χώρου του».
Σημείωσε ότι υπάρχουν αυξήσεις που φτάνουν το 100%. «Είναι η ενέργεια και τα ενοίκια. Η κυβέρνηση έχει στα χέρια της ένα εργαλείο που μπορεί να βοηθήσει τους επιχειρηματίες να πάρουν ανάσα», είπε.
Συμπλήρωσε ότι μπορεί να επαναφέρει το διάταγμα για μηδενικές αυξήσεις κάτι το οποίο πιστώνεται στην κυβέρνηση Αναστασιάδη. «Όχι μόνο να επαναφέρει η κυβέρνηση το διάταγμα αλλά και να επεκτείνει και την κάλυψη του ενοικίου έτσι ώστε να συμπεριλαμβάνονται σε αυτό το νόμο περισσότερες επιχειρήσεις. Τα ενοίκια μας στην Κύπρο φτάνουν τα ενοίκια της Νέας Υόρκης».
Ακόμη, ανέφερε ότι είναι στο έλεος των ιδιοκτητών γιατί όταν κάποιος διαφωνήσει με τον ιδιοκτήτη δεν μπορεί να μαζέψει τα πράγματα του και να φύγει. Στη συνέχεια μίλησε για τον μηδενικό συντελεστή ΦΠΑ σε ορισμένα προϊόντα, τονίζοντας ότι είναι αμελητέα τα ποσά. «Αυτός που μπορεί να επωφεληθεί είναι ο πολίτης».
Επιπλέον, μίλησε για τη φετινή τουριστική περίοδο, σημειώνοντας ότι αρκετοί χώροι δυσκολεύονται παρά το γεγονός ότι λειτούργησαν πάρα πολύ καλά την καλοκαιρινή περίοδο.
Τέλος, ανέφερε ότι υπάρχει μια έλλειψη κουλτούρας για το πώς οικοδομούμε ένα χώρο αναψυχής. «Δεν πρέπει να είναι τα πάντα γύρο από τα χρήματα».
Σχετικά
10 από τα πιο πολυφωτογραφημένα σημεία στην Κύπρο
Η μαγεία της Κύπρου μέσα από βίντεο και εικόνες
Aύγουστος στο βουνό: Last minute διακοπές, σε 20 μοναδικά καταλύματα!
Καλοκαιρινή εξόρμηση και διαμονή στα ορεινά της Κύπρου για δροσερές διακοπές
Καιρός: Στους 36°C σήμερα η θερμοκρασία – Σταδιακή άνοδος μέχρι την Πέμπτη
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Ανηφορίζει και πάλι ο υδράργυρος: Ετοιμαστείτε για 40άρια την ερχόμενη εβδομάδα
Ο καιρός μέχρι τέλος Αυγούστου
Ανηφορίζει ξανά ο υδράργυρος - Στους 37 βαθμούς σήμερα η θερμοκρασία
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Τα δικαιώματα των ταξιδιωτών σε πτήσεις, ενοικίαση αυτοκινήτου και ξενοδοχεία
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Η Ρώμη ανοίγει πολυτελές ξενοδοχείο για σκύλους στο αεροδρόμιο
Το νέο ξενοδοχείο για σκύλους στο αεροδρόμιο της Ρώμης προσφέρει μασάζ, ιδιωτικούς κήπους και αρωματοθεραπεία
Υποχωρεί σταδιακά ο παρατεταμένος καύσωνας – «Ανάσα» δροσιάς από σήμερα
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
10+1 "μεγάλες" εικόνες από τον (φετινό) Δεκαπενταύγουστο στην Τήνο
Η φωτογράφος Έβελυν Φωσκόλου φωτογραφίζει προσκυνητές και επισκέπτες του νησιού στην κορύφωση του καλοκαιριού
Εναλλακτική διαδρομή για όσους θα εξορμήσουν στα βουνά
Οδηγίες από την Αστυνομία για χρήση εναλλακτικού δρομολογίου για αποσυμφόρηση της κυκλοφορίας
