Δημοσιεύτηκε στις 29 Αυγούστου 2023
Η πολιτιστική κληρονομιά, η θρεπτική αξία, η καινοτομία και η μοναδική γεύση του παστελιού ενώνονται αρμονικά στην Ανώγυρα, σε ένα αναβαθμισμένο και καθαρά θεματικό φεστιβάλ, σε ένα πανέμορφο και πεντακάθαρο χωριό, που ανήκει στο Δίκτυο «Όμορφα Χωριά της Κύπρου».
Η παρασκευή παστελλιού από χαρούπια είναι μια διαδικασία με πολλά στάδια και μεγάλη διάρκεια. Η Ανώγυρα είναι το μοναδικό χωριό όπου συνεχίζει ακόμη να παρασκευάζει με τον παραδοσιακό τρόπο το χαρουπόμελο. Το παστέλλιν αποτελεί μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ανώγυρας, με τεράστια αξία, και πρόσφατα άρχισε να γίνεται γνωστό και ανά το παγκόσμιο, λόγω της μεγάλης του θρεπτικής αξίας, και της κατάταξής του σαν super food για όλες τις ηλικίες, και μπαίνει στην καθημερινή μας ζωή, σαν πολύτιμος θησαυρός γεμάτος βιταμίνες και ιχνοστοιχία με αμέτρητες χρήσεις.
Το Φεστιβάλ Παστελιού αναδεικνύει και προβάλλει την παράδοση, την πολιτιστική κληρονομιά, και την σημασία της χαρουπιάς και των προϊόντων της, προωθεί την παραδοσιακή και την καινοτόμο γαστρονομία, και προσφέρει δυνατότητες ψυχαγωγίας και μάθησης.
Τα διαδραστικά εργαστήρια χαρουπιού θα προσφέρουν γνώση και δεξιότητες για όλες τις ηλικίες, με την αξιοποίηση των κουκουτσιών του χαρουπιού σε εύχρηστα αντικείμενα. Θα υπάρχει αφήγηση παραμυθιού και ντοκυμαντέρ για το χωριό και το παστέλλι.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα γίνεται επίδειξη παρασκευής παστελλιού, με τον παραδοσιακό τρόπο όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να δουν όλα τα στάδια της μετατροπής του μαύρου χρυσού, με μοναδική δεξιοτεχνία σε παστέλι και θα αποκτήσει ξανθό χρώμα σαν το χρυσάφι.
Η μοναδική του θεματολογία, το περιεχόμενο, η πρωτοτυπία, και ο χώρος πραγματοποίησης (κεντρική πλατεία και δρομάκια που θα κλείσουν για το φεστιβάλ), δημιουργούν συνθήκες για μια πολύ επιτυχημένη εκδήλωση.
Το φεστιβάλ Παστελιού συμβάλει στην πολιτιστική, κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη της Ανώγυρας και γενικά της υπαίθρου μια και λαμβάνουν μέρος πέραν των 20 εκθετών, ενώ γίνεται τόνωση ολόκληρης της τουριστικής βιομηχανίας στην ύπαιθρο.
Το φεστιβάλ γίνεται κάτω απο την αιγίδα του Υφυπουργού Τουρισμού και του Υπουργού Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.
>> Κυριακή 10 Σεπτεμβρίου, Ανώγυρα, επ. Λεμεσού, 10.00.
Διοργανωτές: Κοινοτικό Συμβούλιο Ανώγυρας σε συνεργασία με τους Απόδημους της Ανώγυρας και τον Κυνηγετικό Σύλλογο Ανώγυρας.
Χορηγοί Υφυπουργείο Τουρισμού.
Σχετικά
Οι παγκοσμίου φήμης Chippendales που «ανάβουν» την Ευρώπη κάνουν μία στάση στην Κύπρο
Μια νύχτα γεμάτη ενέργεια, πάθος και αξέχαστη διασκέδαση
Δωρεάν εργαστήρια συγγραφής σεναρίου από τον Σταύρο Παμπαλή
Τα εργαστήρια διοργανώνονται από την Κινηματογραφική Λέσχη Λάρνακας
Μέρες κεραμικής τέχνης και πηλού στην Αγία Νάπα
Ένα ακόμη σπουδαίο πολιτιστικό γεγονός θα πραγματοποιηθεί τον μήνα Σεπτέμβριο
Ανακοινώθηκε το επόμενο Χριστουγεννιάτικο Φεστιβάλ σε ένα υπέροχο χωριό της Κύπρου
Με ζωντανή μουσική, φαγητό και ποτό
Αποχαιρετάμε το κυπριακό καλοκαίρι με 20 υπέροχες εκδηλώσεις
Το υπόλοιπο του Αυγούστου γεμίζει με μουσική, πολιτισμό και δροσερές στιγμές σε όλη την Κύπρο
Έρχεται ένα μοναδικό καλοκαιρινό πάρτι γεμάτο μουσική, παιχνίδια και BBQ
Η Νεολαία Φρενάρους μας προσκαλεί για μεσημεριανό πάρτι
Κατακόκκινη Πανσέληνος, περίπατος και βραδιά γνωριμίας με μουσική στην Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά στο παραλιακό πεζοδρόμιο
«Η μουσική συναντά τη γλυπτική», την Τρίτη στον παραλιακό του Πρωταρά
Συνεχίζεται την Τρίτη 19 Αυγούστου ο κύκλος εκδηλώσεων «Η μουσική συναντά τη γλυπτική»
«Τα καλοκαίρια μας μικρά κι ατέλειωτοι χειμώνες»: μουσικοχορευτική παράσταση, με καλό σκοπό
Φιλανθρωπική εκδήλωση, με όλα τα έσοδα να πηγαίνουν για την υποστήριξη μαθητών και φοιτητών από τις πυρόπληκτες κοινότητες της Ορεινής Λεμεσού.
3 πράγματα για να κάνεις σήμερα Δευτέρα στο χωριό
Τα χωριά που συνεχίζουν και σήμερα τις εκδηλώσεις τους
18 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτή την εβδομάδα στην Κύπρο
Συνεχίζονται οι εκδηλώσεις σε πόλεις και χωριά
Το πιο ανεβαστικό πάρτι, επιστρέφει "Μες τες Στράτες" του Καλοπαναγιώτη
Ετοιμαστείτε για ένα αξέχαστο πάρτι μες στη στράτα με λαϊκή μουσική
