Δημοσιεύτηκε στις 02 Αυγούστου 2023
Η όλο και πιο έντονη ευαισθητοποίηση σχετικά με θέματα όπως η κλιματική αλλαγή και η διαβίωση των ζώων, μαζί με άλλους παράγοντες όπως η προσωπική υγεία και ευεξία, συνεχίζουν να ωθούν τους ανθρώπους να ασπαστούν τον βιγκανισμό που φυσικά δεν αποτελεί μόνο διατροφική επιλογή αλλά έναν ολόκληρο τρόπο ζωής.
Οι vegan (βίγκαν) για πολλά χρόνια ήταν στο περιθώριο αλλά πλέον ο βιγκανισμός θεωρείται σε πολλά μέρη του κόσμου ακόμη και ως μια mainstream επιλογή καθώς και ο αριθμός όσων τον ακολουθούν αυξάνει αποτελώντας φυσικά ένα καταναλωτικό που θα ήταν ασύμφορο να αδιαφορήσει κανείς γι′ αυτό.
Διόλου παράξενο λοιπόν που πλέον υπάρχουν όλο και περισσότερα vegan εστιατόρια και σούπερ μάρκετ.
Ορισμένες πόλεις βέβαια είναι πιο φιλικές προς τους vegan από άλλες και μια πρόσφατη έρευνα αναδεικνύει αυτές που προσφέρουν τις περισσότερες επιλογές τουλάχιστον στο σκέλος της διατροφής σε επίπεδο εστιατορίων.
Το Vegan Word διεξήγαγε μια ανάλυση βάσει καταχωρήσεων στην ιστοσελίδα Happycow και κατέληξε σε μια λίστα με τις πόλεις με τα περισσότερα vegan εστιατόρια ανά 100.000 κατοίκους.
Τα ασιατικά τουριστικά hotspots κατατάσσονται υψηλότερα όλων με πρώτο το Πουκέτ (39.7 vegan εστιατόρια ανά 100.000 κατοίκους) και το Τσιάνγκ Μάι στην Ταϊλάνδη δεύτερο (29) αμφότερα στην Ταϊλάνδη ενώ ακολουθεί το Ουμπούντ στο Μπαλί της Ινδονησίας (21.5).
Στην τέταρτη θέση βρίσκουμε και την ευρωπαϊκή πόλη που κατατάσσεται υψηλότερα από όλες τις άλλες με περισσότερα vegan εστιατόρια και αυτή είναι η Λισσαβόνα (9,3).
Όπως φαίνεται αν και τέταρτη στην λίστα η διαφορά σε αριθμό vegan εστιατορίων από την τρίτη είναι πολύ μεγάλη.
Στην πέμπτη θέση είναι το Τελ Αβίβ (8.9) στο Ισραήλ και ακολουθούν ξανά ευρωπαϊκές πόλεις και συγκεκριμένα το Μπράιτον (8,6) στο Ηνωμένο Βασίλειο και το Άμστερνταμ (8,4) στην Ολλανδία.
Θα πρέπει δε να φτάσουμε στην 8η θέση για να συναντήσουμε μια πόλης των ΗΠΑ και αυτή είναι το Πόρτλνατ (8,1) στο Όρεγκον.
Η λίστα των 10 πόλεων με τα περισσότερα vegan εστιατόρια ανά 100.000 κατοίκους ”κλίνει” με την Ατλάντα (6,2) στην Τζώρτζια των ΗΠΑ και το Μάντσεστερ (6) και πάλι στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Σημειώνεται πως οι υπεύθυνοι της έρευνας αναγνωρίζουν ότι ο δικός τους δεν είναι ο μόνος τρόπος για να ”μετρηθεί” πόσο φιλικές προς τους vegan σε ό,τι αφορά τις επιλογές για φαγητό είναι σε μια συγκεκριμένη πόλη, καθώς η μεθοδολογία δεν καταγράφει εστιατόρια για χορτοφάγους ή εστιατόρια με χορτοφαγικές επιλογές πέραν όλων των άλλων.
Πηγές: Vegan Word
Σχετικά
Η Lidl Κύπρου προσφέρει έκπτωση -15% σε όλα τα φρέσκα χοιρινά κρεατικά
Η εταιρεία συνεχίζει να ενισχύει την προσβασιμότητα στο ποιοτικό φρέσκο κρέας, προσφέροντας οικονομικές λύσεις για κάθε κυπριακό νοικοκυριό.
Διαγωνισμός Καλύτερης Χριστουγεννιάτικης Βιτρίνας, και φέτος στη Λεμεσό
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Το ασφαλέστερο μέρος στον κόσμο για ταξίδι το 2026 είναι μια ευρωπαϊκή χώρα
Η χώρα ανέβηκε από την περσινή της θέση στην κατάταξη, ξεπερνώντας την Ισλανδία και την Αυστραλία και βρέθηκε στην πρώτη θέση
Αυτοί ήταν (επίσημα) οι πιο δημοφιλείς προορισμοί στον κόσμο για ταξίδια το 2025
Οι προορισμοί με τις περισσότερες αναζητήσεις και κρατήσεις αποκαλύφθηκαν σε μια νέα έκθεση από την eDreams ODIGEO
Η Aegean αυτά τα Χριστούγεννα σε ταξιδεύει στην Ευρώπη, με 30% έκπτωση
21 ευρωπαϊκές χώρες σας περιμένουν με έως -30%!
«All's Fair»: Η σειρά, με πρωταγωνίστρια την Κιμ Καρντάσιαν, θεωρείται η «χειρότερη όλων των εποχών»
Αυτή τη στιγμή, το «All's Fair» έχει ποσοστό μηδέν τοις εκατό στο Rotten Tomatoes, τον γνωστό ιστότοπο που συγκεντρώνει αξιολογήσεις κριτικών
Οι καλύτεροι οικονομικοί ταξιδιωτικοί προορισμοί για το 2026
Η Skyscanner, o δημοφιλής ιστότοπος σύγκρισης πτήσεων έχει ερευνήσει τα δεδομένα για να αποκαλύψει τους προορισμούς με την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής για το επόμενο έτος
Μεμονωμένες βροχές στα ορεινά - Πτώση θερμοκρασίας την Παρασκευή
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Η Google λανσάρει το Street View στην Κύπρο
Ανακαλύψτε την Κύπρο όπως ποτέ άλλοτε: την πολιτιστική της κληρονομιά, τις ακτές και τις πόλεις, μέσα από το Google Maps
Πετάμε με εισιτήριο από €14.99 για υπέροχους πρόορισμούς από Πάφο με την Ryanair
H νέα προσφορά της χαμηλού κόστους αεροπορικής εταιρείας που θα σε ενθουσιάσει
