Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαρτίου 2014
Πρόκειται για ένα φεστιβάλ γεύσης, που καθιερώθηκε ταχύτατα στις συνειδήσεις ειδικών και μη, χάρη στην αρτιότητα της διοργάνωσης και τη θερμή υποδοχή της οποίας έτυχε από το κοινό. Στο Sani Gourmet ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να γευτεί δημιουργίες βραβευμένων Ελλήνων και διεθνών σεφ τιμημένων με αστέρια Michelin, και να αφεθεί σε ένα γευστικό ταξίδι με μυρωδιές της ελληνικής γης και κοσμοπολίτικο αέρα. Στο επίκεντρο της φετινής διοργάνωσης θα βρεθούν οι κουζίνες του κόσμου και η επίδραση της ασιατικής γεύσης σε αυτές, εξ ου και ο τίτλος της φετινής διοργάνωσης "O Δρόμος του Μεταξιού: Από το Πεκίνο στη Ρώμη". Οι προσκεκλημένοι σεφ θα φωτίσουν με τα μενού τους πτυχές μιας γαστρονομικής διαδρομής που χαράχτηκε μέσα στους αιώνες πάνω στο Δρόμο του Μεταξιού, ξεκινώντας από την Κίνα και, μέσω Ινδίας, Ιράν, Τουρκίας, Ελλάδας –για να αναφέρουμε κάποιους σταθμούς στη διαδρομή των Δρόμων του Μεταξιού- κατέληξε στην Ιταλία. Όλες αυτές οι διαφορετικές κουλτούρες θα μελετηθούν μέσα από γεύσεις και αρώματα που συνθέτουν πολλές διαφορετικές φιλοσοφίες, και όλες μαζί συνθέτουν το μωσαϊκό μιας γαστρονομίας τόσο ιδιαίτερης για κάθε χώρα ξεχωριστά, κι όμως με τόσα πολλά κοινά στοιχεία για όλες. Αυτή η διαπίστωση αποτελεί και τον τελικό στόχο του Sani Gourmet 2014: να κατανοήσουμε ότι, τελικά, το φαγητό "δένει" πολιτισμικά την Ασία με την Ευρώπη. Mεταξύ των σεφ που θα λάβουν μέρος στο φετινό Sani Gourmet, έχουμε τον Jereme Leung, "Σεφ της Χρονιάς" από τον οδηγό Τime Οut του Πεκίνου, τον Riccardo Di Giacinto με 1 αστέρι Michelin από τη Ρώμη, τον Andrea Fusco, επίσης από τη Ρώμη με 1 Michelin επί τέσσερα συνεχή έτη (2011-2014), εργάστηκε για λογαριασμό σταρ όπως ο Αλμπέρτο Σόρντι και εκπροσώπων της μόδας όπως η Frida Giannini και οι οίκοι Valentino και Bulgari, τον Ελλαδίτη ‘’αλχημιστή’’ των γεύσεων, Χρύσανθο Καραμολέγκο ενώ από τη γειτονική Τουρκία, θα μαγειρέψει ο Ugur Alparlan, αυθεντία στην Οθωμανική κουζίνα.
Σχετικά
Η Λευκωσία ετοιμάζεται για τα Χριστούγεννα και προσκαλεί τις δικές σου ιδέες
Μέχρι τις 25 Οκτωβρίου παρατείνεται η υποβολή προτάσεων για το εορταστικό πρόγραμμα του Δήμου, που θα διαρκέσει από τις 29 Νοεμβρίου έως τις 6 Ιανουαρίου.
Ένα διήμερο αθλητισμού και κοινών εμπειριών για την ομάδα της Pafilia στο Minthis
Το τουρνουά padel και η γιορτινή εκδήλωση που ακολούθησε έφεραν κοντά τους ανθρώπους της Pafilia, σε ένα διήμερο γεμάτο αθλητισμό, συναδελφικότητα και όμορφες στιγμές στο Minthis.
Η Barbie τιμά τη Σελίν Ντιόν με συλλεκτική κούκλα εμπνευσμένη από την εμφάνισή της στα Όσκαρ του 1998
Η κούκλα αναπαριστά την εμφάνιση της Καναδής τραγουδίστριας όταν ερμήνευσε το «My Heart Will Go On» στην τελετή απονομής των Όσκαρ το 1998
Οι 20 καλύτεροι προορισμοί στο εξωτερικό για μαγικά Χριστούγεννα!
Η πιο όμορφη εποχή του χρόνου πλησιάζει και ονειρευόμαστε γιορτινά ταξίδια στο εξωτερικό
75 επισκέψεις σε 24 χρόνια: Ο Βρετανός που έκανε το Louis Phaethon Beach δεύτερο σπίτι του
Για τον Paul Ingledew, η επιστροφή στην Πάφο δεν είναι πια διακοπές αλλά επιστροφή σε ένα μέρος γεμάτο ανθρώπους, αναμνήσεις και στιγμές ζωής.
Πανσέληνος Οκτωβρίου 2026: Πότε θα εμφανιστεί στον ουρανό το «Φεγγάρι του Κυνηγού»
Από πού πήρε το όνομα του το «Φεγγάρι του Κυνηγού» και ποια είναι η ιδανικότερη στιγμή για να τη δείτε
Αυτές είναι οι νικήτριες των 21ων Βραβείων Madame Figaro Γυναίκες της Xρονιάς 2026
Μια λαμπερή και συγκινητική βραδιά μόλις έχει ολοκληρωθεί.
Βροχές, καταιγίδες και ισχυροί άνεμοι - Αναλυτικά η πρόγνωση
Σήμερα, ο καιρός θα είναι μερικώς συννεφιασμένος με πιθανές τοπικές βροχές και καταιγίδες, κυρίως στα δυτικά και βόρεια παράλια.
Καλοκαίρι 2027: Ανακοινώθηκαν νέα αεροπορικά δρομολόγια από και προς ευρωπαϊκούς προορισμούς
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Ανακηρύχθηκαν οι 15 πιο φιλικές πόλεις της Ευρώπης για διακοπές
Σύμφωνα με τα Condé Nast Traveller's 2026 Readers' Choice Awards
«Οι πιο φιλικές πόλεις της Ευρώπης»: Αυτή η χώρα κατέκτησε τις δύο πρώτες θέσεις
Η Ευρώπη διαθέτει αμέτρητους δημοφιλείς προορισμούς, όμως μία πόλη ξεχωρίζςι για τη φιλοξενία της, καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στη λίστα με τις πιο φιλικές πόλεις της Ευρώπης για το 2026
Το "Baywatch" επιστρέφει και έσκασε το πρώτο τρέιλερ
Αν η τελευταία σας ανάμνηση από τους ναυαγοσώστες στα κόκκινα είναι από τον σεισμό του 1999, ετοιμαστείτε, καθώς η σειρά-φαινόμενο αναβιώνει τον Ιανουάριο.
