Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2022
Η Άντρια ανέλαβε το μαγαζί πριν από περίπου ένα χρόνο, αλλά προτίμησε να αφήσει τον κόσμο να την ανακαλύψει (γι’ αυτό και μέχρι πρόσφατα δεν είχε social media).
Κάπως έτσι το ανακαλύψαμε κι εμείς, περνώντας από την Ιπποκράτους ένα απόγευμα Δευτέρας, το μάτι μας έπεσε πάνω σε κάτι πήλινα σκεύη με μαγειρευτά λουκάνικα, ρεβίθια και φρεσκοτηγανισμένους κεφτέδες, συνοδεία της φωνής του Καλογιάννη και της Μοσχολιού.
Καθίσαμε σε ένα από τα τραπέζια στον πεζόδρομο, ενώ μέσα έκαιγαν οι σόμπες πετρελαίου, αυτές οι παλιές της γιαγιάς που ζέσταιναν το σπίτι και παράλληλα έψηναν και το βραδινό τσάι. Η βραδιά ήταν όμορφη ωστόσο και το έξω πάντα έχει άλλη χάρη.
Με το που καθίσαμε μας υποδέχτηκε η Άντρια. Η νεαρή ιδιοκτήτρια ανέλαβε τον χώρο πριν από περίπου ένα χρόνο, όπως μας είπε, αλλά προτίμησε να παραμείνει εκτός social media γιατί σκοπός της ήταν να φτιάξει ένα χώρο που θα μαζεύει ανθρώπους που αγαπάνε να ανακαλύπτουν νέους χώρους με ζεστασιά και καλό, σπιτικό φαΐ. «Όταν ανέλαβα το χώρο είχα στο μυαλό μου τα κουτούκια της Πλάκας και του Ψυρρή. Αυτά που θα βρεις στις πίσω αυλές ψιλικατζίδικων και άλλων μαγαζιών, κρυμμένα από τα αδιάκριτα μάτια των περαστικών. Αυτά που θα φας μυρωδάτο μαγειρευτό φαγητό, θα γελάσεις δυνατά, θα χαλαρώσεις στην καρέκλα και θα ζητήσεις τον λογαριασμό φωναχτά», εξομολογείται.
Και το κατάφερε πολύ καλά. Ό μικρός εσωτερικός χώρος είναι διακοσμημένος με διάφορα vintage αντικείμενα που συλλέγει η ίδια κατά καιρούς, ενώ από το ραδιόφωνο ακούγονται μελωδίες από Πουλόπουλο, Καλογιάννη, Μοσχολιού κ.α.
Με τη ζιβανία σερβίρει και ένα πιάτο με διάφορα τυριά και αλλαντικά, συνήθως κυπριακά. Μαζί παραγγείλαμε και λουκάνικο κοκκινιστό με φέτα στο φούρνο, το οποίο συνοδεύει με ψημένη πίτα κυπριακή,(ή ψωμί) πασπαλισμένη με λάδι και ρίγανη. Δυστυχώς τα μαγειρευτά της ημέρας είχαν τελειώσει, φτιάχνει καθημερινά μόλις δύο διαφορετικά πιάτα, οπότε για να μας μην μας κακοκαρδίσει μας έβγαλε διάφορα τσιμπήματα με ό,τι είχε στο ψυγείο.
Η επόμενη φορά που κοιτάξαμε το ρολόι είχαν περάσει ήδη τρεις ώρες, με την παλιά πόλη να έχει σχεδόν αδειάσει. Πληρώσαμε τον ομολογουμένως πολύ μικρό λογαριασμό και βγάλαμε μερικές φωτογραφίες για να συνοδεύσουν το εν λόγω κείμενο, καθώς δεν θα μπορούσα να μην σας συστήσω το Καφενείο Εμαγιέ το οποίο εδώ και λίγο καιρό βρίσκεται (διακριτικά) στα social media.
Κεντρική Φωτογραφία: Καφενείο Εμαγιέ / Facebook
Συντάκτης: Ανδρέας Κάτσιης
Σχετικά
Η επιστροφή του πιο γνωστού οφτού της πόλης
Ένα από τα πιο γνωστά στέκια της πρωτεύουσας για οφτό, άνοιξε για τη σεζόν
Το μοντέρνο σουβλατζίδικο της πόλης σερβίρει οφτό κλέφτικο όπως πρέπει κάθε Πέμπτη
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας αφιερώνει τις Πέμπτες στο οφτό κλέφτικο, σερβίροντας αυθεντική γεύση με σύγχρονη προσέγγιση
Τα καλύτερα του Απρίλη: Όσα δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Check in Cyprus
Ωραίοι μεζέδες και ντελικάτα πιάτα, γεύσεις ελληνικές, μεσογειακές και λατινοαμερικάνικες, και ένα σωρό ακόμα νοστιμιές που μας έμειναν αξέχαστες τον περασμένο μήνα.
Ανάβουν οι φούρνοι στην ταβέρνα που φτιάχνει κλέφτικο εδώ και έναν αιώνα
Ο Θεοδόσης φτιάχνει (ξανά) στην αυλή του, το πιο γλυκό οφτό που έφαγες ποτέ
Το comeback της ταβέρνας που σημαίνει καλοκαίρι
Ετοιμάσου να επιστρέψουμε για μεζεδάκια, σε μια γνώριμη ταβέρνα που ανοίγει ξανά τις πόρτες της και σηματοδοτεί, με τον πιο νόστιμο τρόπο, την έναρξη του καλοκαιριού
Το ελληνικό brand που μόλις έκανε την εμφάνισή του στην Κύπρο είναι... Exereton
Η νέα φιλοσοφία healthy eating που μόλις έφτασε στη Λευκωσία.... και θα γίνει talk of the town!
20+1 επιλογές για μπούκωμα και brunch στο χωριό
21 brunch spots σε χωριά της Κύπρου, που αξίζουν σίγουρα μια στάση για καφέ, καλό φαγητό και χαλαρή ατμόσφαιρα μακριά από την πόλη
Τα 10 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 -Από το Λονδίνο μέχρι τα Ιμαλάια
Σε όλο τον κόσμο, νέα εστιατόρια μετατρέπουν τη γαστρονομία σε λόγο ταξιδιού, συνδυάζοντας τοπικές παραδόσεις με διεθνείς επιρροές και προσωπικές ιστορίες
Οι διάσημοι Λουκουμάδες Αντωνή στις Πλάτρες έδωσαν τη θέση τους σε έναν "Μικρό Κήπο"
Αυτός είναι ο νέος χώρος στις Πλάτρες, που άνοιξε στη θέση του διάσημου Καφέ του Αντώνη
Το wine bar της Λεμεσού που γίνεται hotspot με τα πιο δυνατά pop-up events
Σύντομα ξεκινά μια νέα σειρά εκδηλώσεων σε συνεργασία με καταξιωμένους σεφ και εστιατόρια από όλο το νησί, ανεβάζοντας ακόμη περισσότερο τον πήχη της εμπειρίας.
Ένας από τους πιο δυνατούς προορισμούς για σύγχρονο street food
Το street food spot που αποδεικνύει πως το καλό burger δεν θέλει shortcuts
Μια απογευματινή Volta, για κρασί και φαγητό, σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό
Καλό φαγητό, ωραία κρασιά και μουσική κάτω από τα αστέρια, ανάμεσα στα λουλούδια του κήπου
